第7章 大块头来帮忙
不出林茗所料🆎,那掌柜的果然面露惊讶⛑,他原以为对方是来叫上一些吃的🏺,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🈷,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🐨。
于是王掌柜的当即就想要婉拒👖,然而拒绝的话还没说出口🌛,就听对方接着说道➿:
“掌柜的叨扰👣,实在是我们这有伤患👒,大夫嘱咐了特地的饮食❓,出门在外也难寻到可用的灶房❎,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🍶,所以才会问掌柜的借一下后厨🌿。”
说完🎮,见对方依旧难以抉择的表情🐾,林茗便给出自己的交换条件道🎬:
“而且掌柜的你放心⛓,所用的食材我会按照正常菜价算给你🐻,并且也会支付相关费用👧,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🐯,顿时眼前一亮🌠,当下也顾不得其他🎀,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🌆,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🐷:
“当然🏚,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🎳。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天👭,林茗就见对方面上露出一些失望🐁,但很快却又亮起了眼神🎃,对她道✈:
“借一下灶房也不是不可以🌜,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🍇:
“掌柜的你放心🐿,我只需要用到一个灶台🍨,其他灶台的工作可以正常进行🏔,不用顾及我❤。”
听到林茗这样说🍧,王掌柜一想🐽,后厨有八个灶位🐚,现在天色也逐渐晚了❕,一会客人只会越来越少🏂。
既不会影响生意🍭,又能赚上一笔外快⛵,一两银子可也不少了🍷。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天⚫,勉强答应道㊗:
“那行吧🍊,看在客人你们有难处🐖,我就借了这个灶位👭,你可以在那个灶位上烧火🍮,但不能去其他灶位上捣乱啊✔。”
林茗自然点头答应道⚪:
“掌柜的放心🌿,不会🍁。”
说着✏,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方⏸,并且让对方将账目记下来🏴,免得之后几天换了其他店小二不知道🏬,不让她去后厨🎳,避免这种不必要的麻烦🏛。
王掌柜自然记下来⛄,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🉑,等对方将菜端上客人桌子之后🏄,王掌柜就对着店小二道🎥:
“阿立🐃,你带着这位小娘子去后厨🍁,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🏅。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🏺,随后反应过来菜点头迎着林茗道🌈:
“小娘子请👪。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🍽。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🐣,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所⏹,而这家客栈后院却只有一个灶房🎅。
也没多看🏥,毕竟是人家的地方🌋,她也是借用一下灶房🐤,还是安分一些好🐽。
进了后厨👁,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了👃。
想来也是🍖,这家客栈大堂的地方可不少🐳,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少👄,客人也不少🐮,这个时间点🈶,在他们千灯镇上估计都快要打烊了👜,可在丰县🐢,却依旧热闹地很🎵。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🐑,旁边打下手的学徒更是有三五个之多⛔。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🆚,但都比较年老㊙,与之相比🍶,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🎃。
和现代差不多🅱,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🐥,但一般在外做厨子的都是男子🆙。
这间比较宽敞🐅,大约有四五十多平米的灶房里⭐,有八个灶位🈂,两个歇着火🅾。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位👯。
看了看这个古代厨房一圈♌,食材倒是不多了⏳,毕竟天色也晚了✔,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🍶,但这一批客人估计也是最后一批〰。
而这些酒家客栈❄,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🎧。
对了🎑,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🏦,那就是丰县每天都有集市⛲,从凌晨到傍晚🈺,晚上还有晚集🍻,晚集倒是没有菜集了🆎,而是一些热闹的摊市👬。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🍼,街上没有人了🌂,晚集也就歇下了🏍。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🐅,到了五六点人买菜挑菜的人最多👱。
这都是在上一个镇子上住宿时🍝,林茗从地下那些食客那里听说的☔。
想必这家虽然做的是客栈生意🍵,但食客也不少的客栈食材❇,应该也是有稳定的供货渠道的👘。
毕竟从早开到这么晚🐑,人还有不少✨,需要的菜量应该也不少🈷,如果每天早上在市集上采购🐡,就有些不保险了🏅。
想到这里🃏,林茗问向一旁的阿立道✔:
“小二哥🍅,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🐂。”
那阿立也没想太多👛,况且这也不是不能说的秘密🐴,于是便回答道🍤:
“我们这都是凌晨由菜农送来的♌,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🐥,随便说了一个点🏽,就听对方道笑地喜庆道🆕:
“那就不耽搁✅。”
林茗点点头🃏,看了看那个最东边的灶位🌕,问道🌪:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🐑,就走上前道🐧:
“是啊小娘子🌭,这个灶台用的少➡,地方也干净🈁,您就用这个吧🎢,要是还需要什么🏋,小娘子您和我说🈹,我帮你寻来🎵。”
林茗点点头👒,心道这家客栈的服务态度倒是不错的⚽,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🐭,长得也颇有喜感🎲,长得有点像前世一个相声小品演员🌖。
不过林茗也不需要其他人帮忙🎼,毕竟她只付了灶台使用费用✖,其他却没想占人家便宜♈。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🉐:
“多谢小二哥🏨,不过我一个人来就好🌅,你去忙你的事吧⛎。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🐇:
“我要用的食材不多🆚,基本上都是自带的🎓,如果用到了你们店里的食材Ⓜ,会记下来⌚,一会你拿给掌柜的核实🎈,算在账上🍯。”
本章未完,点击下一页继续阅读