田所惠在一边听到田中秋的话后🎨，感觉自己和对方的差距真是太大了🐋，说话的口气也总是让人感觉到一种很狂妄的感觉🌛。?笔趣阁ｗ?ｗｗ．ｂｉｑｕｇｅ．ｃｎ
黒木场凉和幸平创真的注意力都是放在了自身的料理中☝，在快的将秋刀鱼切成一片一片的并摆放好之后✈，两人又在盘中增添了配菜🆎，将一份现场完成的秋刀鱼刺身展现在了众人面前⏩。
“真是太完美了🎗！真想不到这是高中生做出来的🎍！”因为两人是在卖鱼的地方做的料理👡，所以周围的也有一些看热闹的人♿，毕竟早上来这里的买东西的都是一些时间不紧张的人🐸，在看到有人表演后还是很有兴趣凑热闹的🏟。
“论手艺的话🐠，两个人可谓是不相上下🍸。”周围的人觉得两个人做的秋刀鱼刺身都很精美👥，就认为两人的手艺一样🏗。
“来🐓！试吃看看吧……👌，田所惠🐿！”黒木场凉原本是想要让田中秋试吃的🏴，不过想想还是算了👊，这人可是做过往拉面里倒水🎚，然后才吃的事情🎶。
田所惠也是这次秋季选拔的八个人之一❣，在加上也是在名面上击败田中秋的人🍪，黒木场凉还是知道对方的名字的🌤。
田所惠有些紧张🏫，在用筷子夹着切好的鱼肉沾了调料分别试吃了一口后🍒，为难的说道⛺：“创真君这边的……👏，嚼劲比较弱🐹。”
幸平创真想不明白这是为什么☝，而田所惠也说道🍉：“为什么呢？明明刚才的鱼身很结实的啊？但是黑木场君这边的肉质却显得更有弹性🐛！”
“我不知道啊……”田中秋不知道🍤，看田所惠询问自己♓，就说了自己不知道✍。
“这是因为秋刀鱼的【僵硬程度】和【鱼身强度】🌘，这两者的区别就在这里吧？”薙切爱丽丝解释了起来🍧，也开始思考🏏。
田中秋不清楚薙切爱丽丝说的是什么⏩，而田所惠也不清楚❎，就问到🌧：“僵硬……程度？”
“刚钓上来的鱼会变硬的原因……🏈，就跟人类死后变得僵硬的是一样的道理⬅，并且这股僵硬的数值被称为【僵硬程度】👗，但是鱼身的口感嚼劲却是截然不同的👬，这就是由于【筋肉破断强度】来决定的🐷。筋肉破坏强度会在秋刀鱼断气的五小时之后开始急剧下降⚓，这之后的口感嚼劲也会随之变化🏃，但是……僵硬程度这边确实是在平均断气的十小时之后才慢慢下降的🏩。”
“也就是说⭐！就算看上去是笔挺的🌾，拥有僵硬程度的秋刀鱼🍶，实际上有可能会因为筋肉破断强度下降✖，而变得没有嚼劲⚡！只是用外表是无法进行判断的✂，这是挑选秋刀鱼的陷阱🎣！”
薙切爱丽丝一本正经的解释着♋，然而田所惠一脸的懵逼……
“田君……🈹，你明白了吗？”田所惠听不明白爱丽丝在讲什么⛴，就询问起了田中秋⏱，想要找一个同样听不懂的同伴🐶。
田中秋懂得少👠，是对一些当地的食材了解的少⛏，而在一些科学领域上🎾，田中秋就是神人了🆘。
这点从那辆自行车上就能证明了👓，而且田中秋也是懂得医术的🐳，兽医的知识也会一点➰。
“嗯🏨，懂了🎐。”田中秋是听明白了✨，现在这念头🎟，厨师也是需要文凭才行的🌦，不过田中秋更好奇黑木场凉的学历🎄，“阿凉👠，你应该不是用爱丽丝这套理论来选得吧？我看爱丽丝也就是说说而已🐢，真让爱丽丝自己选取🐀，不搬来一堆的设施是找不到最好的那条鱼的🐙。”
田中秋不是贬低薙切爱丽丝🈵，是真的认为对方就是会说而已🅱，这种理论知识很难应用在现实中🍴。
没听说过买一条鱼🏓，还要测试对方的【僵硬程度】和【筋肉破断程度】的♓，有这工夫🈶，还不如在家多睡一会儿呢♈！
阿凉对于这些理论知识也是没有什么好感🐺，说道🏊：“对我而言🍲，理论知识再多也没用🏅。”
“什么啊🌝！难得我还特地的解释了一下🍙！”薙切爱丽丝有些气闷👧，自己难得说了一下⏲，结果没有一个人在意的🐿。
阿凉看着自己的手🌀，说道👏：“我是在看到实物之后🏾，触摸之后就知道了🎒。它是用什么姿势有用的❕，钓上来之后处理的人的技术如何🐶、运输的途中有没有用足够分量的冰块冷藏✒、所有的细节❌，都能一清二楚🎟。”
众人听着黒木场凉用呆板的声音说出这些后🎶，都觉得对方只是说出平常的判断而已🌡，也赞叹道🐔：“没错🏣！这并不是单纯的靠感觉来判断的🌌！小量的眼力更像是……怎么说才好呢？更具有夜行的本能吧🐶，他能本能的去探索🍖，这就是他的过人之处🎳！”
小凉？田中秋看着称呼阿凉为小凉的鱼店老板🏄，看样子黒木场凉经常来这个地方买鱼了⏩，而且肯定是没带红领巾的时候过来的🐺。
“听好了♌，幸平♍。”黒木场凉看着幸平创真👣，说道🌃：“在这个鱼类上市的最佳时期♒，食材的质量🍵、美味的程度都会上升到平时无法相比的高度🎫，换句话说⛺，如果无法挑选出最好的食材⏭，在那一刻我们之间的差距就已经相差一大截了🍞！”
“我之所以会一直不间断的来往这河岸的原因👋，就是一旦间隔了一段时间🌘，对食材的敏感度就会变的越来越差♈。已经快十年了……🏋，我就是这样生存下来的⤴！我才不会输给你这样……我👋，只有半吊子水准的家伙🏽！”
看着被说了狠话也不回口的幸平创真🌮，田中秋感觉很奇怪⌚，这个少年平时非常的喜欢挑事♏，但是据田中秋的观察❗，对方除了用料理反击之外🌻，从不做暴力的事情🅰，甚至一句狠话都不会说🎄，真的是很奇怪〰。
“爱丽丝🍹，你叫我过来是要做什么？”田中秋询问了这次对方叫自己过来的原因🏙。
“是这样的🎨，阿凉想要和比试一下🏒。”爱丽丝说出了这次找田中秋的原因🍦，“阿凉想要在比赛之前热一下身🍞。”
田中秋想了一下🐎，说道🆚：“没问题🎸，那我就做一份结合咖喱🏤、拉面🎠、便当🌋、点心☝、汉堡⛪、西餐🐎、秋刀鱼🐧，集齐七种不同的料理完成的西式秋刀鱼咖喱汉堡点心便当拉面好了🐥。”
出来走走之后🍊，田中秋就想出了自己要做的拉面了🈵。
幸平创真⛅：……
田所惠🐏：……
薙切爱丽丝🐺：……
黒木场凉🎌：……
还有在一边看热闹的白头❕：……(未完待续🆕。)
本章未完，点击下一页继续阅读