对于没多少钱的创业者而言🍝,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🏑,一来需要的“启动资金”不高♓,二来前期用不着太繁琐的准备🍞。

或者说得更直白一些👌,那就是门槛很低🍁。

但门槛低的行业🌚,往往成功的难度系数更高🈳。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🏇:初中肆业🎈,没什么文化学历⏲,又不愿意干体力活吃苦🏇,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业👰:玩说唱🎋,写网文☝。

门槛低吗?

确实低➗。

但实际上门槛都在行业里面🎨,真要是迈进去了🌩,你就会发现成功实在是太难了🌀。

开“奶茶店”亦是如此🏐,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后👑,你就会发现竞争对手太多🏼,到处都是问题♈,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🐱。

没办法⏳,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🌋。

否则要是早些年的话🏛,光做辣条🍨、卖辣条都能赚不少钱🍛,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)👥,简直不要太容易🏗。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🏛,确实是很难立住脚的👍。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🌧:

一是做平价的“大众品牌”🏂,以量取胜🍪。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🎯,人家活得也挺好🌖,而且如果陈程没记错的话🍐,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🎉。

可再深入分析的话🐰,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🈺:

像“华莱士”🐂、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🐄,虽然以后世的眼光来看⛩,这些品牌确实没什么特殊的👏,但放到当时👓,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的👇。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🅱,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🏵,而且价格也较为低廉👁,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”👇,绝对算是餐饮届的一种创新之举🐔。

“华莱士”亦是同理🎷,价格便宜将近一大半的“洋快餐”⭕,当时大部分人确实都没有见过👘。

可时至今日👡,这条路就不太能行得通了🐈,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里⏪,都能看到好几个卖汉堡🎀、炸鸡的门店👯,你根本没有特殊竞争力的嘛🃏!

再想想后世“华莱士”的名声✌:吃了“华莱士”👲,秒变“喷射战士”🐕,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🎱:

满100减80⏹,五块钱能吃仨汉堡🍚,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🎷,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🏻。

这样一来的话🌰,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了✒。

如果陈程没记错的话🌐,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🌗,随后几年时间内就火遍了全国🏜。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🍗,“喜茶”能火的最主要原因只有一个❤,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🐕。

“喜茶”的创始人自己也说过👌,当时他做“喜茶”的时候🎏,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法♏。

而且为了做出最受欢迎的奶茶👓,他专门进行了一番“市场调研”🏰,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品👮,比如“芒果芝士奶盖茶”⬅。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🐖、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🐽:

我做出来的产品真的好喝👩,而且你在别处还喝不到⚫。

因此即使这些产品卖得贵👂,但消费者仍然买单🈳,同时还能树立起“高端品牌”的形象🌑,不像“S县小吃”似的👇,纵然开遍全国♿,但商业价值并不高🐹,除非你一辈子就做这个⏩,否则回头转行套现都麻烦🍻。

“新的茶饮时代就要来了🈲,而这就是属于自己的机会🎲!”

陈程用力握了握拳头🍭,一时间只觉满腔的豪情壮志🐂,“当然🌏,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🌑,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋⛏,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🎶,就都是自己的了🏔!”

“喂♑,陈程🌺,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼⤵,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🐊,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦👍,没有🍘,我只是……只是突然想到了好笑的事情🏞。”陈程敷衍似的答了一句🌑,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🌏:咦~味道确实不怎么样🎯。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🍘。

“额……我想开一家奶茶店🏛。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🍾,姜晓艺果然掩口笑了起来🏊,“咱们再有三个月就要上大学了🐔,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🍏,又不打算做什么‘学术型人才’🍣,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🎋,咱们就开始进入一个新阶段了➕,之前咱们进行的是‘有限博弈’❔,但以后就要接受‘无限博弈’了🌈,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路⛎,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🈸。”

陈程耸了耸肩🐩,脸上的表情显得相当严肃🎮,看起来确实不像是开玩笑🐕,“当然🍑,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🀄,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🐴。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🎫。

“因为我并没有多少创业资金啊⭕,如果做其他生意的话🐤,我恐怕就得先卖身了♏,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🐔,我……我可以帮你的🏸。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🐔,脸上的表情同样显得很认真🎎,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🍅,我可以让我爸妈借给你的……”

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