对于没多少钱的创业者而言⌚,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🐃,一来需要的“启动资金”不高⏲,二来前期用不着太繁琐的准备🅾。

或者说得更直白一些👙,那就是门槛很低🐆。

但门槛低的行业⏫,往往成功的难度系数更高🐬。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🍓:初中肆业🌈,没什么文化学历🐞,又不愿意干体力活吃苦👎,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🎏:玩说唱🍗,写网文👨。

门槛低吗?

确实低🈯。

但实际上门槛都在行业里面🍌,真要是迈进去了🈁,你就会发现成功实在是太难了🐗。

开“奶茶店”亦是如此⛑,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🍵,你就会发现竞争对手太多🎵,到处都是问题👁,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🈶。

没办法👨,怪就怪陈程穿越得太“晚”了❕。

否则要是早些年的话👧,光做辣条🀄、卖辣条都能赚不少钱👲,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)➖,简直不要太容易🏇。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来⏮,确实是很难立住脚的👃。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🌹:

一是做平价的“大众品牌”✋,以量取胜⏺。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”❓,人家活得也挺好🎢,而且如果陈程没记错的话🎋,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🆘。

可再深入分析的话🌵,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🌉:

像“华莱士”🏽、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🎉,虽然以后世的眼光来看🐅,这些品牌确实没什么特殊的🎰,但放到当时🏝,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🍦。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧⌚,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🌭,而且价格也较为低廉⏲,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🌽,绝对算是餐饮届的一种创新之举⏺。

“华莱士”亦是同理🏰,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🎂,当时大部分人确实都没有见过🌫。

可时至今日🏌,这条路就不太能行得通了🌧,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🏹,都能看到好几个卖汉堡🌺、炸鸡的门店🏄,你根本没有特殊竞争力的嘛🏫!

再想想后世“华莱士”的名声👝:吃了“华莱士”🀄,秒变“喷射战士”🍻,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源👧:

满100减80✍,五块钱能吃仨汉堡🍟,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🌳,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🌛。

这样一来的话🍚,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了👦。

如果陈程没记错的话🌞,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🐅,随后几年时间内就火遍了全国🌀。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🌦,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🎪,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🏹。

“喜茶”的创始人自己也说过🍸,当时他做“喜茶”的时候🌇,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🏦。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🎴,他专门进行了一番“市场调研”👌,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🐮,比如“芒果芝士奶盖茶”🌤。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”👲、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🎹:

我做出来的产品真的好喝🍶,而且你在别处还喝不到🎿。

因此即使这些产品卖得贵🉑,但消费者仍然买单🈁,同时还能树立起“高端品牌”的形象🏰,不像“S县小吃”似的🐗,纵然开遍全国➕,但商业价值并不高🏳,除非你一辈子就做这个🏇,否则回头转行套现都麻烦⬅。

“新的茶饮时代就要来了👚,而这就是属于自己的机会🏊!”

陈程用力握了握拳头🍶,一时间只觉满腔的豪情壮志🍠,“当然🐞,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🌕,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋⭐,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🏝,就都是自己的了🍆!”

“喂🌪,陈程⛅,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🌂,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🍚,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🈲,没有🍻,我只是……只是突然想到了好笑的事情✝。”陈程敷衍似的答了一句🐏,随即便插上吸管喝了一口柠檬水👩:咦~味道确实不怎么样🎁。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道✨。

“额……我想开一家奶茶店⛲。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后⛏,姜晓艺果然掩口笑了起来🎋,“咱们再有三个月就要上大学了🍚,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🏩,又不打算做什么‘学术型人才’⛹,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起✂,咱们就开始进入一个新阶段了🌭,之前咱们进行的是‘有限博弈’🆖,但以后就要接受‘无限博弈’了🍴,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路👟,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🏊。”

陈程耸了耸肩🌃,脸上的表情显得相当严肃🏢,看起来确实不像是开玩笑🍈,“当然☔,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🌳,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🈳。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道👢。

“因为我并没有多少创业资金啊🐗,如果做其他生意的话🐭,我恐怕就得先卖身了🏢,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🍉,我……我可以帮你的🐊。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🏅,脸上的表情同样显得很认真⚡,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🐴,我可以让我爸妈借给你的……”

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