“你们觉得呢？在美食上🌦，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答🎫。

黑翼特别积极的举起手🌤：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🎉！据说每三年只有一个呢🎯！那可是全银河系最厉害的厨师了🍌！”

西扎勒玛奶奶悠悠的开口🎺：“我母亲👲，是世界上最厉害的厨师🐘。”

瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念🏆，只能摇摇头👨，看着向天真求助👲。

向天真眯起眼睛🍩，好像回到了过去的日子🎠：

“有一次🎩，我去同学家里玩✳，他们家在东北🅿，是我们国家的东北🍊，冬天很冷🎒，比法兰的极夜冬季还要冷🍏，零下三四十度🈷。”

奇雅格发出惊叹🎳。

“这么冷的天气⚫，所有的东西🐄，水果👁、肉🏊、饺子全都冻在外面❇。她们家包了几十斤饺子🍧，就那么冻在室外🐄，真是壮观啊🌘。我们一起在室内聊天🍑，她说要吃饺子👤，就去外面拿了一盘进来⛵，好像有什么事就忘了🐼，等到我们想起来的时候🏏，所有的饺子都已经粘成一团了🌏。”

“好可惜啊🎛！”黑翼是真的惋惜⬜，见不得好吃的浪费🏧，每次清盘的工作都完成的异常优秀🏝。

向天真接着说🏎：“我们束手无策的时候👌，她的奶奶回来了🌔，一点也没有责骂我们👉，而是烧了一锅开水⭕，把粘在一起的饺子掰碎放进去🐷，煮成了你们今天吃到的饺子片汤⏯。“

一直没开口的蓝灯参与进来✊：“原来老师也是有老师的🌾。”

向天真哈哈哈笑了起来👱：“那当然了🌦。”

然后接着说👚：“那些天❇，我吃到了很多有趣的东西👫，平时我做菜剩下的香菜根🏺、芹菜根🈲、萝卜皮👑，或者切剩下的一点点配菜头🐒，在他们家都能成为闪亮的小菜🏙。那时候我才知道❌，在家庭中🍩，我是指在家庭中❓，不是专门做餐厅的大厨👖，最厉害的程度⏰，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来🍭。”

每个人都似懂非懂的点点头🍕。

所以到了和面教学的是🍥，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看👲，感受一下有限的食材和无限的吃法⌚。

所有人都对着眼前的面粉束手无策🏿，在新时代🐙，没有人接触这些原料了🌒。

旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”👝，在新世界🐳，孩子们则对会对你讲👘：“面条是机器人制造出来的⏰。”

没有人懂的面粉应该怎么打理🍔，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水🍄，加多少👐，怎么揉🍐，完全没有章法🈵。

向天真开始教学✋：“面粉里加入小半勺盐♋，增加筋性🏿。然后开始慢慢加水🏊，欸柯文特慢一点……”

柯文特已经把所有的水都倒进去了🎽，湿趴趴的面团粘在手上⛏，用力甩啊甩也甩不掉🏧，用刮刀也刮不干净👩，柯文特不由得发出“恶……”的声音🐴。

向天叹了口气🌰：“我还没说完🎾，水量是面粉量的60%🏭，指的是重量♌，请不要加多了🍤。”

说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉🎋，给了每个人一个刮刀🏥，让大家用刮刀把面穗压成一个面团🍋，然后示范了一下手法🏑，请大家揉三分钟🎚。

三分钟后🐗，黑翼小姐拍了拍手✝：“这也太轻松了🍷，原来揉面这么简单啊~”

向天真拿出自己的盆⌚：“揉面要到三光🈴，面光❔、手光和盆光🎸。”

看着向天真的盆🌅，再看看自己的盆🏛，黑翼悻悻的准备重新返工🐮，向天真按住了她的手🈁，对大家说⏱：“盖上盖子让面休息二十分钟🌳，然后再揉👩。”

“面团还要休息？？？？？”

“那当然了🐿，万物有灵🐩。”向天真神秘的一笑🐓。

有人显然是不相信➗，还在继续摆弄着面团🎵，用了好一会⬅，才把面团揉的表面光滑⬇。

而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了🍲，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求🐁。

“这就是魔法吧🎵！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹🍓。

然鹅这不是最难的环节👔。

到了擀皮的时候🐕，完美的诠释了“饺子和面课程⌚，从入门到放弃”的主旋律🐟。一轮下来之后🏦，没有一个人可以协调的完成擀皮动作🐳，大家采用了一致的方式㊗：

双手擀面🍐，拿起擀面杖🐂，给饺子皮换一个角度🎂，再擀一下🌂，再拿起擀面杖🍯，转一下皮❤，擀一下……

虽然过程艰辛🏈，不过成果是好的🍆。

无论如何🌘，手作的饺子皮比机器切出来的好吃🌯，这是定律🈺。

除了饺子之外🐌，向天真还准备了两团面👚，揉制的时间更早一些🍯，预备今天组成一个碳水天团🐂。

看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说🍱：“这可不怎么健康✌。”

向天真挠挠头🎖：“晚了🎦，就这样吧♌。”

于是今日的饺子面团给大家带回家⌛，吃的是向老师亲手做的“全面宴🌯。”

所有人盯着向天真的面团🏯，甚至还用手戳了戳🐪，做评判说🏖：“水多了🌐。”

说的倒是很对➡。

向天真从盆里倒出面团🌤，摊开🎏，擀平👖，抹上油🎲，撒上花椒面和葱花🆗，切成一个个小剂子🌡，按扁🌒，擀成薄片⬜，扔进平底锅🍚，动作行云流水一气呵成🏜，看的大家目瞪口呆🐃。

还有没一分钟♋，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来🍺，葱花👡、花椒面和油在高温的作用下释放出香气🏉，缭绕在所有人的身边🍃。

咕咚一声✔，柯文特咽了口水⛔。

一个一个薄饼下锅🐨，向天真挨个按了按🌫，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆🆙，完美🍂！

蓝灯调出备忘录准备记一笔🎏：“向老师🌹，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”

向天真愣了一下👇：“凭经验🆚。”然后想了想又说🐟：“下一锅你记一下时间吧👲。”

蓝灯点了点头🐕，又调出来一个计时器🍂。

除了葱花油饼🐫，向天真还弄了几个菜盒子来吃㊗，余菜并不多🌺，一人一个🎷，自己没有⛽。

作为毕业餐🌈，所有人坐在桌子面前时➗，第一件事情是留影🐼：金黄的葱花饼🐬，丰满诱人的菜盒子⛓，那些剩下的属材料🍖，胡萝卜的根✂，水芹的根👀，萝卜皮之类腌制的小菜🌏，凉拌土豆丝♉，还有大米蔬菜粥⛲，色泽丰富🏿，热气腾腾⏫，好像在家吃饭的样子🏗。

很久没有和这么多人吃饭了呢🐧。向天真想🏼。

忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅👝，虽然很多人都不认识🌡，到底也是在家呀🏡！

看着面前的餐点🍧，向天真有点想家了🏉。

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