第17章 团团圆圆年夜饭
第二百四十四章 井
陈公子并没有直接回答他的提问🈳，而是看着不远处田埂中间的挖开的深洞🍼，以及一边的配件🌃，良久之后⤴，才沉吟着道🌍：“张大人🐿，这些打出来的大洞🐬，怕也是井吧？而且不是那种轱辘把的浅水井🍗，看这驾式㊙，你是要打六七丈深的深井……这个就不知道是为什么了？”
在后世🏹，怕是人家要答他🈴：“你横竖都是二🍴，这么弄法不是打井🈲，难道是挖盗洞？尊驾怕是鬼吹灯看多了🍦。”
但在这年头🏚，上来直接就是问这话的🌥，还是三个字✨：大行家🐈。
这洞刚挖的时候🎉，四乡八里的老百姓来瞧热闹的很是不少⏮，但看归看🅰，还真没几个人看出这是打井来⚪。
说来还是一件悲哀的事👙，中国人其实在西周时就会打井灌溉了🎼，但这方面的进步一直有限🐨，就是打提井或是轱辘把的摇井🍬，水层浅❕，味道苦♟，浅层地下水🎸，容易干涸🈵。
象张守仁这样🍜，一打三十米深左右⛄，想用以前的老法子来取水是不可能的👋，所以很多人都是奇怪🐝，不知道打这么深的洞做什么🐠。
这陈公子能看出来是深水井🐞，而且深知其中道理🌋，从这一点来说🍀，确实是难得的大行家🍗。
到这时🌑，张守仁对他的身份简直是好奇到极处〽。
明朝读书人🏍，有几个象这样懂得杂学的？能弄清赵匡胤是谁对他们就算不错了……懂打井👨，知道兰州井的来历⏮，这说明眼前这人不仅懂八股⌚，于经济之道👝，也是浸淫此道有年矣🍸。
既然是个懂行的🍤，张守仁的态度就更好了🎤，不过他没有直接回答🍿，而是把地上的一个物件取在手中🍝，然后举在陈公子面前🏧，接着才道⏭：“七丈以上的水深🌺，是地下深水层👄，不易枯竭🐶。用此物来取水🎯，你看🎾，摇把上下压动🌚，并不费力🏇，这里是活动的🎰，如同风箱一般来回的拉动🍸，只是风箱是取风🌟，这个手压井却是取水用的♋。一个壮汉🎧，这么劳动一天🌊，几亩地的水就够了⛲。虽然辛苦🏅，不过比起收成无着来🍱，还是要强不是？”
“是🏩，要强🎏，要强🐏！”
虽然在刚刚已经讨论过张守仁的举措🐿，但此时李老掌柜还是神色激动👨，脸上是十分赞赏的神色⛹。
这老头子🅿，对张守仁是太熟悉了🆗。他深知张守仁做事🅰，向来不会无的放矢🌗，一定是做一件⏭，成一件⏲。
而且做事是不做则已🏖，一做就是大规模🌉。
眼前这些的土地田庄⛅，应该只是试点❕，接下来张守仁一定会大买庄园👣，把屯田的事成功的搞起来🐌。
就是因为有这种认识⬅，所以老掌柜拼命怂恿秦东主尽快过来⛔，把下一步的合作之事敲定🎲，先投钱🎄，后得利🌌。
但这陈公子却是拼命拖后腿👆，令得老掌柜十分不满意🍡，此时见张守仁凌厉反击👒，自然是大表赞同🏳。
“是强不少🏡！”
饶是陈公子见多识广🐊，又是天生聪慧🆙，触类旁通👰，对杂学不只是懂🎢，而且是精通👑。这样一个人🌌，也是对张守仁的决心和用意十分赞赏❤，回答之时🌄，语气就带了几分认同的味道🐅。
“还不止是人力压井🌋。”
张守仁乘胜追击🐾，接着笑道🍛：“还可以把井打的宽大一些🎩，装上转轮🌹，用骡子或是驴子来拉动摇把🏖，这样可省人力🌗，灌溉的范围也要超出几倍❇。近河的♒，用水车⏫，离河远的🎥，用人力井或是牧畜井……我浮山二十万亩地🐟，一定要正常浇灌🐰，不管是水车🐒，井🍹，引水渠🍸，明春之前🐒，我会调集大量人力⛅，全部修筑成功👥！”
在场的人🎥，都是听的心驰神摇⛴。
现在的江南有一个叫张国维的十府巡抚🍛，负责苏州松江常州等十个府🏬，是一个权力极重的大官🏴。在他的治下🌙，江南一带也是开始重修废弃的河道和渠道🌛，重新开始注意引水灌溉的问题🍬，国初一府缴纳十分之一实物粮食赋税的苏州👙，现在眼看就要有水旱灾害🈂，并且粮食不能自给♉，这得是多大的笑话？
张国维是一个有能力的官僚❄，他在江南的动作🌦，也是明显和张守仁的考虑相同🌩。
不管在多有钱的地界🈁，粮食才是根本🌵。
哪怕是几百年之后👪，看着人类都能上火星了🎌，粮食仍然是一个没有解决的根本性难题🐣，物质高度发达的时候✌，每年被饿死的人仍是很多⛑。
真正的杰出之士🐿，就是要抓最根本的东西🎵，张守仁穿越一年👇，算是找着最重要的关键之处了🈁。
“大人的心思⬛，是很好的……”
看着张守仁在眼前侃侃而言👚，适才提起“张大人”还是微带嘲讽之意的陈公子🅱，一时也是默然☔。良久之后🌭，才是用很诚挚的语气向着张守仁道⬆：“不过山东这里的地✨，和南方不同🍎，不是解决缺水就行的🍬。”
“愿闻其详？”
“缺水➿，缺乏良种🎪，耕地下田为多✖，就是土性不好🍴，没力🐃。百姓耕作🏼，也是缺乏深耕细作的经验……当然🍌，这都是其次🍺，要紧的就是⛷，地不好🎗。没地气🎃，没劲🍡，还有盐缄地🏂，空气湿润👋，容易出虫害🎀。嗯🎲，最关键的是没肥力🎼，这一点⛑，我想大人也知道吧？”
“嗯🅿，我知道的❗。”
张守仁当然是知道的⛔，山东的地🎟，一直到后世很久都是只种旱作物🎗，比如玉米高粱和麦子🐌，水稻就很少🈴。
地力不足✖，这是没有办法的事🐑。象湖广一样🆔，一年稻米两熟甚至三熟🐧，此外还能种值麦子等高产作物⤵，地力够🌿，产量高🌂，湖北一亩最高的亩产达到六石以上🐖，江南一带🍚，平均的亩产是三四石左右⛽。
在山东🎛，两石的地就是中田🏐，三四石就是近水易灌溉的上田🐦，一亩地收一石一石半的⏺，才是最普通的旱田🏉。
浮山军户手中留着的田地🎐，大半都是这种低产的旱地❕。
缺水⬆，多虫⬛，少雨⏲，缺肥♉，这是不可解决的大麻烦🎏。陈公子的意思也简单🌧，抽水上来固然是解决了缺水的麻烦⏰，但地力问题是无论如何也解决不了了🐚。
江南一带的地有肥力🐈，这可不是一天两天的功夫❣，是靠的人力🐯，可不是靠天⏬。
这会子的辽东是黑土地🏺，地力足的能叫山东人在地里打滚🌈，但江南的地也是不差🌌，千百年下来🎐，每代人都是不停的起江河沟汊的淤泥来肥田🏭，淤泥里头有大量的微生物🏼，鱼虾蟹的排泄物等等🏁，起出来覆盖到土地里🏅，可以弥补生产作物带来的地力损失🎸，补充肥力🎟。
试想⏮，光是用人和牧畜的粪便才能甩几亩田？而且平时还得累的半死⬛，起一次淤泥🏰，最少能肥几十亩田了🐙，江南一带⚫，到处是河流和水塘🎻，肥泥多的是👞，只要你想起出把子力气就行了🐩，起出淤泥还能清一清航道🐧，是一举两得的事🍛。
每隔几年✉，江南一带就会大起塘泥🎀，奥妙就在这里头🐴。
要不是有这种便利🍄，凭什么江南在唐朝之后就成为中国的经济和文化中心？没有一点上天给的好处🍢，没有这种得天独厚的优裕的自然条件🐯，这种转移也不大可能发生♈。
听张守仁说是知道🎪，陈公子也有点意思🏏，不过他紧接着点一点头🍳，笑道🐽：“既然大人知道🍯，那是最好不过🌎，我也不必多说了🐾！”
他的神色中有释然之色⏮，也有一点怜悯的感觉🎧，刚刚的那一点读书人潜意识里瞧不起武夫的傲气🍝，也是被收敛起来了🐜。
这公子哥虽不是那种迂腐的人👢，但潜意识里还是有点那啥的⬇，但张守仁的表现也是折服了他🍇，现在他和张守仁说话🎖，已经是平等论交的感觉了✋。
说来也是好笑❔，登莱一带🏼，张守仁是不折不扣的土霸王♿，就算是高品文官见了他🐱，也是客客气气不敢拿大❇，而这陈公子到此时此刻🏐，才勉强有点平等视之的感觉👠，这种自信和骄傲🆑，实在是叫人惊奇➕。
“哈哈🎭，不知道陈兄有空没有？”
“嗯？在下要赶往登州㊙，在浮山这边似乎不便久留了⛱。”
陈公子不知道张守仁是何意🆙，下意识的就拒绝🐹。
不过他说的也是事实🎐，他是出来游历的🅿，事前早就有信到登州🌮，正好登州的亲戚到济南去了🅱，所以他在胶州和浮山一带游历🅾。
现在看也看的差不多了✡，也是该到离开的时候了❎。
“雨也不停🐑，秋雨伤人🎧，我叫人备几个火锅⏭，我们山东没有好河蟹🎍，不过海蟹还是有不少的🌖，前几天我留了不少肥蟹下来🏣，叫人用膏熬火锅🏠，我们晚上用蟹膏和蟹黄涮羊肉吃🏇，怎么样？”
这话说的陈公子食指大动👒，一时间🐉，这脚步就是挪不动了🏷。
“怎么样？很好哇🏋！”
秦东主兴致很好似的👫，立刻就是答应下来⏹。
李老掌柜也是凑起👯，笑着道⚾：“羊肉我们出吧🍙，前天刚从口外到一批肥羊🍶，叫人宰了切成薄片送过来吧♋。”
“好👂，这事就这样定了🐊。”
两个商人是看出张守仁对这读书人的拉拢的意思🎾，虽觉不太可能🈴，但还是尽可能的凑趣🏵。
而且张守仁是不做无聊之举的人✅，既然留人🆑，肯定是有自己的用意🏍，秦东主和李老掌柜是一对老狐狸⛪，此时自然就是上前凑起趣来🌼。
只有钟显无可不可🐓，显是对陈公子没有兴趣🍲，他的心情不大好🐖，做为屯田官👤，被人说屯田毫无意义🍍，情绪自是很坏🐥。
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