“你们觉得呢？在美食上⛑，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答🌪。

黑翼特别积极的举起手🏹：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🈵！据说每三年只有一个呢🏿！那可是全银河系最厉害的厨师了🌸！”

西扎勒玛奶奶悠悠的开口🏤：“我母亲🎡，是世界上最厉害的厨师⏰。”

瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念🐼，只能摇摇头🍆，看着向天真求助🆑。

向天真眯起眼睛🎦，好像回到了过去的日子🏡：

“有一次👡，我去同学家里玩🐄，他们家在东北🏟，是我们国家的东北🏄，冬天很冷🎳，比法兰的极夜冬季还要冷🎻，零下三四十度🏝。”

奇雅格发出惊叹🌽。

“这么冷的天气㊙，所有的东西⛴，水果🐗、肉Ⓜ、饺子全都冻在外面🐏。她们家包了几十斤饺子🌹，就那么冻在室外🎳，真是壮观啊🏎。我们一起在室内聊天👡，她说要吃饺子✋，就去外面拿了一盘进来⏯，好像有什么事就忘了⚓，等到我们想起来的时候➕，所有的饺子都已经粘成一团了♍。”

“好可惜啊🆖！”黑翼是真的惋惜👱，见不得好吃的浪费🌹，每次清盘的工作都完成的异常优秀🏇。

向天真接着说⏰：“我们束手无策的时候🏌，她的奶奶回来了🌴，一点也没有责骂我们🏨，而是烧了一锅开水🎶，把粘在一起的饺子掰碎放进去🎞，煮成了你们今天吃到的饺子片汤🎏。“

一直没开口的蓝灯参与进来⏺：“原来老师也是有老师的⏺。”

向天真哈哈哈笑了起来🌹：“那当然了⏰。”

然后接着说🎉：“那些天♓，我吃到了很多有趣的东西🆒，平时我做菜剩下的香菜根✂、芹菜根🎐、萝卜皮👑，或者切剩下的一点点配菜头🌰，在他们家都能成为闪亮的小菜🌌。那时候我才知道🎷，在家庭中👮，我是指在家庭中🎅，不是专门做餐厅的大厨🐳，最厉害的程度🎳，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来🐧。”

每个人都似懂非懂的点点头➖。

所以到了和面教学的是🐧，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看🈲，感受一下有限的食材和无限的吃法🐜。

所有人都对着眼前的面粉束手无策♋，在新时代🅾，没有人接触这些原料了🏔。

旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”⚡，在新世界👒，孩子们则对会对你讲🍖：“面条是机器人制造出来的🆕。”

没有人懂的面粉应该怎么打理♒，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水🌨，加多少🏮，怎么揉㊗，完全没有章法❣。

向天真开始教学👎：“面粉里加入小半勺盐⛽，增加筋性👩。然后开始慢慢加水🏥，欸柯文特慢一点……”

柯文特已经把所有的水都倒进去了🎪，湿趴趴的面团粘在手上🐷，用力甩啊甩也甩不掉🎥，用刮刀也刮不干净🌂，柯文特不由得发出“恶……”的声音🎁。

向天叹了口气👩：“我还没说完♋，水量是面粉量的60%🎑，指的是重量🌊，请不要加多了🐓。”

说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉🆎，给了每个人一个刮刀🌏，让大家用刮刀把面穗压成一个面团🏞，然后示范了一下手法🏐，请大家揉三分钟🌠。

三分钟后✳，黑翼小姐拍了拍手🍡：“这也太轻松了♓，原来揉面这么简单啊~”

向天真拿出自己的盆⭐：“揉面要到三光🍛，面光🎫、手光和盆光🏀。”

看着向天真的盆🐄，再看看自己的盆🐢，黑翼悻悻的准备重新返工🏜，向天真按住了她的手🏋，对大家说🍍：“盖上盖子让面休息二十分钟❌，然后再揉🎚。”

“面团还要休息？？？？？”

“那当然了⬆，万物有灵👯。”向天真神秘的一笑🐀。

有人显然是不相信🏸，还在继续摆弄着面团🍺，用了好一会🏄，才把面团揉的表面光滑🍂。

而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了🍮，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求🎃。

“这就是魔法吧🌖！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹🎀。

然鹅这不是最难的环节🌿。

到了擀皮的时候🐤，完美的诠释了“饺子和面课程🌭，从入门到放弃”的主旋律🐗。一轮下来之后🐀，没有一个人可以协调的完成擀皮动作🏘，大家采用了一致的方式〰：

双手擀面🏔，拿起擀面杖👋，给饺子皮换一个角度➡，再擀一下🎷，再拿起擀面杖🐙，转一下皮🌧，擀一下……

虽然过程艰辛🆙，不过成果是好的🈲。

无论如何🐉，手作的饺子皮比机器切出来的好吃👪，这是定律🏡。

除了饺子之外🏪，向天真还准备了两团面✊，揉制的时间更早一些🆖，预备今天组成一个碳水天团👏。

看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说🐸：“这可不怎么健康🐑。”

向天真挠挠头🅰：“晚了🍩，就这样吧🐦。”

于是今日的饺子面团给大家带回家🏉，吃的是向老师亲手做的“全面宴🍿。”

所有人盯着向天真的面团🏙，甚至还用手戳了戳♊，做评判说🎷：“水多了🌈。”

说的倒是很对⛅。

向天真从盆里倒出面团🏢，摊开🍡，擀平🐴，抹上油🌟，撒上花椒面和葱花🐕，切成一个个小剂子🎾，按扁🏥，擀成薄片⛑，扔进平底锅👛，动作行云流水一气呵成🐽，看的大家目瞪口呆🈳。

还有没一分钟♟，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来🌎，葱花⏰、花椒面和油在高温的作用下释放出香气🎷，缭绕在所有人的身边⚫。

咕咚一声👥，柯文特咽了口水🎭。

一个一个薄饼下锅🌏，向天真挨个按了按👟，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆🌎，完美👨！

蓝灯调出备忘录准备记一笔🎏：“向老师🌦，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”

向天真愣了一下⬇：“凭经验⛲。”然后想了想又说🍦：“下一锅你记一下时间吧🍎。”

蓝灯点了点头🏛，又调出来一个计时器✴。

除了葱花油饼🎈，向天真还弄了几个菜盒子来吃🈂，余菜并不多🏪，一人一个🍤，自己没有🎉。

作为毕业餐🎾，所有人坐在桌子面前时🌕，第一件事情是留影🏨：金黄的葱花饼✝，丰满诱人的菜盒子➿，那些剩下的属材料🏻，胡萝卜的根🌓，水芹的根♟，萝卜皮之类腌制的小菜🏅，凉拌土豆丝🍷，还有大米蔬菜粥🌉，色泽丰富🎄，热气腾腾🍁，好像在家吃饭的样子🎆。

很久没有和这么多人吃饭了呢🍍。向天真想🎤。

忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅🉑，虽然很多人都不认识☕，到底也是在家呀👡！

看着面前的餐点⌚，向天真有点想家了👟。

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