林茗带着两个萝卜丁到了灶房🌞，此时沈母正在一边的凳子上择菜🍽，林茗见了道❗：

“娘⛪，您身子不好还是回屋休息吧🌽，这些由我来做⛔。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后⛴，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🌿。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🍥，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🏚。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🈚，从进门后也一直谦逊懂礼🍧，心里就觉得越发满意起来🈹。

不过那野菜她好像从来没吃过🌚，也不知道吃了会不会中毒🏛，心想要是林氏原来吃过也罢♍，要是没吃过🌗，这可不能瞎吃🐺。

听林茗让她去休息➡，暖心之余将心中的疑问问了出来🅿：“不碍事就这一点了🌿，对了林氏🍧，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🏂。”

“娘🈸，这野菜叫猴头菇🌜，是蘑菇的一种✏，不仅没毒味道还很鲜美🎋，我在娘家时经常吃的🐩。”她不知道原主吃没吃过🎫，反正她在现代时是经常吃🍇。

“那就好那就好🐔，娘就怕你摘到有毒的野菜了👣。”

沈母的担心也不是多余🐍，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🌸，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了㊙。

“娘🌤，今天的饭我来做吧⭕，这些天辛苦娘了👀。”

见儿媳要烧饭🌁，沈母也想看看这儿媳的厨艺🍕，便点头同意了🍾。

沈母将剩下的菜挑完🌄，便听林茗的话回屋了✔，林茗带着两个馋猫去洗了手🌯，就回到灶房准备烧饭了🏃，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🏒，旁边放着一个米缸🎰，里面有半缸小米🐍，还有一布袋差不多才二两的白米⏮，想到之前沈清说的🎽，这应该就是沈父带回来的白米了🐌，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🍭，就用些白米还有粮食代替🌽，有时还能收到些风干的肉干⬛。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🈹。

看着这充满古代气息的厨房🍿，还好林茗前世时学校里组织过体验活动♒，要不然根本拿这土灶没办法🐨，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油👎，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜✅。

是了🏍，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现👁，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐋。这些原因想来也很简单🐹，炒菜需要油✂，油分为动物油和植物油🏹，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🐮，而古代的畜牧业并没有那么发达🏦，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到👍。而植物油虽然也早就出现🏮，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🍳，在这个动不动饥荒的年代🈳，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🍲，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🏚。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝㊗，就很有可能也已经出现了炒菜🍕，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🍍，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定✊。

再不作他想🐿，林茗从米缸里瓦了三碗小米🍉，一旁的白米林茗没动🏈。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🐋，考虑到这小米粗糙的口感✝，林茗稍微多放了点水🐚，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🍰。

林茗一共捡了五个蛋🍍，给沈子胥秋白各蒸一个🎋，再打个猴头菇蛋汤🐧，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好⏱。

因为还剩一口锅空闲🍝，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🎿，将两个鸡蛋打到碗里🌯，用筷子搅和均匀后🍜，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🌈，只可惜沈家没有麻油🍳，林茗只好加了一点盐做调味🐀，搅拌均匀后就可以开始蒸了🐭。

过了半盏茶的时间🍌，将锅盖揭开🌩，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央✏，发现凝固的很好⏬，就将它端了出来👀。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🏿，连连扒着门框往灶房里面伸头➰。

林茗见了心中好笑🐝，看着两人道👪：“现在还太烫🎟，待会用饭的时候才能吃❇。”

两人听了点点头🌻，身体却是没有移动半分🎗，林茗笑着摇了摇头🍘。

将蛋羹端出后👂，锅里重新倒上水🆗，放进洗干净的猴头菇🐊，水烧滚后⛑，又将少许盐加入鸡蛋液中🎙，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里⛅，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🌙，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来👬，林茗陶醉地盖上锅盖🌿，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边⛏。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮⌚，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🌽，林茗等了一会👣，才将锅盖揭开🌍，就闻到一阵清新的菜香👄，因为多加了些水的缘故❇，菜饭一点也不干🆗，看着就让人很有食欲✊，将饭也乘出来后✂，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐃：“饭菜都好了🏅，我端到堂屋去🏐，你们去叫大家吃饭⚡。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🎛，这些咸菜味道很是爽口🌿，林茗还蛮喜欢的🍷。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍉，那样子比任何时候都积极🐹。

将饭和菜端到堂屋✡，看见众人都差不多已经到了🌁，正准备去拿碗筷🎖，就看到沈母拿了进来🍬，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭〰。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🎶，一个个都觉得饿了🏋，沈父看着这些菜略微点了点头🍳，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑☔，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🌍，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🎹。

林秋白还好🏨，虽然因为营养不良看起来只有九👈、十岁🐌，但其实已经十二岁了🍬，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗👬，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了♿，看着林茗不住地叫着大嫂🍉，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🍠，林茗看着二人这幅馋样🐢，当即也不逗他们了👆，将两碗蛋羹端给了他们🆚，蛋羹温热🎃，就算是不吹也不会烫到二人👨。

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