杨彬一愣🆚,“一杯卖十六文会不会有点贵?”

陈春燕🍖:“牛奶和茶也很贵🎖。”

呃🍥!

一桶牛奶也花不了多少钱🐖,但煮开了✒,能够冲多少杯奶茶啊🐃。

更别说茶是先煮好了⛴,再将水倒进牛奶里的啊🌝,这就算是稀释过了👨。

还敢说牛奶和茶贵🐞!

果然能发家致富的人🌸,心多少都会有点脏🏹。

杨彬神情变得有些古怪了👋。

陈春燕看了他一眼🌾,“奶茶卖便宜了不合适🌋。”

杨彬没想到陈春燕还会跟他解释🌖,他赶紧追问🎶:“为什么?”

陈春燕🏎:“本来赠给侯餐的客人喝的奶茶就比较小杯🆎,如果奶茶还很便宜👣,他们会觉得我们酒楼很抠门🐺。”

还有一点她没说♌,那就是如果卖得很便宜🐕,到这儿的客人都点一杯大的🍦,两三下就喝饱了🐟,谁去吃酒楼的菜啊🌨,这不是自己拆自己的台么⏭。

杨彬听得颔首🐆,“东家考虑得是🏯,是我想得简单了⏸。那其他东西也参照这样定价吗?”

陈春燕点头🍒,“嗯🍋,饮料都分大中小三种分量的供客人选择🐹,点心的话主要论斤卖🎥,如果是价值比较高的⛓,就论个***如泡芙🏤,就卖两文钱一个🏀,你就按照这种标准定价🐏,价格拟好之后🎆,你让人送到我家来🐩,我过目之后没有问题🏠,盖章发还给你⌛,就可以执行了✋。”

杨彬自然答应🎊。

陈春燕便回了酒楼✔,她先去了一趟灶房👚,把包好的松花皮蛋拿了个出来敲了🌩,蛋白还有点稀♟,不好看归不好看🐴,但颜色已经金黄⚪,可以吃了⛪。

她端着这个皮蛋给二狗子看➖,“这一批松花蛋再包七天🌘,敲开一个看看✝,这种稀的蛋白没了就可以卖了🎩。卖的时候要注意看⛔,这种金黄透亮的👓,才是好蛋🎻,如果蛋白浑浊了🌀,就不能要了🌂,那是坏蛋👲,吃了要中毒的🏐。”

二狗子早知道皮蛋是一种危险的吃食🎇,这时候陈春燕提到了这一点🎸,他自然听得十分认真🐔。

陈春燕朝他扬了扬手里的皮蛋🌼,“倒点酱油👫,把灶房的人都叫来尝尝吧⛱。”

二狗子应了声跑出去了✌。

灶房的人是最少的❎,但活却是最多的🍨,他们都没法休息🌺。

二狗子和陈谷秋负责调味🍑,杂活就交给了学徒来做♋,比如他们揉好了面🎶,烘焙的事情就交给了学徒🏒。

这会子陈谷秋正带着学徒们做奶片呢🎦!

奶片很好卖👄,特别是小孩子很喜欢吃♏,家长们也觉得奶片香香甜甜的🎥,比糖有营养🌍,更乐意买奶片吃🐰。

前几天廖敏柔派人过来下了订单🍘,过几天廖家有一趟商队要去南方🎻,到时候要把奶片卖到南方去🍦。

奶片这东西暂时只有北方有🐲,或者说做成这样的奶片暂时只陈春燕这一家🍅,也算是梁县的特产了👛,正好拿出去当特产卖🏷,而且不是说奶片可以存比较长一段时间吗?正好了🎁。

灶房上加上二狗子和陈谷秋❗,现在一共也只有五个人👱。

二狗子将小小一颗松花蛋切成了六分👃,让大家蘸着酱油吃⏫。

他先看了陈春燕一眼🎸。

陈春燕拿起筷子夹走了一块✂,其他人才敢动筷🍙。

她也得尝尝🐷,她得看看味儿对不对🍹,如果感觉涩口🍶,就是碱重了了⛔,下一次得调整碱的用量🏅。

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