自己还没有休息够🎈,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中🎓,她就像是一个不需要充电的马达🍉,不停的向前冲冲冲🅿,向天真觉得很佩服🎼,自己不行🈵。

做事情需要周详的计划🌄,如果什么都不想就向前冲🏺,很可能有很多漏洞要补🌬,俗话说磨刀不误砍柴工🏮,不如多计划计划⏫。

此刻的向天真👪,躺在壁炉边的摇椅上⛑,在脑子里磨刀👯。

夏天吃什么呢?说起夏天🐤,地球的夏天👋,家乡的夏天✏,应该是从五月份算起的吧🍐,那时候天就热起来了👌,穿短袖衫了🍗。

夏日第一顿是从五月槐花开始的🍾。春末夏初绽放的小白花🏏,一串串挂在高高的槐树上🎷。开放之前是绿色的🏆,一点也不显眼🏃,一旦绽开槐树就变成了一树雪白🐮,一朵朵🌱、一串串♓、一簇簇🌈,中间夹杂着星星点点的绿🎠。

槐花最吸引人的地方并不是颜值🎷,而是香气⌚,那股幽幽的味道从树上散落下来❕,带着夏季的气息🍒,落在头发上🐨、脸上🐮、钻进鼻孔里🏩,使劲吸一吸🏥,欲罢不能🎏。

这种花期极短的花朵⛴,却有着巨大的能量✝。槐花蜜先放在一边不说🍣,光是花朵本身✊,就已经足够“吃出花儿”来了🐊。槐花炒蛋❗、槐花饺子🍵、凉拌槐花🌇、槐花炒饭⛸、槐花蒸麦饭……短短的一生🐽,甚至不够人们吃个够的⬅。

向天真的奶奶住在郊区🏬,年年都有新鲜的槐花可吃🍓,最的是爱槐花炒蛋❗,在蛋液里加一丁点盐🍫,和甜甜的槐花打散在一起✖,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里🐳,快速打散高温成型✊,盛在碟子中🏳,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花🎇,颜色娇嫩像少女🏮。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花✖,两者相得益彰🍭,不需要什么米饭🏒,端着盘子就能干掉一碟👁。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身🏗,有点愁苦♊。

这里的极昼夏季其实并不太炎热🏴,和自己原来居住的城市差不多♟,湿度也不算大✂,还是挺舒适的🍩,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼🎾,差点得了高血压🌌,后来就去广场吃热狗❇,还在罗豆家吃甜点🐰,对了➗,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉🆗。

好像在那时候🎾,并没有吃到什么太心仪的东西👊。现在非常想吃凉面🎍,鸡汤凉面🆎、麻酱凉面👆、川味凉面☕、鸡丝凉面👔、日式荞麦凉面🍒、怪味凉面……对啊🎦!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西🌭,永远是夏季快餐车首选🎡,简单好做口味大众✝,面一次煮一锅⭕,准备点调味料和配菜出来🌩,来人就拌一份👱,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了🐤,从躺椅上爬起来🏪,开始夏季餐品的研发之路⛄。

罗豆带着新甜品上门换换口味👫,机器人可以做加工制造➕,检测甜度和成分🍧,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🏴,每次甜品研发👦,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝✍,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样➖。

收到了向天真发出的新品试吃邀请🎃,罗豆立马打包了一打糕点🎇:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错🌝。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候🌤,发现长谷Ⓜ、乔伊斯⌛、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边👁,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天🌓。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看👄,只见到一盆面条🍘,还是三种不同的粗细👩。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝🎼!”罗豆从背后提出一打甜品🐸,大家一哄而散🐜,假装忙碌🎁。

乔伊斯去写邮件🏁,长谷调出虚拟画板画画🏉,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来✒,罗豆默默把甜点包装拆开🌨,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点🆘。

向天真出来的时候🍫,端着一大盘各色菜丝🌒,绿色的青瓜丝🌝,红色的胡萝卜丝🈵,淡黄色的土豆丝🐛,橙色的西腾蔓🍎。长谷夸赞🍘:天真的配色像艺术品一样🌲。

所有东西准备就绪👂,向天真撸起袖子准备开始练摊了🌌。

第一个一定是马丁爷爷🈺,向天真笑眯眯的问🎉:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧🈳!”

其实向天真弄到的是花生酱🆚,芝麻几乎已经找不到了⛷,但是完全不影响发挥➕。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里🏨,再加上四色蔬菜🎞,撒上盐醋酱油花生酱等等🌆,亲自拌匀递给马丁爷爷🍙。

又给其他几个人做了鸡丝👠、红油❔、清汤凉面🍉,自己则弄了一碗怪味凉面出来🍤,真是怀念这个味道啊⛩!很久没有吃过了呢🌀。

长谷被凉的打了一个寒颤🐜,因为做的有点晚⏺,加上油之后面是放在外面晾凉的✳,只有一小会儿🎅,但是足够透心凉了👨。

“现在吃太冷了🍸,等到极昼的时候吃🐟,肯定很不错🈲。”马丁爷爷吃了两口放下筷子🌚,喝了一口热茶🍐。

乔伊斯递出吃的一干二净碗👔:“我想尝尝别的味道⬇,还是凉的东西好吃啊🍬!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡⛄,虽然好吃……🍬。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上🍈,长谷就显得格外有策略🍌,从只管向天真要了半碗面🎹,然后从乔伊斯🏝、马丁爷爷🐓、向天真和罗豆的碗里各挑了几根✳,每个味道都尝了尝👛,刚好吃饱🎫。

“我最喜欢你的🌮。”长谷指着向天真的碗说🐩。

“嗯❓,我记下了🆚。”向天真让奥兰收回了碗❄。

罗豆意犹未尽🏉:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡🌙,虽然好几个味道在一起🎻,却不混杂⛲,每个都独立清晰🍑,但是又相互搭配⏯。”

向天真嘻嘻一笑👦:“靠经验和手感➰。”

罗豆有点迷糊🌦:“不是定量吗?“

“不是🐉,定量也不一样⛵,每个人调出来味道都不一样🍆。”沉吟了一下♏,向天真说👜:“我告诉你调料的分量🌕,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆🎰。

罗豆接过碗🐒,按照向天真所说的量➕,放了三勺花生酱🍃、两勺醋👘、两勺酱油🐥、半勺花椒粉🌏、半勺糖🈶、半勺盐🐈、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱🎮,拌匀尝一尝🍗,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同🐥。

和向天真的那一碗面比起来🏵,自己调的这碗酸甜口味更明显✊,两者不太一样🍓,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方🎥,如果是甜品🍲,比配方多出或者是少出一点糖👄,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化🍉。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好⛎,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同👜,至于哪里不同🉑,罗豆还没有弄清楚🍠。

乔伊斯看着罗豆手痒👌,吃饱了也要试一试🌫,回想了一下🏽,按照刚才向天真说的量🍠,摸摸索索的自己新调了一碗♓。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝🍟,还是不一样🍺。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯❌。

“对❎,我喜欢吃酸味🎖,就多放了一点醋♿。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快🍞,马上就懂的了自己的口味自己做主🏦。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见👒。

全票赞成通过✖。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下🎳,作为奥星食品的负责人👪,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解⬅,能够给出很好的建设性建议👎,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食🐕,一还是要自己做主⚽。

看着大家奥兰端上茶水🎄,罗豆笑眯眯的拿出糕点🍎:“来⭐,饭后甜点🎼!”

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