那酸爽简直让人不敢相信⛩。
就这还只是街头的境况🍋,林茗拿脚指头想都知道🎧,街尾的情况肯定更惨烈🌵,因为那边接壤了居民住宅区🐠,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子🏏。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的🍒,这才十天不到🐉,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样🐠,遍地扎根🍞,而且看上去人气还是挺不错的样子🏪。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🌞,几乎没什么人👋,现在从外面看进去🆚,却是人满为患🐫。
在伸头看向挂在门口的招牌🀄,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字♑:
“酸菜鱼二十文🌟。”
“嗬🐎。”林茗惊道🐱。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇🌹,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线⏫,就被这些店家的操作给惊呆了🉑。
不过侧面也可以看出🌹,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊👩。
如今林茗还没去醉仙楼也知道🎰,钱掌柜的日子肯定不好过🌾。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文⏲,而现在一些小菜馆打价格战👞,以二十文的低价卖🏅,还这么多买账的🆔,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢🀄。
林茗挑起唇角☕,她可不觉得这算是难事🌍,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🐌,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🌯。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🎚,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆🎁,有些惊讶🍛,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑🌃,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道🏩:
“娘🐵,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道🌑,但要是别人买回去配齐食材🎬,也能研究个八九不离十🍎,想必这些菜馆子就是这样开起来的🐫。”
沈母这才恍然大悟🎨。
林茗又道🌺:
“娘🆓,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了❕。”
沈母疑惑👨,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了🍺。
二人慢慢赶着牛车🌃,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况✉,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼✈,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼🏥,酸辣鱼这些菜式🏵。
林茗微微思忖🏀,按理说🏩,山寨的现象是正常的🌷,但这么多山寨🎀,而且味道都还能差不离就是不太正常的了👝,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊⛪,要真是醉仙楼出了内鬼🍧,也不应该满大街都是不正宗的🏙,所以真相如何🍄,还有待林茗勘察🌧。
等二人到了醉仙楼🀄,林茗往店里一看✨,正值下午两点多🌐,店里还是有食客的🌂,不过却不多🏻,和刚才路过的一些菜馆子也差不多🍹,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🐈,所以就显得人比较少🌇。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样⛪,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边⌚。
“沈夫人沈小夫人🎓!”
有位伙计见了林茗和沈母🆒,一眼就认出了二人🐓,当即惊讶地叫住了二人➡。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情🏄,就见那伙计好像想起了什么似的🐦,一溜烟地往后院跑去🏢。
林茗摇了摇头🐿,她怎么每回来♉,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们⏫,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根🎛,并且吩咐底下的店小二👔,一但看到了沈小娘子🏊,无论在那看见的🏥,都要赶紧告诉他👓。
钱广富也是没办法👏,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪🌲,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数⭕。
再加上上次沈小娘子也说了🎲,暂时没有菜谱要买🍦,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计🏯,要是看到沈家人🏇,一定要立刻和他说✔。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账🐮,算着算着就止不住地叹气🈲。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多⏮,但和前几天比还是一个天上一个地下⭕,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子👮!
和上次一样🍷,当钱广富听到林茗来了时👨,立刻将算盘珠子收起👘,随着伙计一起来到前厅🌴,见林茗正和沈母坐在一张桌子上⤴,另有一伙计正给倒茶🍁。
“还愣着干什么⚽,还不快上些好菜⛹,这么不会招待贵客吗?🏐!”
林茗还没见到钱掌柜的人🐩,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道🏅。
林茗却笑了笑🌽,见钱掌柜面上明显满脸愁容🌛,也不多废话🏗,直道⛳:
“多谢钱掌柜的好意🏯,不过这菜就不必上了🌶,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议⛸。”
钱广富也没勉强🎠,直接挥手将伙计退下👩,事后将林茗二人引到了后院中⭐。
待林茗二人坐上了石凳🎖,钱广富忍不住问道✋:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量🍈,但讲无妨🏩,能帮上的我钱某一定帮👏。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱🏌,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🌁,而对方必定又是有事相求♐,所以才先行表明他的态度🏢。
林茗点了点头看向沈母🌪,却见沈母示意她来讲🌹,于是林茗也就不推辞➖,向着钱掌柜道🈷:
“谢钱掌柜的抬举♿,实不相瞒🌼,家中急需钱财👠,现准备到镇子上卖吃食🏽,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🈁,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊🏪!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说🐎,而是疑惑道🌧:
“敢问沈小娘子🌭,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖🐈,那就会形成竞争🐬,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱⬆,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情Ⓜ,他还是要深思熟虑一番的🍩。
林茗笑了笑🏠,心道这钱掌柜还不算太莽撞🌄,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的👒。
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