那酸爽简直让人不敢相信❗。
就这还只是街头的境况♏,林茗拿脚指头想都知道✊,街尾的情况肯定更惨烈🍗,因为那边接壤了居民住宅区👭,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子🌲。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的🌑,这才十天不到⏹,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样Ⓜ,遍地扎根🐏,而且看上去人气还是挺不错的样子🐂。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的👗,几乎没什么人🌺,现在从外面看进去⏸,却是人满为患🌛。
在伸头看向挂在门口的招牌🎟,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字👍:
“酸菜鱼二十文🆖。”
“嗬🆚。”林茗惊道🌘。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇⚓,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线🌓,就被这些店家的操作给惊呆了⏹。
不过侧面也可以看出🍠,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊⏳。
如今林茗还没去醉仙楼也知道👠,钱掌柜的日子肯定不好过⛏。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文🏠,而现在一些小菜馆打价格战🎚,以二十文的低价卖🍣,还这么多买账的🍋,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢🐡。
林茗挑起唇角🍨,她可不觉得这算是难事⏰,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🈁,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇👍。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🎼,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆⛏,有些惊讶🐁,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑👉,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道✔:
“娘👧,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道⏲,但要是别人买回去配齐食材🍁,也能研究个八九不离十🍯,想必这些菜馆子就是这样开起来的🎊。”
沈母这才恍然大悟🌁。
林茗又道🐈:
“娘🌎,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了🐼。”
沈母疑惑♏,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了🏝。
二人慢慢赶着牛车🌂,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况🍝,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🏤,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼🍒,酸辣鱼这些菜式🎆。
林茗微微思忖♊,按理说♈,山寨的现象是正常的⬆,但这么多山寨⚡,而且味道都还能差不离就是不太正常的了🏇,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊🍚,要真是醉仙楼出了内鬼♌,也不应该满大街都是不正宗的🏷,所以真相如何♉,还有待林茗勘察🏏。
等二人到了醉仙楼🐯,林茗往店里一看🏀,正值下午两点多❤,店里还是有食客的🍅,不过却不多🐈,和刚才路过的一些菜馆子也差不多👰,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🏋,所以就显得人比较少🐑。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样⛏,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边🍁。
“沈夫人沈小夫人🆓!”
有位伙计见了林茗和沈母🈴,一眼就认出了二人🌑,当即惊讶地叫住了二人🈳。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情⛰,就见那伙计好像想起了什么似的🏯,一溜烟地往后院跑去✈。
林茗摇了摇头👍,她怎么每回来🐄,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们🐣,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根🏳,并且吩咐底下的店小二🌕,一但看到了沈小娘子⚪,无论在那看见的🎿,都要赶紧告诉他🐠。
钱广富也是没办法⚫,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪🏀,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数🐝。
再加上上次沈小娘子也说了⛷,暂时没有菜谱要买⛸,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计⚡,要是看到沈家人⛅,一定要立刻和他说🐐。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账❌,算着算着就止不住地叹气🏢。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多Ⓜ,但和前几天比还是一个天上一个地下🏆,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子🌛!
和上次一样❣,当钱广富听到林茗来了时🎌,立刻将算盘珠子收起🏦,随着伙计一起来到前厅⛔,见林茗正和沈母坐在一张桌子上🌡,另有一伙计正给倒茶⛏。
“还愣着干什么🏉,还不快上些好菜👭,这么不会招待贵客吗?🎻!”
林茗还没见到钱掌柜的人🍪,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道🏰。
林茗却笑了笑🌒,见钱掌柜面上明显满脸愁容🌪,也不多废话🍱,直道✔:
“多谢钱掌柜的好意🐕,不过这菜就不必上了❄,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议👰。”
钱广富也没勉强👐,直接挥手将伙计退下🎻,事后将林茗二人引到了后院中🎶。
待林茗二人坐上了石凳🎄,钱广富忍不住问道🌀:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量🌫,但讲无妨🌫,能帮上的我钱某一定帮🎴。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱🐴,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🎳,而对方必定又是有事相求🎷,所以才先行表明他的态度🐲。
林茗点了点头看向沈母🍲,却见沈母示意她来讲🐉,于是林茗也就不推辞⏺,向着钱掌柜道🍚:
“谢钱掌柜的抬举🏊,实不相瞒❤,家中急需钱财➖,现准备到镇子上卖吃食🎨,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🏥,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊🏌!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说👠,而是疑惑道👝:
“敢问沈小娘子🌮,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖🈵,那就会形成竞争🌧,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱🎻,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情🏬,他还是要深思熟虑一番的🐿。
林茗笑了笑🏀,心道这钱掌柜还不算太莽撞🌝,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🏑。
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