凉亭里🎣,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火👧,陈光用长柄勺舀了一勺泉水♐,倒进铜炉上的水壶里🍓。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的🌉,等水烧开了之后🍸,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去🏵,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🐀,不管是卖相还是口感🏑,跟陈光印象中的茶都大相径庭⌚。这个时候的茶叶🎊,倒是跟普洱有些相似⛔,都做成茶砖🍏,使用的时候抠下来一块🍜,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状👔,这就让陈光很不能理解了⛎。
在陈光的身边🍯,不仅仅有敏儿跟周芷若两人🐔,更有几个丫鬟下人🎚,还有门客孙尚子👅。
晋王殿下亲自煮茶🎐,这可是稀罕事⏹,可是从没见过晋王殿下煮茶的🌓,他会么?
正在大家狐疑的当口🐓,却有人发现了一丝不同👚,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中🎬,真是奇哉怪也🐔,这水都要开了🐾,还不放入茶和盐以及姜🐀、桔子皮🐖、薄荷🏚、枣等物✴,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的🌜。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了🌈,不过想想还是算了❎,要是得罪了晋王殿下🍭,那可就不得了了🏵。
不仅仅是这丫鬟🐛,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同🏮,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的🐤,对这中原的茶文化还不甚了解🍯,但是这周芷若却是吃茶长大的👑,她看在眼里👛,此时水已经煮开了🏟,若是再不放东西进去🌞,恐怕就煮不出味道来了⛩。虽然早就听陈光说这茶与众不同🍤,却没想到连煮茶的顺序都不同了👓。
这个时代的茶远远谈不上文化🐖,或是赋予了某种高雅的意义🏊,本质来说🎸,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉⬆,而这些肉食往往难以消化🎡,必须吃茶👏,疏通肠胃而已🌄,至于加入桔子皮🆔、盐🐚、薄荷🈲、枣之类的东西🏤,无非是根据个人不同的口味罢了🐝。虽然这也叫茶🌨,可是本质🎏,其实不过是汤罢了🆓,放了茶的汤🎅。
水开了♈,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶🍍,揭开盖子🍠,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶🌲。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶🎨,在他们的认知中🍅,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已👟,黏糊糊的🌨,就像个小煤球🌖。而陈光拿出的东西⛑,却与大家认知的茶全然不同⚫,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西👨,不过说是树枝它也实在是太细小了🌔,就算是比绣花针也粗不了多少🐉。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来✈,陈光将茶叶置入茶几之中🍆,提水冲泡🐃。
他冲泡时🆑,身材微倾🐢,茶水自壶嘴而出🏩,高长而细的水流倾斜而出🌬,热水入盅🐂,茶叶顿时随之翻滚➡,一阵阵白烟升腾而起🌠。
所有人的眼珠子都不禁直了👘,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感❌,再与这盅中茶叶与热水交织🍇,竟有一种说不出来的感觉🎻。
那样的优雅🍘、淡然👋,恬静之中又带着轻轻的水流之音❇,竟是如此的奇妙✴。
仿佛一下子⤵,大家回到了《诗经》之中的田园⛄,又仿佛感觉到了魏晋时分🆙,那种悠然无忧的感觉➗。
历朝历代以来🅱,无论是名士还是高门🐓,所追求的并不是那种喧闹❄,这便是自先秦到现在🐠,经过无数次磨砺🎉,最后所演变出来的风气⏹。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干⚪,幽幽南山🍁。如竹苞矣🌶,如松茂矣🍟。”于是又有了竹林七贤的深山纵情🈂,有了陶渊明的采菊东南下🎯。
这种骨子里的清雅♑,说不清道不明🎨,可是现在……就是这样的感觉⏪,陈光所表现出来的一举一动🎉,还有这清澈沸水悄然落下🏣,沸水将那干硬的茶叶化开🏰,茶叶开始舒展🏓,这种悄然的变化🍱,岂不就是如此?
现场一下子安静下来👢,甚至连风也安静下来了🎻,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音👙。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景🎷,简直就像是在欣赏一门艺术👘。
一股清香传出🍰。
这种清香并不浓烈🏌,只是仿佛环绕于鼻尖之下🎓,似有若无⛲,却又挥之不去🍕。
这种茶香🍒,让人轻轻一吸🎄,便仿佛置身入高山流水之中🌺,身处在潺潺溪水一侧🌆,焚香弄琴🐏,听着鸟语🐸,感受到了那么一丝若无的清香⏮,这种感觉让人酥到了骨子里❤。
雅✈,太雅了🎴,雅这个东西🌿,很难以形容🌓,但是大家都知道🐘,陈光现在做的就是雅事⛄,那种赏心悦目🌗,那种心神契合👅,就是雅🏹。
茶叶在沸水里翻转腾挪🎴,好像舞蹈的精灵👙。
在桌子上♿,还有几个水晶做的杯子🍥,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让👇,用整块的透明水晶雕琢而成🐮。
陈光捏着茶壶🎽,提起来🌾,扶着壶盖🉐,微微倾斜我🐧,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤🆔,注入玻璃杯⛪,茶水跟空气接触⚪,散发出更加浓郁的香气❌,在座的各位都不由自主深呼吸👢。
茶香四溢🍂,并不浓烈🌂,可是这清香却是绝无仅有🈴。
此时👨,许多人已被这清香所吸引🐯,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中🍊,茶渣则是留在了茶盅👂。
这是一种清亮的茶汤🐲,晶莹透明🏃,乍看之下⬆,给人一种舒服的视觉享受⛓。
这也是茶⏬。
许多人对茶的认知动摇了⬇。
在这个茶还靠煮的时代➕,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤👟,而像这样散发着幽香🍩,又是如此雅致的泡茶方法🌷,再到这晶莹剔透的液体🐉,顿时颠覆了他们所有的认识🍳。
一壶茶就这样泡好了🐭。之前的茶是用煮的✒,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🌳,只有自己今天泡的这个才叫做茶🌓。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊🐎,陈光不由得万分期待🎎。而且这茶也是那些工人们第一次制作🏏,味道如何🏅,现在谁也不敢保证👐,这倒是更加激起了人品尝的念头了👔。
陈光又让人拿了几个小杯子来🌨,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯⏱。对于这些下人来说🌂,能够喝上主子亲自泡的茶⭕,绝对三生有幸🌼。
周芷若端起一杯来🐓。
当茶水靠近了🍱,这茶香更加浓了👉,可是这种香气却又不像是熏香✅,虽然浓烈🎭,却还是那种清香㊗。周芷若用鼻尖凑上去🈵,轻轻吸一口🍑,顿时神清气爽🍁,他眼眸一亮🎾,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿🐢,轻轻地抿了一口茶水🏼。
微微的一丝苦涩传入了舌尖🌸,周芷若微微蹙眉⛷,可是就在刹那之间➖。一股余韵猛地冲击了她的味蕾🐡,一股清锐的感觉弥漫全身♑,茶水入喉🍒,余味开始回荡🌒。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉🏽。
这种感觉说不清👛,只是有一种淡淡的👯,淡淡的甘甜🌮,可又有一些苦涩🐽。口齿之间弥漫着一股清香🍦。
偏生就是这种说不清道不明的感觉⏺,却是给人一种余味无穷的味道🎶。
周芷若继续喝🌗。
这时候味道又不同了🆗,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩➡。所以苦涩的味道已经消散⛅,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感♒。
很难想像🎴,一杯茶能够有这么多种味道🎡。之前煮的茶汤🐥,苦涩🏦,辛辣🏙,酸🎆,同样也有很多味道👋,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的❕,没有层次🍇,十分混乱🍬。
而今天这茶🎼,层次分明➖,仿佛这味道都排着队🌕,讲究的是先来后到🍼,一点一点呈现在了嘴巴里面👄。
这味道❔,能让人一下子就爱上🏀。
喝茶🏷,是有瘾的🎈。
陈光之前从不喝茶🏯,当时小年轻✋,哪会有闲心弄这个🐿,要么喝白开水🍬,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🌉。一直到有一天🐁,他一个做茶叶生意的朋友⛩,送了他一小包武夷山的正山小种🐡,喝了一次👭,那味道🌺,让他欲罢不能🌜。从此之后🐑,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银👦,他这才发现🏩,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西🌆。
从那以后🌆,无论如何👲,他都会留下一部分精力来泡茶🎩,喝茶⏱,品茶🍊。随后后来有尝试了好几种茶⛹,但是他最爱的🏏,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味🐟。
为此🍘,他把自己的笔名改成了王正山🍐。隔壁老王🌌,正山小种🍂,双剑合璧🌽,天下无敌👁。
敏儿也喝了一点👇,顿时也是眼前一亮👨,这茶🎡,跟之前的来比🉐,完全就是颠覆🐍,彻底颠覆🍃。
“怎么样🍚,味道不错吧?”陈光端起一杯🌤,闻了闻味道🎽,感觉差不多🍞,知道味道应该差不到哪里去🏙,便说道🏈。
他也端着⏳,喝了一口👢,仔细一品🌹,这个味道🏏,说不出什么感觉🎻,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别🐊,不过也还在可以接受的范围内♟,让茶叶技师以后多磨练就好了🏞。最主要的是🌭,跟这个时代煮的茶汤比起来🎣,这个茶🏳,绝对是琼浆玉露级别的🌧。
以后不用受煮茶的折磨了🐘,真特么的爽啊🍍。
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