当然🎪，林茗可不会让他们先尝❄，毕竟这还是没完全煮熟的🐦，熟的只是外头的一层❗，里头可还是生的🆓，一会下了火锅才能吃🍕。

“你们先去做其他的事❔，别待这里🐵。”

眼看着几人口水都要流出来了🐚，林茗只能无奈地赶人道🎣。

“林娘🐣，再让我们看一会吧🏬，就一会🍏。”

许义带头开始耍赖了🏄，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧✅，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🐮！

林茗面上不由无语了🎥，沈母也笑了声道🐟：

“好好的👫，听林氏的☔，灶房油烟重🍯，你们赶快出去🆑。”

沈母一发话🐿，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🍛。

林茗心里别提多恼了🐀，合着她自个的弟弟🐾，还有她雇的这些人👢，她的话不听🌆，反倒听沈母的话了🐨。

沈母见状🌸，不由笑道❎：

“你就是平时太惯着他们了⏲，偶尔也要板着脸严肃点⏩，否则自然没人听你的🌌，都和你嬉皮笑脸🍋。”

林茗闻言👛，只好点头道🆑：

“娘说的是⬛，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🐱。”

说完⛹，林茗一边挖着肉丸子🍀，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🎺。

但想着🐓，也不要太过严肃严格了🐾，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了❌，一半威严一半亲和🐡，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🎷，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🐘，也没想出个所以然来👉。

最后所幸不想🌓，将锅盖揭开🐤，鸳鸯锅拿出来🎞，将三分之二高汤放入白汤🐍，三分之一放入红汤⏩，红汤还要添加其他东西🎶，所以这个量正正好🍆。

接下来的事🌼，就比较简单了🏙，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🐟，全部加上红汤里🌲，当然辣椒才是红汤的灵魂所在⛪，不过头一回吃👀，怕这些人接受不了🎇，就没加太多辣椒🏫，也就六七分辣度的样子➖。

放上了鸳鸯锅内✝，随即就开始上灶进行最后的融合🐷，而另外一个锅里🌦，自然就是做主食的了🌾。

考虑到现在时间也不早了👱，粉条或者凉皮这些东西没时间做🎂，只能煮饭🏹，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭👄，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🎦，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了⤵，直接煮饭吧🌞，杂粮的🏊，促进消化👇。

因为底料本就是用灵泉水做的✏，所以不会在安全上出现隐患❄，只要煮熟㊗，就不会拉肚子🌸。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时⛑，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🎇。

今天大家自然是在院子里吃了🎵，有火锅也不怕冷了⌛，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉👩，这个烤炉现在不用了🏵，只要将上部敲掉⬇，就变成了一个露天的灶台🌙，正好放下一个鸳鸯火锅👆。

灶膛里塞上些柴火✋，保证无时无刻都是热的🏜，蘸料也准备起来🐸，各种各样的蘸料每个人都一只碗⚽，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🐐，找到属于自己的口味⛏。

所以火锅❔，就是一种完全自由选择的吃食🐠。

种类多☔，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味👌。

还有一种热闹的感觉🎀，或许吃的就不是食物本身🌾，而是一种氛围一种热度🎆。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义👏，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香👠，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🎻，但总的来说也是可以吃的🎶，林茗不太讲究⛩，吃过之后再慢慢改良🐭，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的♑，也没具体的配方🎯，就这还是一般依靠直觉🍟，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的👋。

不过林茗却不知道🌶，在沈母眼中👤，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🎶，并且就冲这个香味🏻，沈母也知道味道肯定是不差的🏥。

不仅仅是沈母🎐，就连其他的人👒，在看到一红一白两种颜色的汤底时🏛，都不仅沸腾了🏨，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布⛹，一看就让人觉得十分精妙🌕，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🌹，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🌛。

沈母看到众人如此好奇的注目👱，顿时笑道🏌：

“你们可别看我🍮，这菜是林氏想的🎸，一会问她去🎲。”

林茗一看所有人都朝她看来🐶，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🏻。

面上一笑道🍻：

“等吃的时候🎺，大家自然就知道该怎么吃了👭。”

说完🍧，就和沈母转身去端菜🎑，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的⛱，场面十分欢乐🍑。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🎉，出来打算接替先生的位置🎠，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上㊗，沈奎章顿时面上一板🐐，双手一背就打算说教⚡。

却没想到一到院子🎑，就闻到了香味🏳，高汤汤底以及香辣汤底的香气⏲，夹杂着肉丸子的鲜美味道⏺，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🏉，即便意识到之后重新换上了厉色🌰，但却怎么也没有方才那么冷酷似的👅。

“先生🏥，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的⏰，竟然还敢问沈奎章这种问题🌝。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了⛳。

“这锅是什么锅⛴，与你们何干？还不赶快将书背下🐗，一会若是背不出✳，可得挨两下板子👢。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🌁，打起来倒是不多疼👃，不过在人前被罚🐱，也比较丢脸🐡，于是赵大江瞬间蔫了下去⛅。

因为他时常因为背不出来书❕，被先生打竹板⛅。

“可是先生🌜，学生们好饿👪，肚子都开始咕噜咕噜叫了🏜。”

说完🎀，赵大江还摸了摸肚子🐌，表示自己真的很饿👪。

这一招还是他爹教他的❄，他爹说他先生家好吃的东西多⌛，让他时常学着装个可怜🌝，他先生家一向心地善良🐌，多吃些好吃的⏬，人可不能和好吃的过不去🍑。

赵大江自然是个很聪明的男娃❤，这不一看到沈奎章脸色板下去了⭐，便开始捂着肚子装起了可怜来👁。

实际上之所以教赵大江如此✖，他爹也是之前因推拒🌞，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已⏹，所以就想着让赵大江多吃些⚓，他一个大人不好意思蹭饭⬅，小孩子总脸皮厚的🌸。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🎡，学生没有学生的样🌺，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样♿，还是心头软化了些✴。

这时候沈母在一旁笑道✴：

“你们先好好读书✂，过会开饭了大家都一块吃🌝，家里准备不少🏡。”

林茗闻言也笑了笑🌂，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🈁，还好她有先见之明🏬，没想上回那样🌐，连留人吃饭也不够👯。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🎹，给沈奎章气的不能自已🎓。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了♿，一个个都怕一会背不出来没好东西吃⚽，背书效率可比平时两个时辰都高🏖。

抽背完的沈奎章🐘，一时间都楞在了当场🍳，惊讶地不能自己🍻。

沈家其他人却十分好笑🌕，或许这就是美食的力量吧🌇。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🍧，所有人也背好了书👔，甚至还比平时的见解更加深刻些👁，一个个说的头头是道十分有理⏹，若是平时🈳，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🐭，但平时这些学生明明天赋平平🎧，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🌎。

想到这里🍎，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑➰，若是每天都能有这个进度👰，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了👛。

林茗一看🍀，心中的某个想法🐷，终于知道该什么时候和沈父沈母提了⚽，这不正好是个机会吗？

经此一事之后⛩，想必所有人都看出🎽，美食对学生的激励程度👔，作为先生🐇，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🍢，可以稍微提一提了🌨。

林茗面上一笑❌，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清👊，心道这人倒是淡定⏩，所有人都被火锅馋的不行🐜，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒♐，沈清朝着他看了过来🍻，林茗见自己偷看被抓住🏺，立马转移了视线🐰，装作旁若无人地和大家介绍道🈴：

“这个锅叫鸳鸯锅🐥，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🎅，菜也全部摆好了❌，林茗就瞧了瞧沈清的方向⛳，却见沈清已经不在书房窗口❎，不由心中有些纳闷🏑。

这时却听身旁传来沈清一句声音道👙：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🌃，不和沈清一般见识道🐩：

“你想的太美了👁，大家都出来吃饭🐄，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道⛺：

“原来娘子是个如此懂礼的人🌷。”

林茗面上一僵🎖，明知道沈清这是在说反话🎟，但她偏偏没法挑刺只能到👌：

“这是自然🎶，你搁哪阴阳怪气说什么🍫，还不赶快上座吃饭🍔。”

见林茗恼羞成怒🏛，沈清却轻声笑了笑🏐，便不再多言♓，坐到了位子上🍑。

沈家原本一大家子人♈，要不是椅子本来就多🏈，还坐不下那么多人🐂，不过这些小孩子🍱，肯定是不能个个都自己夹菜的👇，毕竟火锅也有喷溅的风险🃏，若是溅到了眼睛或者皮肤上♑，就是烫伤了🀄。

所以都由大人帮忙夹菜🎄，喜欢什么就和大人说👏，反正食材是管够的👜。

这些学生们也有一开始有些拘谨🌹，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🏍。

“这火锅呢🎯，讲究一个自由热闹的气愤🏾，大家喜欢什么就可以夹什么🎦，要是锅里没有了🏿，再下锅煮🏒。

还有蘸料⚫，也是火锅的灵魂所在🌏，大家的口味肯定不太一样🐰，喜欢吃酸甜的🌸，可以加些番茄酱🍛，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🈚，总之🍀，大家喜欢什么⛎，就可以自己添加蘸料🍩。”

说完👊，林茗做示范一样🏳，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🏪，最后加上一些葱末香菜🐖，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🎇，味道还挺香🏌，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了✏。

做完示范之后🏓，林茗又拿起一旁的一碟虾丸Ⓜ，将里头的虾丸🐣，倒了一半在锅里头🐹，白汤倒了一半⛓，红汤倒了一半🎆，丸子一如水👊，先是沉在了水中🍐，过了会这才浮上水面🎭。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道👒：

“这些肉丸子浮上来了🌩，说明已经可以吃了⤴，大家可以用公勺将其舀到碗里🎯，或者用公筷将其夹出来🌘。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🍥，总得考虑干净卫生方面的事🐙，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🎵。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🆗，不和现代人一样基本上不用公筷🌾。

“夹到了自己碗里🌽，大家就可以蘸料吃或者直接吃🍒，如果想吃饭🎊，可以自己盛🆑，蘸料吃完了可以再自己去调配🍑。”

说完🍳，就见大家食指大动的模样👭，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🎩，现在就想吃🍊，于是就道♌：

“好了🎃，食用方法介绍完毕🐼，还请大家慢慢吃🍊，不要烫到了🍁，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🐳，但吃辣要适量🏊，假如吃不了也不要勉强🏁，小孩就都吃白汤的👂，要想吃辣用温水涮涮再吃🌰，不然会拉肚子✒。”

拉肚子倒是不会🌉，林茗怕刺激肠胃⛲，毕竟小孩肠胃比较虚弱🎤，可不和大人一样可以随便吃👢。

当然🌟，理论上来讲🐮，这些食材🐍，乃至辣椒🍴，都是空间出产❕，或者使用空间土壤种出来的🐍，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🍼，但也保不齐会有过敏症状🈺，毕竟现代人还有些人不能吃辣🌟，一吃就红脸👖，这个不是食物的问题🅾，而是基因的问题🐼，所以还是提前考虑进去比较好🍕。

显然大家都不愿意再听林茗多说👣，见她宣布开吃👕，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来✉。

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