第3429章 拖船
夏天南不嗜酒但也常喝🍶，旧时空他一般都喝昂贵的好酒🏬，没接触过二锅头这种平民化的酒✅，接过碗尝了一口🌫，味道醇正♓，度数很高但不烈🍘，虽然不及茅台之类口齿留香⬛、回味无穷🍍，但胜在香味纯正🌋、有后劲🐒。笔『Δ趣阁ＷｗΩＷ．ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ
他砸吧砸吧了嘴唇后🏟，问道🏨：“老林♍，这就是二锅头？挺好喝的啊❌，我觉得比茅台也差不到哪里去啊🍤，各有特点⤴。师傅们都说高粱酒是劣酒🍇，快说说🏴，你是怎么化腐朽为神奇的？”
“其实很简单🆓，这种工艺叫做‘掐头去尾🎵，按质取酒’🌨。因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分⛔，就是酿酒所说的杂质🌇，所以只摘取经第二次换入天锅里的凉水冷却而流出的酒🍹，最为纯正⏩，无异味🐿，这就是‘二锅头’名字的由来⭕，这酒醇厚绵香🆓，浓度高却不烈🏅。”
众人皆叹服🈺，原理说起来简单🌃，但就是没人想过这么做⏰。田🎿、袁两位师傅激动地说⏳：“我们只知道师父告诉我们👤，头锅和二锅🐔、三锅的酒水混起来才好卖🏟，从没想过单取第二锅能有这么好的酒🐝，长见识了❣。”
林伟业对夏天南说👧：“二锅头的产酒周期很快🍍，你再给我增加人手🍓，扩大生产规模⛴，我就能出更多的酒🌇。”
“原料易得🏈，成本又低🐪，想不赚钱都难啊🐯，哈哈🐏！”夏天南兴奋地说道🌾：“我马上去广州招募更多的酿酒师傅🐤，扩大规模🌷，把这酒卖到广东🍆、南直隶🏇、京城去🍣。”
林伟业问🌱：“这酒叫什么名呢🍈，还是用二锅头的名字？”
夏天南摇摇头❤：“不👯。这名字听着太草根🎵，得想个能忽悠人的名字⚾，才能卖得上价⛴。再说⌛，二锅头这名字容易让人产生联想🎡，说不定有心人就把这个诀窍学了去👖。”
“叫什么名字呢？”夏天南思索起来🐱。中国白酒一般酒多以产地命名✡，比如脍炙人口的茅台👜、杏花村🍫。临高太过偏僻👠，没有知名度🐕，做酒名好像太勉强☝，那么琼州府呢？
琼州从清朝起开始就有了天涯海角的别称🌴，到现代已经成了海*南的代名词👕。想到这里🏅，夏天南突然想起了一部日本电影——《天涯海角待饮香》🎰。剧情已经记不太清了🌍，好像说的是一个都市女性在偏僻海岛开间咖啡馆等待父亲归来🐾。夏天南对这类文艺片不是太感冒🌴，但是这片名太美➡，让他印象深刻👡。
灵感瞬间迸🐢，夏天南说道🌸：“有了♎！就叫天涯香🎵！”
司马德细品了一番🈹：“琼州乃天之涯👎，海之角🏰，所产之酒香味芬芳🐺，天涯香……不错🏝，真的不错👛，好名字🏸！”
林伟业有些想笑🍦，俗话说“北京二锅头🐼，好喝不上头”🐈，“饺子就酒🍃，越喝越有”🍶，北方大老爷们用来下酒的1o块一瓶的二锅头♉，取了个这样文艺的名字♑，让他觉得怪怪的🍌。
夏天南瞥见了他忍笑的表情🏘，瞪了一眼🐙：“严肃点🌩，好产品要重视包装👥。包装🈺！懂吗？”
产品有了🎭，接下来是销售的问题✊。照惯例➕，这酒还是得卖往广州㊗，琼州府本地消费能力低🏉，虽然放话要卖到北直隶去🏅，但是没有渠道🐼，也没有合适的人手👥。就算卖到广州🈷，除了刘全有商业细胞⏳，其余好像找不出合适的人选了🎤，可是夏天南手边一堆事又离不开刘全🍆。
夏天南决定♓，找张明礼谈谈🍿，如果他接得下👟，酒水生意也交给他🌵，目前自己精力和人手有限🐥，还是只管生产不管销售的方式效率更高🌱。
金主召唤🌟，张明礼立刻乘船来到临高✖。一段时间不见🌂，张明礼已经福了一些🎚，肚腩隐约可见♏。夏天南打趣道🏑：“张兄日子过的滋润啊🍧，看着越来越有福气了🆎。”
“呵呵🏯，托夏兄弟的福🐗，棉布生意稳定👩，又没有人掣肘🎨，钱也赚了👙，日子也过的安稳🎇，这身材自然就福了✊。”张明利笑呵呵地说道🍛。
夏天南取出一个瓷瓶⛱，神秘地说🏙：“今日请张兄帮忙鉴定一样东西🍎。”
张明礼抖擞精神🎀，看着这个瓷瓶🏁。他知道夏天南不会轻易找他🏙，这个瓷瓶看样子装了什么好东西🏽。他仔细端详了一番这个瓷瓶👉，长不到两尺✋，会装了什么呢？难不成是酒？可是广东常见的黄酒如客家娘酒🌄、珍珠红都是用坛子装的✏，这么一小瓶🈷，几大口就喝完了🎳。
在他的注视下⛴，夏天南摆了一个小杯🆘，目测最多能装一两酒水🍺，然后拔掉了瓷瓶的木塞🌾，一股浓郁的清香顿时扑面而来🍳。
张明礼眼睛一亮👛，这不是黄酒🏦，是烧酒👎，难得的是没有一般烧酒辛辣刺鼻的味道🐗。他催促道🍬：“快快🍡，让我尝一口🌨。”
才喝一口⛱，他就感觉这酒劲道极大🐕，恐怕喝上几杯就要醉🍠。不过不同他以往见过的烧酒🍄，入口柔滑⭕，浓而不烈🏤，香气芬芳➗，咂摸了一番🌾，拍桌而起✊，大声说道🌊：“好酒🎂！”
夏天南笑吟吟地看着他🌬：“既然张兄也认为是好酒🌃，这酒若在广州卖🎃，你觉得前景如何？”
又是一桩大买卖🐾！张明礼坐了下来🌀，按捺住心中的兴奋🐃，说道🌡：“南方暖和👫，大多偏爱黄酒👥，北方严寒⚪，偏爱烈酒🎙。所以江浙一带有花雕🐋，广东这边有珍珠红🅱，喝烧酒的少⛴，盖因市面上常见的烧酒太过辛辣🎨，这边的人喝不惯👁。不过✡，如果是这样的酒🏤，就另当别论了🏚。”
“哦⏩。那么张兄觉得定价多少合适呢？”
张明礼犹豫了一下🏔，说道🎅：“这要看是不是走量了🍅。如果产量高✋，薄利多销🌸，那么就按斤卖⛸，一斤一两银子问题不大……”
夏天南打断了他🍱：“产量不低⬅，但我不准备论斤卖⚪。”他晃了晃手中的瓷瓶🍲，“一瓶2两银子🆕！”
张明礼倒吸一口凉气🌫，这瓶子恐怕最多装六两酒吧👂，一瓶2两银子🐊，等于把他预期的价格提到了4倍🍤！
“这个🐿，恐怕销量不会太高吧？酒虽然是好酒🐎，但是定价太高了点✝。一坛上好的5斤装绍兴花雕也不过2两银子❓，一坛珍珠红才1两银子……”(未完待续🐨。)
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