“是的🏴,酒店现有的管理人员我都了解了🎉,大部分可以用的🏀,只不过是因为原来的管理者不行👭,不懂管理⛔,这酒店现有的总经理👝,要换的👃,最近🏏,我已经物色了一个合适的人员🐈,原来南苑大酒店的一个副总🎀,是我和莹莹上的职业中专的同学🎱,专门学酒店管理的🐚。
“这个人很有开拓性🎆,很有头脑🆑,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾🏦,辞职了🏵,现在赋闲在家👬,我已经和她提前接过头了🏳,她很乐意来做这一块🏆,她之前就对这家酒店有过了解🏒,旅游局也曾和她接洽过👑,想聘请她来做总经理🐶,可是👅,她对于这个酒店的管理体制不满意🎣,觉得在这样的体制下🆕,很难做好🍼,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🈴,听说你回来接手假日酒店🌻,我已邀请她👢,她很痛快就答应了🌮,说白了✳,还是你和莹莹的招牌大啊🎇,人家给面子……”何英对张伟说✈。
“哦……那好啊🏞,太好了〰,到时候👡,我们就聘请她来做🍖,给她放权〽,人事权全部归她☕,有她来组阁……”张伟心里轻松了🍅。
“嗯……明天我和你去见她🅰,大家一起吃顿饭🐥,接接头🐴,见见面🐵,认识一下🎟,她叫李楠♑,人很直爽🍇,我相信👕,只要她来管理☕,一定能把酒店管理好的🐫。”何英说♋。
“那就按你说的办🎀!”张伟拍板了🌼。
“漂流这一块🌊,你打算怎么做?”何英问张伟🐺。
“首先是施工⏱,然后是招人🍻,施工这一块🎵,接受老郑的教训👔,不能随便找社会人员来做🌸,也不能拆散了做🐘,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🎆,全包🌛,然后我们派人监督施工质量🐙,这样的话🐊,就能避免老郑那是为了所谓的省钱👯,七零八散地分给大家做🐗,结果质量参差不齐🌵,结果导致一场山洪🎱,全部玩完……施工队我已经联系了🍠,从临海那边找的🎍,是漂流专业施工队🐠,”张伟说⛅:“我们同时成立两家公司🍙,一家是酒店管理公司🍸,一家是卧虎峡漂流公司👏,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🐻,说干就干👅,明天我和旅游局签署协议后🍳,随后就开始跑成立公司事宜❔,同时🍨,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🐸。
“嗯……还有🎻,如果👅,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🌉,想过来🎚,你要不要?”
“要🎍,当然要🆖,只要是我看中的🏳,只要是我以前的老人马🐌,只要是莹莹以前的老员工🍂,只要愿意来🌸,全部接收👙,我们现在继续人啊🍼,很多岗位都需要人🍷,当然🍓,目前来说🐄,我不会主动去挖老郑的墙角♊,但是🐋,人家自愿来的🎎,和我无关……”张伟说🍣。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心🐧。
“怕什么?我不主动挑事⚪,但是人家从他那里辞职离开🐓,他扣发人家那么多工资🏅,人家要走🎰,他能奈何?人家辞职了🆗,愿意到哪里去就到哪里去👍,他管不着👫,”张伟说✌:“目前🎍,我不想惹他👁,但是⚡,他要是惹我🌼,那对不起🍿,我绝对应战🍤,我们不能太人生吞气🌠,说实在的🐵,我早就有心理打算了🐄,即使他的人不来我这里🈂,即使我们不招惹他👡,就凭我要搞漂流🌷,他就难受死了👱,他独家霸占市场习惯了👚,一下子冒出来一个竞争的🌂,明年我们的漂流开业了🍔,他的也重新开业了🌑,最少最少也能拉去他一半的客源市场👣,所以🐡,我估计🌞,我们一旦开始做⏬,他不会安稳的🏰,一定会添麻烦🍳,这一点🌒,我早就有思想准备了……”张伟说🎐。
“哦……咱们做生意🏜,能不惹事还是尽量不惹事⛩,对于后面出现的问题🍉,要沉着冷静处理🍇。”何英说➰。
“我知道的🍠,”张伟说🐒:“最好是大路朝天各走半边♏,谁也不招惹谁👜,这个漂流我不做⭐,早晚也会有别人做🐻,市场竞争是难免的🌀,谁也没规定只许他搞漂流🎥,不许别人搞……再说了🏒,这个狗日的🈶,我还有好几起帐没给他算呢✡,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心🎩:“你可别在那面鲁莽了🌙,莹莹不在🏛,我知道我管不了你🌺,我说了你也不听🍫,唉……要是莹莹在就好了🏡,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🎀,但是⛎,在我心里🎰,我做事情🌗,会常想起莹莹以前的话的🌅,我不会再鲁莽的🍡,你放心好了🎪。”张伟安慰何英🎭:“不要担心这么多了⛴。”
“那好吧🍫,休息吧🎷,明天还要去忙呢🌇。”
大家各自休息🌑。
第二天🎛,张伟和何英去见了老徐🎇,老徐听说了张伟的打算🌟,很高兴🐹,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🎸。
因为大家基本早已达成共识🌎,又有招商书在⛑,所以☕,很快🈁,一个上午就达成了书面协议✌。
然后🐘,张伟和何英又约见了李楠🏺,一起吃了中午饭🎑。
李楠同样是个美女✴,30岁露头👆,典型的江南少妇⏭,人很精神⛴,一看就很能干✖,很利索👪。
见到张伟♋,李楠很热情🍽,主动和张伟握手🐉:“张董🐮,你是兴州旅游界的大名人👭,早就听说你和陈瑶的事情了🐾,这次你回兴州专业🎭,能瞧得起我🎙,我很荣幸🎎。”
“不能这么说🌯,我和很荣幸🏁,很有机会和李总一起共事⛵,”张伟说🎌:“今后⏱,假日酒店就交给你管理了🈶,酒店所有的事宜🏛,都由你安排🆖,我相信你的能力🌏,我完全信任你的能力🌊。”
“行🈁,既然张董器重我🍌,我就拿出全力来干🏊,另外🌈,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🍄,一起做事情❓,他们可都是星级酒店管理的行家里手⤵。”
张伟点点头🏵:“人员待遇考核管理都是你说了算❓,我全部放权与你🏚,你就大胆放开手脚干👖!”
都是直爽人⏮,谈起来很痛快🐀,张伟和李楠一见如故🐅,详谈甚欢❓,就很多酒店的具体事宜达成了一致🐳。
李楠确实是个内行🍢,谈起酒店的管理来头头是道🐁,很多理念都很先进🍭,而且🌙,张伟听出来了👈,李楠这个人在营销方面极具创新意识🆓。
事情就这么定了🐼。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情🌠,我来操作👬,你就不用操心了🍸!”何英对张伟说♓。
“好🍔,我联系设计院和施工队❇,先做一个整体规划👒,同时施工🏏,土地手续那边⛪,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🏭,我们不用管⭐。”
下午🐓,张伟就去了临海🏯,联系施工队🌦,谈具体价格🐢。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🌂,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🆔。
何英呢🍕,则开始运作两个公司的成立事宜🏽。
转眼又是10天过去⛵,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🐔,手续基本完备🎎,正式成立了🍖。
张伟以公司董事长的名义🍢,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议👆。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🍍。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理⛸。
目前的情况♒,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🐪,漂流整体规划已经做出来了⬜,市政府相关的手续也基本完备🌀,就等施工队进驻开始施工了❄。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🈳,和李楠的挨在一起👥。
卧虎峡漂流公司的办公地址⬜,张伟也临时设在了假日酒店Ⓜ。
这天上午🎤,李楠进了张伟办公室⛪:“张董🈷,这是酒店整体运作方案✈,我改了3次了🎓,这算是个最终稿吧🎉,请你过目👛。”
“李总🌤,坐🏮!”张伟接过来🏕,指指自己对过的沙发🎀:“我看看你的精心大作🆘。”
“别笑话我🆓,什么大作🏴,只是我多年的一点积累罢了🍰。”李楠笑笑🏍,坐下🍖。
张伟认真看了李楠的方案🈲,边和李楠讨论🈳。
“李总👈,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的⤴,人员搭配职数也是不错的🍆,你不愧是个老酒店啊⚫,呵呵🎂,很有经验🐈。”
李楠笑笑👞。
“关于酒店营销这一块🆗,我看你提到了个性化服务🌥,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠🌊。
“好🍲,那我就简单阐述一下我的思路🌅,”李楠知道🆎,张伟绝不是简单问这个问题⚓,而是想通过这个来验证自己的经营思路👌,她捋了捋短发🆑,从容说道🌒:“目前来说🌦,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🍂,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🎧。咱们酒店提供的是生活服务🍚,客人的一般心理总是求新求异求变的⌛,比如对于异地的各种文化🎹,人们往往表现得乐意接受⏭,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式⛲,势必导向客户的移情别恋🐽,无法取得理想效果👕。
“当然㊙,创新服务不能强加于人👩,要给客人提供多种选择的余地🐒,并尊重客人的选择🐨,做好个性化服务➖。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行⭐,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🎳,他们大多是某一行业的成功人士⛄,重复购买力强🎈,对于酒店的评价和选择❄,往往影响着周围许多人⏪,且他们的消费品位变化极快⛷。
“所以在营销战略上⛎,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🎊,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系➗,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化👍,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🐙,继续看着方案🏈:对于你里面提到的人性化营销🏔,你是怎么理解的?”
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