想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人⛓,都觉得这味道不错🏅,所以开始捣鼓起了鱼菜🐼,买的人变多了🐦,这鱼价自然就上涨了🍌。
想到这里🏅,沈母略微有些担心➕,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🐡。
沈母的担忧🈲,林茗想了想也能猜个大概✳,做生意的除了怕没人买🈲,就是怕食材涨价了⛰,这要是食材涨价了✳,她们说不得也得跟着涨🐳,这一来二去的🌦,客人难免会嫌贵了♌。
不过林茗却不担心这些问题⬜,其一是即使卤味涨价了👃,她也不认为会没人买🎷。
其二就是🆑,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价⭐,当然一开始价格会有波动🈹,但没有多久肯定能回归到一开始的价格🐼,就算涨价也不会有大的涨幅🍜。
不过沈母既然没将担心说出来🐙,林茗就没先开口⏫。
正当二人心中若有所思时⛸,却听那朱屠夫继续憨笑道🐀:
“原本老朱我还奇怪呢🍂,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食⤵,等一打听客人才知道⬆,原来那卤味摊是今日才摆的🍉。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情♌,如此才接着道🌜:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时⤵,我才意识到这开卤味摊的🅿,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人👊。”
沈母看了林茗一眼🎨,这才转头看向朱屠夫笑道🐼:
“朱老板猜的正是🐸,那开卤味摊的正是我们二人🈹。”
听沈母一承认🏴,在场的屠夫们🎥,都有些意外☔,他们可是听那些个客人说了👘,一个鸡翅竟然就要卖二文钱〰!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊🎆!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱⛲,减掉五文钱成本🌠,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🏣!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱⬆,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🐟,一盘子最多挣个二十文🌓,已经是高利了🏖,这二人倒好🐦,卖个吃食🌆,竟然比酒楼里还要挣钱呢🐃!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🎂,当沈母一承认这事♉,在场的几个屠夫里👐,有两三个已经开始眼红了起来🍫。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🌁,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意👖,沈母谦虚道♎:
“哪里哪里🐍,这第一回出来摆摊🏖,还有许多事不明白🍱,昨日准备的少🍹,今日客人来了东西却卖光了👅。这不🐳,今天准备多买些➡。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色👫,却见对方神色无异🐚,还道👧:
“东西好🏸,客人多这是自然的🍻,只不过我这摊子上只剩下这一些了🍔。”
沈母却摆手道🏪:
“无碍👬,剩下的妇人可以去其他摊上买⛓,就这些全都要了🍼,麻烦朱老板称个一称🏞。”
朱屠夫见这回又包圆了🍓,顿时喜道🍔:
“那成🎵,我给你们称🌜。”
这时沈母又问道⛷:
“朱老板🌌,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道🎴:
“正好还剩两个👞。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮👡,给沈母看了看🌑。
看起来还蛮结实的竹篮子🌗,看模样还是新的🐜。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐👫,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🌛,也都大多在最南边街角买肉时买🍶,而他这摊位位置不大好🎋,往往来买肉的客人👝,都冲着早买新鲜在街头就买了🏍,所以他摊上就没多备多少竹篮🌿。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道♌:
“七文钱一个⛄,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下❗,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文👁,但里面能放的东西要多一些⏺,于是沈母便说道🌡:
“两个都买了吧🐒,朱老板称好了可以直接放进去🌱,我们先去别家看看⚓,回来再一起结账🆔。”
朱屠夫自然满口答应🆑。
趁着朱屠夫给二人称东西时🎬,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来🀄。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🈺,今日还不是集市就有七八家👭,等到明日逢集之后❤,这卖肉的摊还要多些🆓。
至少昨日林茗和沈母来买时⛔,即使在下午🐼,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的👨,来往买肉的客人络绎不绝🍓,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🐝。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的〰,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🈚,或许供应上会出现问题👫,但她们买的品种多也杂✡。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🏖,或者是猪羊杂🌄,总量加起来够个两百斤就行了🌼,这还是没有什么难度的♐。
不过虽然没有难度🐶,她们也不能随便找到哪家是哪家🌁,如果可以🌶,她们还是固定用一些肉铺的货🆒,这样要是有了问题🍙,也好过不知道是谁卖给她们的🎃。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西🍤。
胡屠夫不知怎滴有些紧张⛄,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🏫,只听胡屠夫略显羞涩道🐼:
“二位客官🆓,你们随便挑🌭,我老胡摊上的东西都新鲜着呢🏭!”
沈母林茗点了点头👫,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料👬。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🎥,东西也确实是比较新鲜的🅱,而个头方面🌖,和朱屠夫也没有太多差别❔,基本上两家东西质量都差不多🌔,想必后面的摊子上也是这个情况👑。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🐩,于是沈母便笑着问道🐆:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想✖,便脱口而出道🌓:
“五文一斤🎹。”
沈母听到这个价钱🌉,不由得点了点头🍒,随即便对着胡屠夫道🌙:
“麻烦全部称一下吧🈸,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🎁:
“有有有🍦,还剩七八个呢🎯!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🌫,便听胡屠夫道👌:
“才新进的竹篮子🏠,一个七文钱♌,可以用好久呢🌉!”
沈母看了眼林茗🐷,林茗便对着沈母点了点头⏳,于是沈母便道🎒:
“那就拿三个吧🎨。”
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