第二百三十六章

鲍鱼宴(5)

相比第一道菜“鲍鱼包翅餐”🍝,貂蝉更喜欢喝暖暖的煲汤🈂,她低下头用勺子的时候〽,柔顺的黑发就会从耳朵根的位置漏下来⛪,将从脖子到脸颊的位置遮起来⭐,然后明亮的大眼睛和直挺的鼻子在黄宣眼前晃来晃去🎚。

众目睽睽之下🏇,黄宣连手都不敢去拉一下🏎,心里痒痒的👯,干脆气呼呼的喝起了汤🍐。

张馨仪似笑非笑的看了一眼自己的儿子🐂,她刚才就看到了黄宣给任若婵切鲍鱼🎫,但却没有出声🎸,黄群盛免不了也要注意到🐅,脸色却是变了三变🎷。

热乎乎的“鲍罗万有煲”鲜味十足🐾,这也是海产品所共有的特征🌕,配合软软的小鲍鱼🎁,别有一番风味🎧,对于厨师而言🐾,则是洗去了上一道菜留给客人的味觉残留🐇,让他们能更容易品尝接下来的菜品♋。

李文基很快和两个侍者走了进来👎。

黄晋第吃的很开心♊,他的牙齿比起同年纪的老人来说要好上不少🏀,故而更能体会到鲍鱼的香黏⏮。通常而言🅱,人的年龄越大🌿,他的味觉感就越弱🏽,但这并不是说老人们不喜欢美食⬆,只是能够既满足他们逐渐清淡的口味♈,又能刺激味觉的食物比较少罢了🎍。

鲍鱼自然是其中之一⚡。

黄晋第将勺子放在一旁⛵,招招手🐣,道🐿:“这位就是李师傅吧🎠,你的菜🎽,味道很不错🎆。”

这已经算是黄晋第很高的赞扬了🏳,李文基笑笑✈,谢道🈳:“您满意就好㊗,我们现在上下一道菜?”

“好🅰,我都等不及了⛽。”黄晋第这么一说✔,大家都笑了起来🏭,餐桌上的气氛也就更像是家宴了🌂。

李文基也笑笑⛩,自己束身立在黄晋第身边🐍,示意旁边的侍者将餐盘端上来🍁。

“这一道菜是‘红烧鲍鱼’🆖,是鲍鱼的典范之作🐯,当年邓公尝过我师傅做的❕,也是赞不绝口🌽。”李文基说着👩,亲手将硕大的罩子揭开👂。

餐盘上码着整整齐齐的两排鲍鱼✨,每个鲍鱼都被撕去毛边🌶,两面剞成花刀🍑,深红油亮🍲,有如被擦拭过的元宝⛪,腰细而肚满👬。李文基一边分盘一边道👇:“这道菜是现在的国宴菜肴之一🍧,用油(猪油)下底🎰,将葱片🍿、姜片🈶、蒜片略煸🌋,依次下酱油🌦、奶汤👀、冬笋片🏥、熟火腿片🆚,烧沸后用调料👂,最后放入鲍鱼👞,不过国宴中使用的鲍鱼多是小鲍🎈,容易入味⬛,但是很难吃出鲍鱼的鲜味☝。”

他说着示意侍者可以将鲍鱼上给每个人🎍,方才又束手道🍻:“我们用的是极品日本三头网鲍⬛,由于鲍鱼在晒制的时候已经留有刀口🍙,所以味道已经渗入其中🈵,这是大火烧鲍最出味的方式🐼,也有利于各位品尝极品网鲍的嫩滑🐜。”李文基这样说着🈲,又看到跃跃欲试的黄凌🎗、黄治🏊,笑道♏:“这道菜中正平和🏚,孩子吃也没有问题🌜。”

三个小子险些欢呼起来⛳。

菜放在各人面前🉑,黄群盛就皱起了眉头🏊,他虽然在学校里任职👥,但并不可能脱离他家族所在的圈子🐸,他只是厌恶而已🆘。更具体的说🍀,他很清楚一只三头鲍鱼的价格🏸。

如果说适才的4头鲍算的上是一次奢侈的家宴的话⭐,那么现在这12只三头鲍✨,就让黄群盛有些不太高兴了🐏。

当然🎽,作为一个30亿富豪❗,或者再多些的人🎨,自然是吃得起50万人民币一只的鲍鱼的——黄群盛是在以他的标准来衡量盘中的鲍鱼——但对于一个父亲🈴,特别是教授父亲而言➕,他并不很喜欢自己的儿子过一种极度奢华的物质**🐴。

可是♟,作为这间屋子的主人🍈,黄群盛不能立刻就批评黄宣⬅,说他的家宴超过规格⏭,或者其他什么👯,那可能会让客人不高兴⛄。

然而♟,黄晋第在听到三头鲍的时候👐,脸色也严肃下来🍳。

他并没有先去品尝🏍,而是认真的问道🈚:“宣儿🏚,谁送给你的鲍鱼?”

黄宣抿抿嘴🐂,小声道🌑:“老妈知道👊。”这问题🐂,要靠自己🐄,是解释不清了🎙。

张馨仪愕然🏮,她估计也没想到自己纵横商场🌅,会被儿子给“暗算”了🏖,狠狠的瞪了一眼黄宣⬜,她无奈的道🍌:“黄宣是认识几个比较……✝,这个🍮,历史悠久的家族🏪。”

其实♿,她当然也是不知道这些鲍鱼究竟是黄宣买的🈁,还是某位所谓的强力人士🐏,也就是他那些从来见不到面的朋友送的🐽。但在消费观念上🌹,她与黄群盛和黄晋第完全不同👖。

张馨仪认为🍤,适当的消费是应当🌻,而且理所应当的——至于这种适当的程度✝,通常而言🌥,她是以比例来衡量的🏴。所以⛔,在四方集团的顶楼👉,才会有一个300平方米的办公室🎼,才会有包括红木和紫檀在内的各种办公用具👉,才会有开了两年就淘汰给黄宣的宾利✅。

谈到吃鲍鱼🏑,张馨仪只是没有时间专门收集少见的两头🎌、三头鲍而已👑。对于这些鲍鱼真正的售价🆕,如果是为了一场家宴🐋,吃掉几百万元的三头鲍虽然不便宜🏧,但她却完全可以将之当作儿子的孝心👫。

这样一来🏃,黄母与黄父的心境就完全不同了👯。

如此🐤,张馨仪才半是乐意🎸,半不情愿的给黄宣帮了句腔⏳。

因为是家宴🏗,李文基早就知趣的走到了大厅的另一边⚪,黄晋第皱皱眉头🏡,道🌸:“虽然是别人送的……”

他这么说了半句👅,却又没有再说🐱,若是以前🌷,黄晋第是连这半句也不说的🍳,原因很简单🉑,事情已经说开了🍨,他若是再说什么🎊,徒惹的大家不高兴🐖,孙儿辛辛苦苦准备的家宴🍅,也就浪费了⏪,只是一顿间🍁,黄晋第就又道🏖:“不过🌍,宣儿这一次是有心了👈。”

黄群盛也不得不将脸色平缓下来🌝,还是黄晋第先动手🐊,自己用薄刃餐刀切下来一块带着金黄色的鲍片🐹,热腾腾的极为亮丽🎼。

众人纷纷动手👜,黄宣则略带紧张的吃了一片鲍鱼🌮,只觉的软软滑滑🆚,比起前面吃的鲍鱼👭,韧性更强👋,但咀嚼起来的肉质则越发柔嫩〰。

这就是好的溏心的作用了🍻。

李文基站在远处👑,黄宣现在很想告诉他🏼,还是别上两头鲍为妙🎼,但看目前的形式🏣,除非他让洛林帮忙🌨,否则是没什么机会了🎸。

小貂美眉刀工稍稍熟练一些☔,用叉子的背面压着鲍鱼🌁,平行的切割着🏐。黄宣向右边挪挪🎍,小声问她道🍐:“你们以前是怎么吃鲍鱼的?”

这里的以前🏰,当然是公元200年的以前了🎶。

小貂美眉用眼角看了一眼对面🍚,低下头🍃,小声道🆙:“如果是在家里面的话🍋,就用筷子夹起咬着吃⛱,如果有客人🍝,则可以让厨子先切割后⤵,再品尝🉐。”

“直接用牙咬👄,那牙口一定要好了🈸。”

“也不一定〰,不过我们吃的鲍鱼比这个大一些……”小貂美眉很轻松的道🌵。

黄宣很羞愧👁。在他还为三头鲍沾沾自喜的时候🎮,有女士说“太小了”🍭。

一瞬间🍑,小黄同学就决定🍙,一定要让两头鲍上桌🌒。

红烧鲍鱼的特点就在于入味均匀🍞,肉质显著🏌,三个小子最是喜欢不过🏓,喝着鲜榨的苹果汁🎷,用叉子捞起鲍鱼就啃🆖,也多亏是三头鲍⛳,若是6头鲍的话☔,两下就要让他们给消灭了🌞。

张馨仪最喜美食🍡,平日里吃的虽少🐡,但绝对是食不厌精的主儿🐕,这刻几乎就要眉开眼笑了起来🏑。只是相比而言🆘,她吃的慢了许多🏿。

男士们刚开始还故作矜持🐙,一会的功夫🏧,也就狼吞虎咽了起来🈹,和第一道菜相同🍔,黄宣吃完后咂吧嘴的时候🏂,若婵美眉方才吃了一半🈵。

黄宣只好给自己倒杯果汁喝了起来🍜,在家里🍑,他还没资格喝酒🅿。

大约20分钟🍌,女士们方才依次放下刀叉🏖,这时候站在大厅中的已经是皮蛋🏫,他快走过来两步✉,道🎑:“下一道菜之前🍗,请大家先品一杯茶👠。”

茶很少✂,用三两的盅放在里边🅰,倒是上好的龙井🍹,可由于不是新茶👕,故而是被沥过一遍的Ⓜ,再喝起来已然是汤色嫩绿⛪,清澈🌋、明亮⭕。

黄宣只用了三口🌎,就将之喝了个一干二净🍈,茶液含在口里🐚,满口都是香味♟,鲜爽回甘生津🌜,刚才浓浓的鲍鱼味道也被冲淡开去🌃,但等他想要再要的时候👋,侍者们都已经远远的走开了✖。

李文基这时也走了过来🎓。

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