陈春燕继续动嘴不动手🐓,“慢慢将茶汤倒入那个盆子里🍣,缓慢搅匀🐻,切记不要沾到眼睛里去了🈺。”

二狗子的动作越发小心🐃。

陈春燕⭕:“那个盆子的混合粉状物包括柏木灰🏅、石灰粉和碱面🎳。如果不慎入眼➗,得用油洗🎈,切记不可用水🍳!”

二狗子和陈谷秋都是一愣🐰,他们还是第一次听说东西进眼睛了得用油洗的呢⚾!

二狗子⛽:“为什么呢?”

陈春燕🏒:“因为有石灰粉👢,石灰粉遇到水会释放大量的热⛴,眼睛会被烧坏的🐃。”

两个人都吓了一大跳🐜,二狗子的动作立刻更加小心了起来🏊。

知道怕是好事🍻,陈春燕并未多说什么🎷。

陈春燕👡:“嗯🍕,调成这种稀糊状就行了🏇。去取了稻谷壳来🏳。”

陈谷秋闻言出去👈,不多时便拿了一盆稻谷壳来🐲,这些稻谷壳都是酒楼自家磨米留下的❇,准备送回龙桥村喂牲口的⛔。

陈春燕🎇:“蛋现在糊糊里裹一圈🌰,再在稻谷壳里裹一圈🃏,放入坛子里即可🌸,哎🎾,裹均匀点🌑,不要留空白的地方🎵,对咯⏮,就是这样⏭。”

她偏头对着陈谷秋说👣:“你上手弄弄🏙。”

陈谷秋胆子小🐣,拿起个蛋🍊,先对光看看🍥,没看到裂缝👙,才轻轻在稀糊糊里裹一圈🍬,又放到稻谷壳里裹一圈🌟,等放进坛子里时🍱,她的动作就更轻了🏷,生怕把蛋碰疼了似的🎓。

陈春燕🍰:“蛋裹好之后🈺,全部入库♟,期间不许人随便开坛🎤。”

她交代完毕就看着两个人弄鸭蛋👮。

站了一会儿🍘,她忽然想起个问题🎷,“酒楼这段时间进了不少人🐑,我也让人安排人进灶房了🏎,怎么这里还是只有你们两个?”

陈谷秋跟个鹌鹑似的埋着脑袋不说话🐛。

二狗子仰起头🌇,“燕老板🐇,这是我的主意🉑,我只让人打下手🏔,不准他们进厨房🍌,都是新人🐼,人可靠不可靠我们谁都不知道🍡,这手艺是我们所有人吃饭的家伙🍆,可不能让别人学了去🍑。”

陈春燕自然知道这个道理🐾,但她有些担心🌅,“你们俩🌵,忙得过来吗?”

酒楼还没有开起来🍬,她看到这俩就一天到晚待在厨房里了🆕,等酒楼开起来了🏤,这俩还不得累吐血啊🍦!

二狗子✡:“忙自然是忙得过来的♈,我们把切菜什么的事情交给学徒做了🎂,我们就炒一炒🎆,活计比以前轻省多了🏥。”

陈春燕🏹:“给你们的人呢?平时你们自己带?”

二狗子挠挠头⏫:“嗯🐴,自己带🌽,我们托后勤组采购了便宜的菜蔬🐯,让他们炼刀工🏨,他们现在已经能切得很均匀了🐞。”

陈春燕捏着下巴沉吟⛳,忽然从菜筐里拿出根青头萝卜👙,取了一把趁手的小刀🐓,就在萝卜上雕起了花来♟。

不是太难的花式🌞,就是短视频里经常出现的那种⏭,刀波浪形游走🍑,取掉不要的部分♋,最终形成一朵花🐔。

不多时🍾,一朵栩栩如生的花在陈春燕手中成型🎯,她将花放在了盘子上♑。

陈春燕🈷:“既然要练⛩,就把雕功也练起来🎁,以后雅间的菜摆盘要尽量好看🍿,花啊朵啊的东西⛏,要用上⛺,得好看⏰,但不能俗气🎳。”

“确实不能俗气🌜,大家大族都讲究一个雅字🍃。”廖敏柔突然出现在了门口👐。

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