“好了这件事你不要多想了🐯,你瞧瞧这卤水熬了一晚上🏛,可是熬好了?”

林茗歪头瞧了瞧❣,又拿着勺子舀了半勺出来🍰,查看了色泽🌓,以及气味上是否正宗⚫,等稍微冷了一下之后🌤,才上去抿了一口尝了尝口味⭕。

林茗觉得口味差不多了🎮,但又不放心🏍,叫来了灶房门口那里往这看的一位伙计🐆,道👘:

“小哥➿,你知不知道这丰县的人🏄,大致的口味喜好如何?”

虽说这里和千灯镇也离得不是很远🏣,但林茗生怕口味上还是有些差别🌬,昨天虽然在外面也闲逛很久👠,但本来丰县卖的东西🍄,千灯镇就没得卖👪,所以也看不太出来🐃,丰县人是否有其他口味偏好👈。

不过这个好办🍅,毕竟她现在就在客栈里👲,想了解一下口味上的事那还不好办?

就是不知道酸甜苦辣咸里面丰县里的人好那一口了🏌。

“沈小娘子⛎,这客栈里的客人倒是口味不一⏮,不过因为咱们这边靠近水路👄,所以大家都更喜欢鲜美的吃食些👡。”

林茗一听顿时眼前一亮🍮,这不就是和前世的沿海城市一样吗?沿海城市居民口味要普遍比内陆地区清淡一些🐻,当然这只是说的普遍性🐑,而不是说所有沿海城市人都喜欢吃清淡的🐍。

这一点给林茗许多参考🏏,又想到还好这一回因为怕给别人学去🅰,所以烧烤和火锅这两样简单易学的菜式🍟,她没准备拿出手⏬。

否则到时候口味偏重的本来就不太受欢迎🀄,不就尴尬了?

而原本她昨晚挂字条的时候还考虑着要不要配一锅偏辣的卤水🏞,现在想想是不必了❇,不是因为这里没有人喜欢吃辣🍅。

而是如果从鲜美这一点上入手能赢得大家的好评🏗,多做一锅卤水的付出和收获显然不太成正比的嘛👢。

他们要是品牌概念深入人心之后🌪,多元化的口味那是一定要满足的🍁,但现在还是不必太着急🈶。

再说🍦,摸不准这里人的口味➰,虽说这些吃食就算是放在任何一个地方♈,都不可能不火的🎯,但谁不想要见见最盛大的场面呢?

合顾客的胃口🎓,也是他们这些做吃食生意的人🌚,心中的一道执念啊🍶。

否则客人虽然因为个人口味原因不爱吃🍄,可他们却总觉得是东西做的不好吃❣,可是容易怀疑自己的🐚。

所以🎦,一个字🏇,鲜美🎤。

这才是本次生意经里的最终宝典➡。

而这次选用的⏺,恰好都不是口味重的吃食🈸,无路是卤味还是榛子饼🍥,口味都偏清淡香甜🐪,虽说酸菜鱼的味道有些多重多样🏛,但总的来说也是不跑题的🉐。

毕竟她还没忘记之前千灯镇的人⛱,头一回见识到酸菜鱼的威力时🐋,那样一副惊艳的神色🆗。

而且到时候❗,她可以酌情增减一番菜里面的食材调料🐆,像花椒辣椒之类的🏪,就少放一点不就可以了❎。

不过想到这里🍃,林茗还是有些遗憾👌,那就是自己空间那劲爆爽快无比的辣椒➗,这些人今天是没有机会吃到了⤵。

哦不对🏩,反正按照今日的规则以及准备的数量来说🌅,能吃到的本来就是少数几位🏖,所以也只呢为那几位默哀了👦,谁让这里的人普遍都不能吃辣呢……

林茗再给卤水加最后一道香料以及调味料烹煮🐢,沈母那边则和客栈另外一位婆子一起处理着食材🌺。

听说昨日那李婆子将林茗差小二送到房里的饭菜🎂,没吃完的都给打包带了回去👐,那个小娘子都没动几口🌱,还有一盘子红烧肉全给李婆子拿回家了🏰。

这可是把孙婆子给羡慕坏了👗,谁让当时林茗下来叫人的时候🎷,她刚好没在🍳,不然这好差事还会给其他人做吗?

这不🏘,孙婆子一大早来了看见沈家婆媳两个🍌,就让热情地打起了招呼🈴,一开始还让沈母没适应过来🐦。

现在和沈母一个择菜♈,一个处理卤味食材🐨,边做着活🍧,边聊着天🃏,不知道的还以为二人是许多年的朋友那么亲密热乎呢🌸。

林茗咱那看着卤味🏙,适时的撇开锅里的浮沫以及杂质🏎,虽说这锅卤水从开始煮制到现在马上即将煮好🌥,一共才花了不到十几个小时🎣。

味道肯定没有自家的老卤水好🏒,但也要认真对待了🌷,浮沫和杂质一不留神就会败坏卤水的整体口味🆔,轻易马虎不得🐅。

然而林茗这边正专心撇沫子呢🌎,忽然听见那头孙婆子和沈母提起了这县里衙门的师爷👪。

也就是那个“鼎鼎大名”的李师爷🌒。

不过这个名可不是什么好名✅,而是极差👡,差到不能再差的名声🍌。

那孙婆子说的眉飞色舞🍓,情绪上来的时候🐐,还放下手里的菜不由用手比划着👆。

“那女子的爹娘呢?”

沈母起初还对这李师爷不以为意☝,知道那个地方都有如此贪官污吏🌊,谁知越听到后头自己也不由气得只瞪眼🈶,这就问起了孙婆子所说那位被李师爷残害至死的女子家人🍆。

孙婆子见沈母情绪上来🌙,手往旁边泄愤似的一扔🏰,声音也颇有些调高道🌝:

“怪就怪在这里🏒,那原本还哭天喊地要找自己女儿的老夫妇两个㊗,知道自己女儿被那李师爷给害死了✅,非但没有闹腾🎗,还拿了李师爷给的钱⭕,当夜就坐船回去了❄!”

沈母一怔🎧:

“怎么会…”

可随即🐗,沈母又看向盆里的食材👑,叹了口气道🏍:

“世事难料🌟,就如同这盆中物🐥,刀下鱼🌑,那李师爷在丰县只手遮天🈁,那对夫妇原本也是来逃难的⌚,本就无所依仗⚡,也难怪了…”

沈母稍微想想👑,自然知道那女子的爹娘如果真的要追究🏿,暂且不论会不会收到来自李师爷的阻拦和对付👫,就算真的要追究🏳,恐怕真相也只会在衙门心照不宣的情况下🎼,石沉大海♉。

沈母考虑地实际🏰,却听孙婆子那头道🌷:

“我要是那女子的娘🏸,必定要为自家人讨个公道的🌁,难道天底下还没有王法了不成🎩!”

林茗微微摇头🐕,王法自然是有的🎴,可这里天高皇帝远🎯,就算有王法🌩,也鞭长莫及管不到🆚。

所以在这里🌏,衙门就是王法✔,县令就是王法🌜,李师爷就是王法🐌。

既然是王法🍊,只能顺承🆒,不能忤逆🏋,否则后果自然落不了好🎀。

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