第40章 解开结界!
“唐爷爷👊,你可不要小看这瓶水哦🌔,这是我特制的水哦👡,只要它喝鱼诱饵一起搅拌🏳,绝对很受鱼的喜爱➗。”
林山说道⛵,这水可不是一般的水🌓,是林山特制的营养液🐞,功效厉害的很🌠,配上鱼诱饵👮,对于鱼可是有致命的诱惑力的🍇。
“真的有效?”景老有些怀疑地问道🐺。
“真的🎆,景爷爷🏔、唐爷爷你们试试不就知道行不行了🏔。”林山搅拌好鱼诱饵后说道➕。
“呵呵🏏,那我到要试试👚,到底有没有你说的那么地厉害🏜。”唐老把鱼钩上的诱饵换上林山特制的诱饵🌙。
唐龙把鱼钩放到水里⏫,还没有十秒钟时间👁。
“老唐🍀,快🌪,有鱼上钩🐥!”景老紧张地喊道👕,这个动静可大了👥,整个浮漂直接被拉到水底来的👩。
“呵呵👠,我知道⭕。”唐老高兴地拉起鱼杆🍷。
“好大一条鱼呀🌗!”唐老说道⏩,鱼太大了🌶,鱼杆整个弯曲下去🐢,根本就没有办法把鱼给拉上来呀🏭。
“这条鱼最少也有三斤重来的🍱。”景老也兴奋地说道🎞。
“快🎂,拿鱼网袋过来🐞,把鱼给我捞上来🌸。”唐老对林山说道🎗。
林山急忙把放在边上的鱼网袋拿过来🍛,把这种鱼给捞上来🏜。
“啊……🎞,竟然是黑鱼?”
唐老吃惊地说道🈵,要知道黑鱼可是出了名的狡猾🈹,而且是食肉鱼🌷,没有想到竟然也能钓上来🏼。✂。
“好大的黑鱼呀🐨,这条黑鱼怎么说也有四斤多吧🎃。”景老看着网袋上一条大黑鱼说道🎶。
“是呀🎼,这么大的黑鱼可是很少见呀👓。没有想到我竟然一钓就钓上了🍟。”唐老乐呵呵地说道🍚。感觉特别地有成就感来的👙。
“唐爷爷🐖。你太厉害了🎟,竟然钓到这么大的一条黑鱼🐃。“林山一个马屁就过去了👖。
“呵呵👃,运气🆑,运气呀🈚!“唐老开心地笑道🍑。
“我来试试🎰!”景老也兴奋地用上新的玉诱饵⬅。
“啊~~🎻,来鱼了🎰,来鱼了👙!”鱼钩下去还没有十几秒的时间🎉,景老也兴奋地喊道🎆。
林山赶紧拿着网袋上去♍,林山可是很清楚🌉。自己这些鱼虽然养的时间不长🍴,可是营养十足呀🎰,现在个个都长的非常地肥壮⬜。
“是草鱼👣,这只草鱼最少也有五斤多重呀🍬。”林山把大草鱼捞上来后🌭,兴奋地说道➗。
“呵呵🎄,我说呢🌞,怎么这些鱼🆎,那么地不好钓🎩,原来都是成了精的大家伙呀🌃!”唐老笑笑地说道🎛。
“还是小涛的特制的诱饵厉害👚!”
景老说道🐛,自己这个孙女婿实在是太厉害了👧。竟然什么都这么厉害🍚,配个鱼诱饵🐂。效果都这么厉害🎣。
“爷爷🐌,这个诱饵有时间限制的✏,一🐑、两个小时后🎸,效果就没有了🌶,要重新配诱饵了Ⓜ。”林山说道🐪。
“老唐🐣,我们比赛🍤,看谁钓的鱼数量多🌽,鱼大🏂。”景老说道🏹。
“好呀🍵,必就比🈸,谁怕谁呀⛽!”唐老说道👌。
……
时间就这样过去了🏏,曾月和曾雅也慢慢地融入林山这个大家庭里来了🍅,也接受林山这个姐夫有那么多女人的事实了🍫。
而景老也原谅了林山有那么多女人的事实🎨,不原谅也不行呀🍩,自己宝贝孙女可是非林山不可呀🏐。
这个些天唐老和景老也在林山这里住下了🍕,没办法🌅,这里的风景实在是太好了🏰,每天一大早🈶,村里的老人就过来拉着唐老爷子和景老爷子下棋去🅱,林山甚至经常能看见他们就在村口的老树下🌝,与村民们玩得很开心🏋,现在都忘了回去了🐴。
或许景老退休太久了✖,在加上现在一身农民的打扮👦,村里人愣是没有认出来他就是前任的国家一号领导人⛵。
这几天林山除了和自己女人胡乱外🐄,林山基本上也没有什么事情可做🌏,毕竟工厂还在建设中♊,还没有建好✋,大家也插不上手🏬。
这几天两位老爷子都住在自己这里🆖,每顿饭都要喝上几杯小酒🌡,特供的五粮液🌊,林山喝了两天就有些不习惯了🏖。
作为酿酒宗师🎑,林山决定自己酿酒🎖,毕竟只有自己酿的酒才符合自己的口味🐮。其实这个想法很早就在他脑子里扎根了🍁,无论是中医中的药酒🍝,还是厨艺中的美酒🏬,这些都明明白白的在林山的脑中🈵,只是最近一直忙碌着⭕,所以🎼,一直拖了下来🎎。
既然已经得到了酿酒宗师🐌,那么林山就可以开始心中的计划了🍨,不过✒,在这其中👀,还发生了一点意外➡,本来🎴,林山是打算酿制一点药酒的🎦,但是成为酿酒宗师以后🐌,林山脑海中陡然升起无数配方❓,什么十千提携一斗🎪,远送潇湘故人🌌。醉郎中桑落酒🍜,教人无奈别离情的桑落酒🍰。
有清歌弦古曲⛷,美酒沽新丰🌺。新丰有酒为我饮🎍,消取故园伤别情🎪,新丰美酒斗十千🍻,咸阳游侠多少年🏃。的新丰酒🍽。
还有菊花酒👊、竹叶青🍞、蓝尾酒🎉、女儿红👝、万年青……华夏古往今来的无数美酒🌘,至于五粮液🏤、茅台酒是拍马莫及🌐,林山连看都没有看一眼🌪。
甚至连传说中华夏的酿酒鼻祖所酿的杜康酒都有✌。
也正是因为如此⛳,所以林山经过了两天的思考🎚,并不打算酿制自己脑海中的历史名酒🍷,而是凭借自己厨艺🏉,中医🍊,酿酒三项已经到达宗师的技能🏞,自己慢慢思考🆖,创出了数种酒⛴。
林山所创的这几种酒👡,有不同的口味🏑,不同的香型🐉,但是有一点是一样的✔,那就是既有药酒的功效🉐,还有美酒的味道🍂,甚至还包含了佳酿的香醇🐪,三合一👍,味道绝对无比美妙👫。
既然已经决定了❔,所以🆒,第三天上午⚓,看见景老和唐老都一一离开🈴,出去做自己的事情了❎,林山也亦然决定今天要好好工作了⛴。
传统的酿酒方法☝,就是原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成品酒🏀,看上去虽然简单无比🌧,而且若是动用机器的话🎫,速度更加的快🍋。
但是若沿用由古至今流传下来的古老方法🐨,那么便是十分耗时耗力的🌏。不过✴,最先的两步林山没有丝毫担心🎣,这农村自己种植的粮食🌚,品质上佳👞,即便是以林山多样宗师的身份🈲,也跳不出丝毫毛病🉑,实在是用来酿酒的好材料👯。
而林山🐑,更是在做出决定后👀,立刻从村中买了上好的糯米🌜,已经浸泡完毕🐄,只要林山一拿出工具🎦,就能立刻取出来酿制了🆖。
酿酒的工具🏐,大伯云昌德家就有一个⏭,而且用料讲究👝,看上去像是一个老物件了⏬,甚至在一旁都能闻见淡淡的酒香🏕,可想而知它已经酿制过多少的酒➖,实在是不可多得的上佳工具🎍。
很快🌄,林山就将那有着历史的酿酒工具借了过来🐄,就包放在水库边上的一块空地上🌭。
接着🍾,便是第一步🍥:蒸馏了👊,这个阶段要先将糯米已经沥过水的糯米蒸熟⛲,而糯米林山已经做好的准备🆑,一个人就将这一切完成了🎳。
其实还有一个原因🍾,就是曾荃带着一帮大学美女去镇里买东西了🌍,而两位老人也去村里跟人下棋🍰,林山找不到人帮忙呀🐚。
当然几只小家伙都和热情地围过来🌐,不过被林山赶开了🎰,自己这是酿酒♈,一群毛茸茸的家伙过来做什么呢🏑,毛要是掉进酒里面🍊,谁还敢喝这个酒呀♓。
在一旁无聊的等了一个小时🐝,凭借着宗师酿酒师的敏感⚡,林山很是适时的将已经成熟的糯米取出🏈,此刻糯米颗颗饱满✡,晶莹剔透♑,在阳光下🐇,显得很是动人👌。
甚至🏨,看见这糯米🐯,林山都有一种想要吃的冲动🐔,不过🎦,这也只是想想⛔,但也足能证明这糯米的品质极佳了🏺。
此刻✌,要进行的便是下一步🌴,冷却🍺,若是机械的话🎞,那么可能只需要一下🍡,但是林山讲究的是纯天然👈,所以🏟,他想自然冷却🐉,不过🌬,也并不是没有办法🎓,林山就将这滚烫的糯米⤵,放进屋子🏾,把空调温度打到最低程度🌯,果真🎐,没过多久🐅,糯米就完全冷却的🏧。
这些繁琐的事情🏛,林山花了整整两个半小时才忙完⏺,但他没有丝毫不耐✴,因为只有最认真用心的制造👗,才能酿造出绝世佳酿⏭,否则⏪,即便是你技术惊人绝世♟,也不会有大的成就🍍,就像是一名歌手⏲,若是唱歌没有感情🍻,哪怕声音再怎么甜美🌨,也不会有太多的人喜欢🏨。
而在昨晚👐,林山就已经将研磨好的糯米与百年酒曲叫板完成🍩,而林山也很是适时的拿出自己的秘方🎡,再加上这里地处奇异⛴,所以🌏,仅仅一个晚上🌻,就完成了在别处需要十天的发酵🍳,那么🌼,接下来🌃,就是进行下一步骤蒸馏了🍄。
其它准备工作都做好了🌋,林山就开始进行下一个步骤了👭。蒸馏🏟,在酿酒的过程中🍝,是一个很重要的缓解⛲,甚至可以说🐚,酒的品质好坏🎳,与蒸馏中的操作都有直接关系❣。
甚至明代的著名医学家李时珍🏵,也在《本草纲目》中记叙道🍀:“其法用浓酒和糟入甑蒸🆖,令气上🍞,用器承取滴露👠。凡酸坏之酒🌏,皆可蒸烧🐞。近时惟以糯米或粳米🎥,或黍或秫或大麦蒸熟🎣,和曲酿瓮中🏋,七日🍤,以甑蒸取🏑,其清如水♋,味极浓烈⛷,盖酒露也🐋。”
由此可见蒸馏在酿酒过程中的重要性🐄。
本章未完,点击下一页继续阅读