“总之记住一个核心原则啦🌟!🎶!✌!调味料放少了还可以再加🎃,放多了的话⏺,神仙下凡也无力回天了🐚!🅾!”

“哦哦🎥,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🎃,经验嘛➗!🐵!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办⬇,你自己事先尝尝呗??”

“好了🍥,第二步🌤:刷酱🉐。等到肉烤至七八成熟之时🈯,用刷子刷上一层蒜酱🅾。”

“然后第三步就是撒盐了🏇,当然🌴,也要根据自己口味撒量🐬。”

“肉串刷上酱烤制一会后🍅,我们撒入适量的盐🐕,此时肉串九成熟👦,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了👍。盐可以装到一个易拉罐中⛵,一面用钢钉扎几个洞⬅。”

“或者我教你们一个方法🍃,用一个八宝粥的罐子🎰,上方剪了🏻,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🐫,一般的钢钉就行🍽。”

之前弄酒蒸花甲的时候🎎,阿柴那家伙就已经急不可耐了🍚,好在被张晓赶紧安抚了下来🌎,不过此时烤肉的香味肆虐🍕,阿柴已经彻底忍不住了🐹,舌头在拼命的吞吐着⬛。

于是✉,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🍊。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己✅,张晓一边耐心的用刷子刷酱🈳,一边赶紧稳住身形🏩。

“好了好了🌴,别着急⛅,心急吃不了热豆腐啊🍏,你别把口水流在我衣服上了⬛,好吃的东西可是值得等待的⬇,快去那边乖乖等着🎡。”

“至于最后一步嘛🌥,咱们就可以开始撒料粉了🌰。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🏗。花椒面25克🐘,当然辣椒面可以放也可以不用放🐶,辣椒粉50克🍓,孜然粉75克🎤,姜粉50克🌬,细盐50克➿,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克👂,熟花生面50克👂。无花生时可以不用加🍛,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🐱。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串👲,牛排什么的🎲,还特意将另一半没有撒调料隔离开来✉,准备待会给阿柴吃🏥。

“最后肉串放盐烤制10成熟时✝,停止烤制🐶,在肉串上撒上一些撒料粉⏭,然后就可以下口开吃了⛽。”

“在这些生蔬之中🍇,我最爱的还是烤韭菜⛪!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🏁。说实话🎤,平常生活里🎉,我真的是一个超讨厌韭菜的人🌋,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行👣!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🍭,撒着一点点的调料⚾,夹一口放进嘴里🐒,韭菜的味道和酱料完美的融合🏝,无懈可击👥!”

“确实🌈,不过我最喜欢的还是烤土豆片🎰!🌧!”

张晓呵呵一笑道🍺:“的确👄,烤土豆片可以说是神级的存在了✅,当然一定是会烤的✡。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧❓。”

“土豆不会切得那么厚🍒,也不会太薄🍭,刚好适中🍞,然后一串上面大概是三片🌯,放在火上烤🏀,不会发焦❄,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🐂,李曼的土豆依旧绵软🌷,但是味道确实非常的香✈!”

“晓哥🌘,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒👊,而是绿色的尖椒🐱。将辣椒一切两段🍓,将里面的辣椒籽去掉⏪,穿在签子上烤制着🏉,微微发焦的表皮🐊,刷上红色的烧烤酱🎋,撒上作料👉,比平常的炒辣椒什么的🌵,美味提高不止一个度🏣!”

“哇塞✡,还有晓哥的这份烤土豆片⏬,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🏨!🍹!”

“我馋了啊🍪,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🐂,现在又看饿了🍏,晓哥真可恶⛑!🐐!🐆!⏮!”

“等等⏲,我看还有茄子✅,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🈁,看小貂♉,馋成啥样了👎。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食➗,真没辙啊....”

“哎⏭,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🎈,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🎁,酒蒸花甲已经做完🈯,真香🍩!”

“感谢感谢🍸,我正准备烤茄子🏟,晓哥快说该怎么做?”

“确实⏭,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊✒!🐹!”

张晓笑了笑👭,之前便已经将茄子洗净🈚,然后在烤盘铺上一层锡纸⏩,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🐔,在烧烤架上烤一小会儿🎳。

“趁着茄子在烤的时候🌧,咱们将葱🎙,蒜🎥,辣椒切成细细的丁🌨,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🏣,加入一勺油✂,2勺生抽🐬,盐少许🏉,椒盐少许👠,孜然少许🍾,调成酱汁.....”

过了几分钟后🍭,茄子从烧烤架上取下来🐈,张晓用筷子试探了一下👎,点点头道⛵:“大家注意🌠,如果茄子表层皱皱的👂,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了👕。”

一边说着⚽,他再将茄子正中间切开👉,背面不要划破🎮,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🎖。

“这样可以更好的入味⬜,不要太用力把底层的皮划花容易漏🌮,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面👁,再烤五到十分钟就OK了✅。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🏀,撒着一层烧烤调料🎉,还有上面的蒜蓉🍺,扯起茄子里面的内瓤⛲,比平常的炖茄子来说❗,美味翻倍🏂。而且还不用吃难吃的茄子皮🎽,简直不要太棒🈵!🌳!”

将这些烧烤都做好之后⚫,张晓给自己打了一碗米饭👌,当然⌛,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🅾。

至于小貂嘛❓,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🌼,这对于小貂来说就是最好的伙食了🐆。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🎂,才是对小貂的身体健康不当回事⬅。

“开动🌆,准备吃饭🐩!⏸!阿柴等一下🌪,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🏚,就准备拿起几个羊肉串👌,骨肉相连⛽,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🌽。

不过🌳,正当他忙活的时候🏓,窗户外响起了一道十分动听的女声🎼。

“你好⏸,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听⛸,可是说的话让张晓有点疑惑❤。不过想想也正常⏳,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🌸,就看见窗户外边有一个五官端正🍻,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🎸,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师⭕。

这是记者?

张晓连忙起身下车👠,才发现这个女人身材高挑且十分苗条👙,差半个头就跟他一样高了🏳,要知道他可是高达一米八啊🍡!❎!

而且这个女人不止是五官端正❎,严谨的说长得英气十足🍛!🏆!

“不好意思⏹,我这里不是什么流动烧烤店🍡,我是一个自驾游的主播🐓,这是一辆房车➖。今天先停在人民公园附近做饭吃🌰。”

闻言❤,这个记者也有点尴尬🎋。

谁让她是一个资深的吃货👃,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🏆,让台里做纪录片用👫,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生👔。

结果在路上又发生了一些意外👱,一眨眼就拖到了晚上七八点🎏。

她饥肠辘辘准备下班➡,经过房车的时候却闻到了香味🎓,还以为是什么流动性的烧烤店🍧,另辟蹊径开着房车出来做生意🍂,其实纯粹是她误会了🍢,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦👱,你是张晓?”

见对方道歉🏮,张晓正准备转身继续吃烧烤⛷,结果这个女生又一声惊呼🍈,让他的脚步下意识顿住🌆。

“额❣,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🆘,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🌼,也是一脸讶异🏇。

“开玩笑🐢,怎么可能不认识呢🐥,你来咱们郕都之后⏲,可是做了一次见义勇为的好人好事⛽,我们台里一直想采访你🎇,不过因为你一直在直播🐢,老是不停的更换景点➖,没能联系上你✊。没想到今天居然在这里偶遇你了🐉,你好🐜,我叫钟离月👘。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🌏,还是她刚刚说的名字👀。他不会认为这个女生就姓钟🐋,叫离月🌿,钟离这个姓刚刚一瞬间🏺,系统就在脑海中自动灌注了相关知识👣。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🌙,就连她身后的那位摄影师➰,也无比惊讶的看着张晓👭。

不论是谁🌮,初次听到自己的名字👍,都会下意识的认为自己姓钟🏽,张晓居然知道这个姓氏🌳。

“嗯嗯嗯🈁,我是姓钟离🎃,晓哥你真是见多识广呀🎸,居然知道这个复姓🍊。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢⛱,还以为我单姓钟♍。”

说完之后♈,紧接着她又一脸期待🍠,迫切的看着张晓🆙:“那晓哥👣,我能采访你吗?放心不耽误你🍄,等你先吃完饭咱们再商量🎑。”

张晓正在犹豫之际♑,没想到系统提议道🍤:“宿主🎌,电视台的采访对你增加粉丝有大好处⬛。”

“emmmm🌊,这样抛头露面太高调了不太好吧🌇。”

张晓下意识的说出这句话☕,可转念一想🐇,又被自己逗笑了🆘:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播👱,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🐹,系统自动发布任务了🎐:“叮🎪,请接受电视台的采访🎛,并且尽量满足钟离月的诉求⬜。任务奖励🎫:厨艺技能进阶机会一次♑。”

张晓噗嗤一笑道🎍:“行吧行吧🆒,反正现在也没事🍹,可以多累积一下粉丝量也不错🌅。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓⛓,但是让他接受采访🐻,说实话他还有点心里忐忑♊,毕竟是头一次嘛🐼!🐓!

想到这里🐬,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🎇。

“来吧🎇,正好我正在做烧烤吃⏭,一起上来吃点吧🏸,然后沟通一下你怎么采访我👛,我好准备一下来配合你⚪。”

钟离月原本以为㊙,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🏏,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🍧,就更加忍不住口水疯狂分泌🎑。

至于不好意思什么的🐶,对于她这个资深吃货来说🌖,在这种情境下压根就不存在🍰!🍱!

“好啊好啊🐯,那我们就不客气喽🏠。”

至于摄像师🎉,她让张晓叫他小李就行了🍑,他刚开始还十分犹豫🎳,但最后见钟离月主

动的上了车👂,也十分无奈🌿,只能选择跟了上去👅。

“卧槽👃,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🎬!🏚!”

“6666♌,同样都是英气逼人🍻,很热情外向的运动型美女🏸。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇⛹,好看的小姐姐都让他碰见了🌡。”

“鉴定完毕🍧,资深吃货一枚⚾,面对吃的毫无抵抗力啊🍨。”

“不好意思能吃吗?不好意思⬜,不好意思真的没有享用美食重要🈂。”

“话说现在🎺,竟然还有姓钟离的??哦对了🏵,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🐋,这才彻底放下心理负担🍋,开始大快朵颐起来☕。

趁着吃饭的间隙🍣,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源👖。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🏞,算起来是商汤的子姓后裔❄。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🌜,所以子孙才会“以邑为氏”🎓,开始以“钟离”或“钟”为姓🌤。换言之🏫,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🎭,实际上是血缘相同的一家人⬆。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🎂,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🎾:“没错没错🍒,我就是临淮关的钟离人👥!🎤!晓哥🆚,没想到你连这都知道🍙。”

“那啥👰,貌似你比我大吧🏮,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🌽!亲切点嘛~”

“哦对了⚾,现在都快九点多👖,采访不如换个日子吧👬,你们太晚下班了也不太好....”

这时➿,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🐁,显然是想下班了🆑,于是趁着他要起身告辞之前🆓,便直接提议道🐮。

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