“总之记住一个核心原则啦🌾!🐉!🍌!调味料放少了还可以再加🐠,放多了的话➗,神仙下凡也无力回天了🐑!Ⓜ!”

“哦哦🌠,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🏢,经验嘛⬜!🍋!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🏄,你自己事先尝尝呗??”

“好了❣,第二步🌵:刷酱🌴。等到肉烤至七八成熟之时🌙,用刷子刷上一层蒜酱➕。”

“然后第三步就是撒盐了🎑,当然🏵,也要根据自己口味撒量👍。”

“肉串刷上酱烤制一会后🎯,我们撒入适量的盐🏝,此时肉串九成熟🐻,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🍬。盐可以装到一个易拉罐中➡,一面用钢钉扎几个洞🐣。”

“或者我教你们一个方法🎿,用一个八宝粥的罐子🏃,上方剪了♌,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🏬,一般的钢钉就行🍇。”

之前弄酒蒸花甲的时候🐠,阿柴那家伙就已经急不可耐了🐿,好在被张晓赶紧安抚了下来🐶,不过此时烤肉的香味肆虐👞,阿柴已经彻底忍不住了🌱,舌头在拼命的吞吐着🏛。

于是✖,它开始不断地蹭着张晓的裤腿⛎。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己⏰,张晓一边耐心的用刷子刷酱👰,一边赶紧稳住身形🌕。

“好了好了🍄,别着急🌌,心急吃不了热豆腐啊🎻,你别把口水流在我衣服上了🍘,好吃的东西可是值得等待的👲,快去那边乖乖等着⛺。”

“至于最后一步嘛🆗,咱们就可以开始撒料粉了✋。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🏊。花椒面25克👨,当然辣椒面可以放也可以不用放🍻,辣椒粉50克🐫,孜然粉75克🐯,姜粉50克♋,细盐50克🐊,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克⛳,熟花生面50克➖。无花生时可以不用加🌃,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🌧。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🌸,牛排什么的👊,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🌤,准备待会给阿柴吃🎺。

“最后肉串放盐烤制10成熟时♈,停止烤制⚽,在肉串上撒上一些撒料粉🎌,然后就可以下口开吃了🐁。”

“在这些生蔬之中🐦,我最爱的还是烤韭菜👚!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在👜。说实话👊,平常生活里🐗,我真的是一个超讨厌韭菜的人👔,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🎡!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🏑,撒着一点点的调料🎃,夹一口放进嘴里🌤,韭菜的味道和酱料完美的融合🐊,无懈可击⏹!”

“确实👋,不过我最喜欢的还是烤土豆片➡!🅿!”

张晓呵呵一笑道❌:“的确🈚,烤土豆片可以说是神级的存在了⛹,当然一定是会烤的🎌。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🎞。”

“土豆不会切得那么厚⚽,也不会太薄🎲,刚好适中🌚,然后一串上面大概是三片🎞,放在火上烤🐫,不会发焦🏰,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🎟,李曼的土豆依旧绵软🎢,但是味道确实非常的香🐶!”

“晓哥👄,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒⤴,而是绿色的尖椒🌯。将辣椒一切两段🏌,将里面的辣椒籽去掉♒,穿在签子上烤制着🌏,微微发焦的表皮🍙,刷上红色的烧烤酱🍚,撒上作料♟,比平常的炒辣椒什么的👇,美味提高不止一个度🐖!”

“哇塞🏣,还有晓哥的这份烤土豆片✖,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🌠!🏨!”

“我馋了啊🎒,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🎤,现在又看饿了🌝,晓哥真可恶🍟!🈷!⬅!🐧!”

“等等🀄,我看还有茄子🐓,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🏌,看小貂🎈,馋成啥样了🎢。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食➖,真没辙啊....”

“哎⛰,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上⛄,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享♏,酒蒸花甲已经做完🐻,真香🌑!”

“感谢感谢❗,我正准备烤茄子🏏,晓哥快说该怎么做?”

“确实🌑,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🌂!🐒!”

张晓笑了笑👌,之前便已经将茄子洗净⏩,然后在烤盘铺上一层锡纸🏏,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🏨,在烧烤架上烤一小会儿🐥。

“趁着茄子在烤的时候🍞,咱们将葱🏖,蒜🐓,辣椒切成细细的丁🏻,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🏁,加入一勺油🎀,2勺生抽🏹,盐少许🎳,椒盐少许🏥,孜然少许🌄,调成酱汁.....”

过了几分钟后🏨,茄子从烧烤架上取下来🏤,张晓用筷子试探了一下🏥,点点头道🏦:“大家注意🍘,如果茄子表层皱皱的🐦,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🎱。”

一边说着🏚,他再将茄子正中间切开🈲,背面不要划破🐄,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🎄。

“这样可以更好的入味🐤,不要太用力把底层的皮划花容易漏🎆,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🎻,再烤五到十分钟就OK了🐉。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🍀,撒着一层烧烤调料🏐,还有上面的蒜蓉🍵,扯起茄子里面的内瓤⏪,比平常的炖茄子来说🏺,美味翻倍🏌。而且还不用吃难吃的茄子皮🍟,简直不要太棒🐯!🍽!”

将这些烧烤都做好之后❤,张晓给自己打了一碗米饭❌,当然⏹,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🍧。

至于小貂嘛🌫,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉⛪,这对于小貂来说就是最好的伙食了🐜。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🏓,才是对小貂的身体健康不当回事🏴。

“开动🍈,准备吃饭🐮!🐩!阿柴等一下🌤,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🐃,就准备拿起几个羊肉串🏙,骨肉相连Ⓜ,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🌪。

不过🆒,正当他忙活的时候⛵,窗户外响起了一道十分动听的女声👛。

“你好🌠,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听♑,可是说的话让张晓有点疑惑🍖。不过想想也正常🏐,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🈴,就看见窗户外边有一个五官端正⛽,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🐙,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🍳。

这是记者?

张晓连忙起身下车🏸,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🏞,差半个头就跟他一样高了🐣,要知道他可是高达一米八啊🀄!👉!

而且这个女人不止是五官端正🎠,严谨的说长得英气十足👐!🍂!

“不好意思🐰,我这里不是什么流动烧烤店✖,我是一个自驾游的主播✈,这是一辆房车🐹。今天先停在人民公园附近做饭吃🌁。”

闻言🍆,这个记者也有点尴尬♋。

谁让她是一个资深的吃货🎍,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材✳,让台里做纪录片用🍐,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🎋。

结果在路上又发生了一些意外🐴,一眨眼就拖到了晚上七八点🍏。

她饥肠辘辘准备下班🏹,经过房车的时候却闻到了香味🐓,还以为是什么流动性的烧烤店⛹,另辟蹊径开着房车出来做生意🍲,其实纯粹是她误会了⛑,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🏷,你是张晓?”

见对方道歉🐉,张晓正准备转身继续吃烧烤✌,结果这个女生又一声惊呼🍅,让他的脚步下意识顿住🌚。

“额🏇,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🐢,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🐛,也是一脸讶异🌎。

“开玩笑👀,怎么可能不认识呢🌿,你来咱们郕都之后🐞,可是做了一次见义勇为的好人好事👆,我们台里一直想采访你✏,不过因为你一直在直播🍕,老是不停的更换景点🌚,没能联系上你🌂。没想到今天居然在这里偶遇你了🏬,你好👈,我叫钟离月🌎。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的👒,还是她刚刚说的名字👪。他不会认为这个女生就姓钟⛅,叫离月🀄,钟离这个姓刚刚一瞬间🎦,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🌵。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🌋,就连她身后的那位摄影师🎦,也无比惊讶的看着张晓⛽。

不论是谁🎫,初次听到自己的名字🎗,都会下意识的认为自己姓钟🏗,张晓居然知道这个姓氏Ⓜ。

“嗯嗯嗯🎆,我是姓钟离🌹,晓哥你真是见多识广呀🍰,居然知道这个复姓🏋。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢⏹,还以为我单姓钟🐀。”

说完之后✴,紧接着她又一脸期待♟,迫切的看着张晓🎎:“那晓哥➡,我能采访你吗?放心不耽误你🏑,等你先吃完饭咱们再商量⛸。”

张晓正在犹豫之际🏩,没想到系统提议道👈:“宿主🍼,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🈷。”

“emmmm🍦,这样抛头露面太高调了不太好吧🐀。”

张晓下意识的说出这句话🍁,可转念一想🐬,又被自己逗笑了👫:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播✏,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🎐,系统自动发布任务了♒:“叮㊗,请接受电视台的采访♌,并且尽量满足钟离月的诉求🎋。任务奖励⏭:厨艺技能进阶机会一次🐧。”

张晓噗嗤一笑道🈵:“行吧行吧🌑,反正现在也没事⬛,可以多累积一下粉丝量也不错⚪。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🏞,但是让他接受采访🐔,说实话他还有点心里忐忑⏩,毕竟是头一次嘛❌!🃏!

想到这里🏛,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🌗。

“来吧👪,正好我正在做烧烤吃🏮,一起上来吃点吧🏈,然后沟通一下你怎么采访我🐓,我好准备一下来配合你🅾。”

钟离月原本以为🆚,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🐣,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🏙,就更加忍不住口水疯狂分泌🈴。

至于不好意思什么的⛴,对于她这个资深吃货来说🏫,在这种情境下压根就不存在🌝!🎹!

“好啊好啊🐤,那我们就不客气喽⛄。”

至于摄像师🍋,她让张晓叫他小李就行了🍎,他刚开始还十分犹豫🌌,但最后见钟离月主

动的上了车✅,也十分无奈👌,只能选择跟了上去🍄。

“卧槽🌩,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢⬆!👘!”

“6666🌼,同样都是英气逼人⏱,很热情外向的运动型美女🌪。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🌸,好看的小姐姐都让他碰见了✍。”

“鉴定完毕🏦,资深吃货一枚㊗,面对吃的毫无抵抗力啊🍓。”

“不好意思能吃吗?不好意思🍥,不好意思真的没有享用美食重要👱。”

“话说现在🏔,竟然还有姓钟离的??哦对了🌬,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🎲,这才彻底放下心理负担🎥,开始大快朵颐起来♉。

趁着吃饭的间隙🎫,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🌫。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🎰,算起来是商汤的子姓后裔🎆。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🏫,所以子孙才会“以邑为氏”⛺,开始以“钟离”或“钟”为姓⛲。换言之🌈,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🈶,实际上是血缘相同的一家人🐡。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🎰,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🌈:“没错没错⬅,我就是临淮关的钟离人✳!♐!晓哥♌,没想到你连这都知道🌖。”

“那啥🍗,貌似你比我大吧🆑,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫♎!亲切点嘛~”

“哦对了🎛,现在都快九点多🍵,采访不如换个日子吧🐷,你们太晚下班了也不太好....”

这时🏹,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🏎,显然是想下班了🐝,于是趁着他要起身告辞之前➰,便直接提议道Ⓜ。

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