一色慧的料理吃的主要还是档次🌔，在田中秋的理解上确实是如此的🐿，怀石料理的价格自然不是普通的炸猪排能够比拟的👑，而且吃饭的时候规矩很多⏫。笔趣阁ＷｗＷ．』ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

田中秋不认为这种料理能够胜过自己的料理🏊，不过也是耐心的看着一色慧的表演👒。

怀石最初来自于禅道🐝，僧人为了在长久听禅中抵制饥饿👐，肚子抱石一块🌊，称为“怀石”⏺，后来就有了给听禅僧人准备的茶点🎄，再后来才有了怀石料理🍷。

总的来说🐖，就是一种装逼范🐀，也是所谓的格调🍼，这点在什么地方都是有的🐠，不只是岛国🏒，就是中国和世界上所有的达地区都普遍的存在着👒，不过这种东西拿到比赛上的就真不合适了🎚。

田中秋相信一色慧的料理肯定比外面的怀石料理要美味太多了🎐，不过一色慧并没有能力驾驭这种复杂的料理🍉，换成阿贝过来还差不多🐎，田中秋认为就是自己也很难的驾驭的住这种组合式的料理⬛。

做一道菜做一桌能配合的料理🐦，是两种概念🎡。

在田中秋的注视下🌟，一色慧先为评委们上了筷子和餐巾👉，每一分厨具都是一色慧自己准备的🐇，朴素有格调的筷子和勺子🎶，让接下来的事情变得相当的有范儿⛄！

不过在几位评委的桌子上都有着一个没有拿下去的杯子🌈，对一色慧来说🍞，这种不相干的东西是很影响气氛的🐼。

“真是有点可惜了啊……”乾日向子感觉非常的可惜👚，不过还是按照规矩来做事🌠，和其余人一起默默的将酒杯撤了下去⛳。

一色慧感觉自己的希望已经是很低了🐱，不过还是在做最后的努力🈶，微笑着对着几位评委们介绍道👣：“这是我的前菜⏯，柿饼煎蛋🐭。”

田中秋对怀石料理的具体做法并不清楚🐢，在听到这个名称的时候就有些奇怪🎂，鸡蛋含有丰富的蛋白质🈵，柿子含有大量鞣酸⛽，蛋白质遇到鞣酸也会生凝结沉淀👌，大大影响肠胃的消化功能🏼，严重时会出现呕吐🍀、腹胀🏀、腹痛❗、腹泻等症状🍠，会导致急性肠胃炎还有肺结石🐋。

不过对于食物相克这一说法🌃，也不必过于在意⬆，例如吃虾不能同服维生素c🌋，避免产生砒霜🍼，但是实际上蔬菜类也含有丰富维生素c🏥，但从没听说吃虾时不能吃青菜🐙。

总的来说🍠，这些“不可同食”的东西🍋，不要同时大量进食就行了⛷，小量吃是绝对没问题的🍁，还有很多食物🐫，如山楂〽，香蕉👢，茶里等等都含鞣酸❎，理论上都不可以和鸡蛋同吃🎳，

田中秋看着对方端上去的那一小盅柿饼煎蛋🐫，感觉自己真的是想多了🏏，量小才是的特色🍆。

一色慧的这道前菜非常的少⛵，也就是普通勺子吃两口的量🍪，确实是地地道道的前菜……

虽然小🐰，连正常茶杯的大小都没有🐫，但是在味道上确实是非常的好🆔，这点从五位评委满意的表情中就可以看出来了🈚。

在有了一个好的开始之后👁，一色慧也是感觉略微轻松了一些🏫，这个时候没有按照正常怀石料理的时间顺序来上菜⏰，要是真让这几位评委每吃一道菜就等待十分钟再上第二道菜⛱，那么这场食戟根本就不可能展开👉。

要是一色慧第一个上场的话🐽，那么世间绝对充裕👗，但可惜他不是第一个⏳，在田中秋的影响下🐓，一色慧的烹饪度被明显的干扰了➡，而且再快也快不过田中秋❎。

“这是清汤🌲。”

田中秋在一色慧继续介绍的时候感觉很没劲👰，对方这次或许是下了很大的功夫🐾，但是双方之间的实力还有底蕴都不是一回事👧。

田中秋可以知道用什么能够轻松的战胜对方🍇，而对方即使知道田中秋要做什么🍝，依旧是找不到能够击败田中秋的方式🐥。

一色慧的清汤是用牛蒡并和什锦菜组合的清汤🐒，量也非常的小🐞，三口能扣吃得干干净净⏫。

在五位评委品尝了清汤之后🍲，一色慧又继续端上了一杯酒🎷。

田中秋看到这里就感觉很有趣🏅，真是巧了👱，对方用的也是清酒🐴。

这一点并不意外♈，日式料理搭配上清酒才是最普遍🌽，也是最应该的搭配⬆，而对方的清酒能和田中秋的清酒对比吗？

显然是不能的🐣！

田中秋的清酒是阿贝的特意酿造的⏪，远不是一色慧那种从酒店买来的东西能够抗衡的🍦，而五位评审在品尝了第一口之后就有了清晰的对比👞。

这一项已经是成了一个扣分的地方了✉，不过这个时候五位评委都没有直接表现出来✨，要等的吃完整套的料理之后才能说指出对方的不足🐣。

接下里的是生鱼片🈹，这次不论是做工还是调料都非常的厉害👣，甚至连放调料的地方都是如此的精致🏝。

后面的主菜就更加的精致了🌨，在一大块竹笋中剥出两个拇指大小的竹笋👞，这就是主菜🍚。

不过一色慧的做法并不简单🌤，是利用熏制来提升那两个被包裹住的竹笋的味道🏊，在制作过程中也是做了很多的努力的🌩。

吃完主菜后还不算结束🎧，紧接着是八寸拼盘上场🏻：包括烤红喉鱼☕、牛肉炭火烧⭕、乌贼和芹菜的香味菜肴🌓、小根菜和蒟蒻的酸味菜肴🎚、野沢菜和蘑菇的乡间菜肴🎸。

再然后就是季节蔬菜的果冻制菜肴♈，果冻大小的份量👚，一口吞🌆！

比碗还要小的火锅🍱、三两口就能吃干净的拌饭👐、矿泉水瓶盖大小的点心🍉、以及最后的一碗能看到底的抹茶🏷。

每一分的份量都很小♈，但是因为种类很多的关系🎳，所以还算是吃得饱🏤。

当然⏯，要是吃一份就要等上十分钟再来下一道菜的话🈂，估计出去之后还要花点前买几个烧饼垫点➖。

“到此为止🏠！”川岛丽见终于到了最后的时刻🏣，也是非常激动的喊了一声⛎，然后对着五位裁判说道⏹：“请审查员们投票🎾！”

答案已经是显而易见的了🏰，在这个时候🍇，五位裁判也没有互相商量🌹，而是直接按下了自己认为最好的选择按钮🈁！

“五比零👒！这场食戟的获胜者是——田中秋🈂！”川岛丽高声将这个消息说了出来🎳。

一色慧松了一口气🈳，感觉一直悬着心也是放松了下来🌁，这个时候微笑着对着几位前辈们说道🎹：“堂岛前辈🐹，请问我和田中秋的料理主要是差在什么地方🍚，我其实一开始就感觉自己的胜算不大👦，现在就是想知道我有哪些不足的地方🐯。”

一色慧并没有因为失败而气馁🎫，或者说是因为失败而感觉解脱了许多🍂，不是自己不努力✴，而是总感觉有什么地方不清楚🍛。

堂岛银看着一色慧🐁，好为人师的他这个时候也满意的说道🏇：“先♈，在美味的程度上你并不如对方的料理🌜，不论是的调料的使用🌚、配菜的调制✖、还有最重要🐬，也是你们差距最大的地方就是在清酒上面了🏍，田中秋的清酒要比你的清酒好上太多了👢。”

“确实是这样🍆，不过我们判断获胜者是田中秋的原因并不是在饮品上🏷，饮品只是一个小原因🍾，刚才堂岛前辈说的香辛料的使用也是一个小原因🍈，最主要的原因有两个👣！一个是田中秋对整体的掌握要比你更好🎌，虽然你在我的店里也接受过我的培训🐾，不过我也真是没有想到田中秋对整体料理的把握那么的强🍈，他的菜品中的清酒和香辛料都是非常容易占据主动🈹，很容易将菜品本身的味道掩盖的凶兽✴，那两个东西即使是单独拿出来🎂，也能战胜你🎽，但是我们那时肯定是会判他输的🏨。”乾日向子没有偏向一色慧🌐，主要原因还是差距太大了🌺，已经不能偏了🐌。

四宫小次郎也抱着手🎯，靠在椅子上对着一色慧说道🎄：“田中秋能做出压制并完美配合那些香辛料🎪，还有清酒的炸猪排🏂，利用蔬菜和琼脂与猪排被封锁的美味🏣，在咬碎猪排的一瞬间将内部的美味瞬间爆炸出来🎢。”

“在品尝田中秋的料理时🌱，不论是口腔还是呼吸中都能感受到清甜的味道🍮，如同是童年的时光一般👟，让我联想到了小时候逛描绘🐭，吃着各种小吃的时光🌭，而在通过料理获得满足🌼，疲惫慵懒的结束用餐的时候🌸，一杯淡淡的清酒➡，让我终于是从小时候成长到了大人🍄，感觉就像是劳累一天后🍰，在家中惬意的饮着小酒一般🌙。所以不只是单纯的料理上的胜负⏹，田中秋的料理要比你的料理更能让我们认同👨，你输的不是一点❕，而是全方面的崩溃🈲，没有一点的抵抗力♈。”关守平告诉了一色慧🎀，他是输在了什么地方🐷。

一色慧输的不是一点半点🏋，是从各方面给压制住了🆒！

不过这还没有完⏮，第五个评委只是感觉田中秋的料理更好吃🎶，在更加具体的方面就没有其余人那么有言权了🏝，这个时候的处境就很尴尬了👯，想说什么🌏，又不好说👧，万一错了可就丢人了……

这个时候堂岛银笑了笑🏑，对着一色慧继续说道⏹：“你刚才在做饭的时候是受到了影响吧？我觉得相比起料理👍，你最欠缺的还是一种在厨艺上的斗志🏑！我知道你对厨艺肯定是很用心的👪，但是这还不够👘，我相信你知道应该这点才对✏。”

一色慧点了点头✏，确实是这样🏑，一色慧也不得不承认🏡，确实是有人比他更用心🍭。

如果天赋不够的话⤵，那么就用努力和失败来补充好了🎎，一色慧想不到自己也有这么一天🍟，在苦笑了一小后🏌，也转身走向了极星寮那边👈，看看下一场的比赛🌑，也看看那个比自己更加用心之人的料理吧♌！

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