林茗带着两个萝卜丁到了灶房🌦，此时沈母正在一边的凳子上择菜👄，林茗见了道👣：

“娘👮，您身子不好还是回屋休息吧🐸，这些由我来做➿。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🎟，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🎠。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的✖，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃⬇。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子👣，从进门后也一直谦逊懂礼🏇，心里就觉得越发满意起来🎉。

不过那野菜她好像从来没吃过🍉，也不知道吃了会不会中毒🎳，心想要是林氏原来吃过也罢🏑，要是没吃过🆘，这可不能瞎吃🆖。

听林茗让她去休息🐏，暖心之余将心中的疑问问了出来🐹：“不碍事就这一点了🍝，对了林氏🏰，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过Ⓜ。”

“娘🍵，这野菜叫猴头菇🐕，是蘑菇的一种👖，不仅没毒味道还很鲜美🐿，我在娘家时经常吃的⏫。”她不知道原主吃没吃过🐇，反正她在现代时是经常吃⚪。

“那就好那就好🏮，娘就怕你摘到有毒的野菜了🍴。”

沈母的担心也不是多余🐼，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🍾，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🌪。

“娘🎾，今天的饭我来做吧🎹，这些天辛苦娘了👣。”

见儿媳要烧饭✝，沈母也想看看这儿媳的厨艺🎷，便点头同意了🌪。

沈母将剩下的菜挑完🎥，便听林茗的话回屋了🆕，林茗带着两个馋猫去洗了手🐎，就回到灶房准备烧饭了🈯，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🐬，旁边放着一个米缸🍸，里面有半缸小米👉，还有一布袋差不多才二两的白米🈁，想到之前沈清说的🐘，这应该就是沈父带回来的白米了🐸，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🐤，就用些白米还有粮食代替👡，有时还能收到些风干的肉干🌒。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🐩。

看着这充满古代气息的厨房♑，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🏺，要不然根本拿这土灶没办法🌿，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🍎，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜⛑。

是了🐞，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现👟，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐈。这些原因想来也很简单🍊，炒菜需要油⛔，油分为动物油和植物油👯，动物油像是猪油一般都是随吃随炼👘，而古代的畜牧业并没有那么发达🐭，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到✡。而植物油虽然也早就出现🆎，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🎳，在这个动不动饥荒的年代🌞，有了粮食也没有几人会拿去榨油的➕，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🐩。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🍱，就很有可能也已经出现了炒菜🎂，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的⚓，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🈸。

再不作他想🍅，林茗从米缸里瓦了三碗小米➖，一旁的白米林茗没动🐈。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🍍，考虑到这小米粗糙的口感🎚，林茗稍微多放了点水🐿，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🎰。

林茗一共捡了五个蛋✴，给沈子胥秋白各蒸一个➿，再打个猴头菇蛋汤🍓，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🍹。

因为还剩一口锅空闲⛳，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🍟，将两个鸡蛋打到碗里➗，用筷子搅和均匀后🆎，一边向里面倒等量的清水一边搅拌⚫，只可惜沈家没有麻油♉，林茗只好加了一点盐做调味⏮，搅拌均匀后就可以开始蒸了🈴。

过了半盏茶的时间🏨，将锅盖揭开🎵，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🐜，发现凝固的很好🍯，就将它端了出来🌈。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了⚪，连连扒着门框往灶房里面伸头⬜。

林茗见了心中好笑👞，看着两人道👌：“现在还太烫🐵，待会用饭的时候才能吃🐟。”

两人听了点点头✖，身体却是没有移动半分🎴，林茗笑着摇了摇头🆗。

将蛋羹端出后🎒，锅里重新倒上水🏽，放进洗干净的猴头菇🍽，水烧滚后🍜，又将少许盐加入鸡蛋液中🐋，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🐔，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🍶，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来➰，林茗陶醉地盖上锅盖👨，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🍣。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮⛔，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了👑，林茗等了一会⏩，才将锅盖揭开🍏，就闻到一阵清新的菜香🐘，因为多加了些水的缘故🌩，菜饭一点也不干🎺，看着就让人很有食欲🌎，将饭也乘出来后👥，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🌓：“饭菜都好了✴，我端到堂屋去♍，你们去叫大家吃饭🏟。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🍙，这些咸菜味道很是爽口👀，林茗还蛮喜欢的🍅。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍱，那样子比任何时候都积极🈳。

将饭和菜端到堂屋🐔，看见众人都差不多已经到了☕，正准备去拿碗筷🆖，就看到沈母拿了进来🍅，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭👏。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜⏫，一个个都觉得饿了🌐，沈父看着这些菜略微点了点头🍑，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🐅，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛✏，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音✅。

林秋白还好🌽，虽然因为营养不良看起来只有九🐌、十岁👘，但其实已经十二岁了🏟，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🐼，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🍥，看着林茗不住地叫着大嫂🌎，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🏢，林茗看着二人这幅馋样🌇，当即也不逗他们了🎗，将两碗蛋羹端给了他们🎬，蛋羹温热🏀，就算是不吹也不会烫到二人〰。

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