“总之记住一个核心原则啦❗!⬛!🍿!调味料放少了还可以再加👌,放多了的话🍾,神仙下凡也无力回天了🍬!👌!”

“哦哦🌍,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🌱,经验嘛🏂!⏲!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🐨,你自己事先尝尝呗??”

“好了🎄,第二步🍓:刷酱👡。等到肉烤至七八成熟之时🌰,用刷子刷上一层蒜酱♏。”

“然后第三步就是撒盐了❤,当然🎶,也要根据自己口味撒量🎲。”

“肉串刷上酱烤制一会后❇,我们撒入适量的盐🎼,此时肉串九成熟🏔,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🐮。盐可以装到一个易拉罐中🏜,一面用钢钉扎几个洞🏝。”

“或者我教你们一个方法🏧,用一个八宝粥的罐子⏬,上方剪了🏓,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🐨,一般的钢钉就行🌰。”

之前弄酒蒸花甲的时候👜,阿柴那家伙就已经急不可耐了🎟,好在被张晓赶紧安抚了下来🏅,不过此时烤肉的香味肆虐🌾,阿柴已经彻底忍不住了👛,舌头在拼命的吞吐着❎。

于是⛸,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🏢。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🍥,张晓一边耐心的用刷子刷酱🌡,一边赶紧稳住身形🍘。

“好了好了🐀,别着急🎪,心急吃不了热豆腐啊🈺,你别把口水流在我衣服上了🐞,好吃的东西可是值得等待的🆖,快去那边乖乖等着🎌。”

“至于最后一步嘛✊,咱们就可以开始撒料粉了🎨。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🎹。花椒面25克🐖,当然辣椒面可以放也可以不用放⬜,辣椒粉50克🏙,孜然粉75克🐭,姜粉50克🍯,细盐50克👤,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🎶,熟花生面50克🌯。无花生时可以不用加🍺,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉☔。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🏯,牛排什么的⭕,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🌧,准备待会给阿柴吃🐂。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🍓,停止烤制❇,在肉串上撒上一些撒料粉🏁,然后就可以下口开吃了🎿。”

“在这些生蔬之中🏮,我最爱的还是烤韭菜⛓!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🎾。说实话🈲,平常生活里🍟,我真的是一个超讨厌韭菜的人⛷,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🎭!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🎫,撒着一点点的调料🐵,夹一口放进嘴里⛎,韭菜的味道和酱料完美的融合⏬,无懈可击⏬!”

“确实🏾,不过我最喜欢的还是烤土豆片🏡!🍳!”

张晓呵呵一笑道🐪:“的确👟,烤土豆片可以说是神级的存在了✨,当然一定是会烤的🐧。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🆗。”

“土豆不会切得那么厚🆘,也不会太薄🍸,刚好适中🅱,然后一串上面大概是三片🍓,放在火上烤🏉,不会发焦🍲,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🐈,李曼的土豆依旧绵软👇,但是味道确实非常的香🐿!”

“晓哥➡,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🎇,而是绿色的尖椒🏬。将辣椒一切两段🆎,将里面的辣椒籽去掉⛹,穿在签子上烤制着🏴,微微发焦的表皮🌐,刷上红色的烧烤酱🉐,撒上作料🏛,比平常的炒辣椒什么的➡,美味提高不止一个度🎚!”

“哇塞🌔,还有晓哥的这份烤土豆片🎟,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🐶!🐹!”

“我馋了啊🐵,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢👈,现在又看饿了🍳,晓哥真可恶🍪!♎!⤵!🌿!”

“等等🎗,我看还有茄子🎴,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🌜,看小貂⛸,馋成啥样了🌾。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🎖,真没辙啊....”

“哎🌦,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🐜,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🍗,酒蒸花甲已经做完🐳,真香👁!”

“感谢感谢🐜,我正准备烤茄子🍍,晓哥快说该怎么做?”

“确实🌐,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🌷!🐈!”

张晓笑了笑⛱,之前便已经将茄子洗净🏢,然后在烤盘铺上一层锡纸🏜,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🌒,在烧烤架上烤一小会儿🏗。

“趁着茄子在烤的时候🍉,咱们将葱🍤,蒜☕,辣椒切成细细的丁🐅,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🆒,加入一勺油➿,2勺生抽〽,盐少许❗,椒盐少许⏪,孜然少许🐰,调成酱汁.....”

过了几分钟后⏩,茄子从烧烤架上取下来🎵,张晓用筷子试探了一下🏟,点点头道🌳:“大家注意🎡,如果茄子表层皱皱的🍞,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🏹。”

一边说着🐾,他再将茄子正中间切开🎓,背面不要划破❣,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🎖。

“这样可以更好的入味🎍,不要太用力把底层的皮划花容易漏🍵,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🎨,再烤五到十分钟就OK了🌏。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🏢,撒着一层烧烤调料⏹,还有上面的蒜蓉🍋,扯起茄子里面的内瓤🌇,比平常的炖茄子来说🍱,美味翻倍🐶。而且还不用吃难吃的茄子皮🎿,简直不要太棒🌌!🏨!”

将这些烧烤都做好之后🏫,张晓给自己打了一碗米饭🍘,当然🐵,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🐳。

至于小貂嘛🌖,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉👙,这对于小貂来说就是最好的伙食了🍽。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🀄,才是对小貂的身体健康不当回事✉。

“开动👏,准备吃饭㊙!♿!阿柴等一下✒,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声♐,就准备拿起几个羊肉串🏊,骨肉相连🎲,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🍖。

不过🐼,正当他忙活的时候🏵,窗户外响起了一道十分动听的女声👲。

“你好🐔,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🐨,可是说的话让张晓有点疑惑🌽。不过想想也正常♑,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🏯,就看见窗户外边有一个五官端正⚫,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🈶,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师⚡。

这是记者?

张晓连忙起身下车🎡,才发现这个女人身材高挑且十分苗条👆,差半个头就跟他一样高了✅,要知道他可是高达一米八啊🎓!🌽!

而且这个女人不止是五官端正⛔,严谨的说长得英气十足🌽!👮!

“不好意思🏼,我这里不是什么流动烧烤店🍉,我是一个自驾游的主播🐠,这是一辆房车➕。今天先停在人民公园附近做饭吃🌤。”

闻言⬇,这个记者也有点尴尬🐈。

谁让她是一个资深的吃货🈚,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🐰,让台里做纪录片用👐,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🍑。

结果在路上又发生了一些意外🎦,一眨眼就拖到了晚上七八点🍇。

她饥肠辘辘准备下班✂,经过房车的时候却闻到了香味🎩,还以为是什么流动性的烧烤店🅿,另辟蹊径开着房车出来做生意❄,其实纯粹是她误会了🏐,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🌏,你是张晓?”

见对方道歉🎶,张晓正准备转身继续吃烧烤🌋,结果这个女生又一声惊呼🐈,让他的脚步下意识顿住🎎。

“额👇,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🎰,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师👰,也是一脸讶异✝。

“开玩笑♓,怎么可能不认识呢🍫,你来咱们郕都之后🌛,可是做了一次见义勇为的好人好事🏽,我们台里一直想采访你🍛,不过因为你一直在直播⚽,老是不停的更换景点🎮,没能联系上你⛓。没想到今天居然在这里偶遇你了⛵,你好🐈,我叫钟离月🌴。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🍭,还是她刚刚说的名字🐢。他不会认为这个女生就姓钟🅿,叫离月🈂,钟离这个姓刚刚一瞬间🎇,系统就在脑海中自动灌注了相关知识👘。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月✉,就连她身后的那位摄影师🎳,也无比惊讶的看着张晓🏙。

不论是谁❎,初次听到自己的名字✡,都会下意识的认为自己姓钟♟,张晓居然知道这个姓氏🍦。

“嗯嗯嗯⏹,我是姓钟离🍀,晓哥你真是见多识广呀🍁,居然知道这个复姓🈴。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🏰,还以为我单姓钟🏫。”

说完之后🍓,紧接着她又一脸期待✝,迫切的看着张晓🏪:“那晓哥✉,我能采访你吗?放心不耽误你🍳,等你先吃完饭咱们再商量🍑。”

张晓正在犹豫之际🃏,没想到系统提议道🌰:“宿主⬆,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🍹。”

“emmmm♐,这样抛头露面太高调了不太好吧🎋。”

张晓下意识的说出这句话㊗,可转念一想🏭,又被自己逗笑了⏭:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播⛄,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🐙,系统自动发布任务了✅:“叮Ⓜ,请接受电视台的采访⏭,并且尽量满足钟离月的诉求🎪。任务奖励🏫:厨艺技能进阶机会一次🏒。”

张晓噗嗤一笑道♿:“行吧行吧🎈,反正现在也没事❎,可以多累积一下粉丝量也不错✒。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🐊,但是让他接受采访👃,说实话他还有点心里忐忑❤,毕竟是头一次嘛🏋!🎾!

想到这里🍴,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🏹。

“来吧🅿,正好我正在做烧烤吃👌,一起上来吃点吧🍥,然后沟通一下你怎么采访我👔,我好准备一下来配合你🎊。”

钟离月原本以为🀄,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🏝,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味⬇,就更加忍不住口水疯狂分泌🍦。

至于不好意思什么的🏒,对于她这个资深吃货来说⚓,在这种情境下压根就不存在❔!🎆!

“好啊好啊⏬,那我们就不客气喽🏻。”

至于摄像师🏞,她让张晓叫他小李就行了⏭,他刚开始还十分犹豫🎢,但最后见钟离月主

动的上了车🏊,也十分无奈🐫,只能选择跟了上去🌙。

“卧槽👆,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🎱!🌁!”

“6666⬇,同样都是英气逼人🌟,很热情外向的运动型美女👛。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🌱,好看的小姐姐都让他碰见了🎌。”

“鉴定完毕❓,资深吃货一枚🏉,面对吃的毫无抵抗力啊🎈。”

“不好意思能吃吗?不好意思🍗,不好意思真的没有享用美食重要🏅。”

“话说现在🎸,竟然还有姓钟离的??哦对了🐛,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🏪,这才彻底放下心理负担🍁,开始大快朵颐起来🎐。

趁着吃饭的间隙🌗,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🍫。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国👥,算起来是商汤的子姓后裔🏯。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🅱,所以子孙才会“以邑为氏”🍽,开始以“钟离”或“钟”为姓🏛。换言之♋,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”👦,实际上是血缘相同的一家人🐈。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🍚,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子👇:“没错没错🐸,我就是临淮关的钟离人🐚!🅾!晓哥👕,没想到你连这都知道🏘。”

“那啥♟,貌似你比我大吧🎀,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫⬅!亲切点嘛~”

“哦对了🍱,现在都快九点多👗,采访不如换个日子吧🌝,你们太晚下班了也不太好....”

这时🏸,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子♌,显然是想下班了♉,于是趁着他要起身告辞之前🌹,便直接提议道🌸。

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