“如此⏪,那便是再好不过了⛴。”
要是能在镇子上有灶👚,那也不用每天在家做了🌠,还可以省下路上的时间🐸,而且还不用担心会妨碍到醉仙楼的生意🌔,可以说是极好了🌚。
“不过钱叔🌿,这灶房算是我们租借的🎂,可不能白用🍨。”
林茗看见沈母向她投来的目光🌀,就知道沈母在意的事情🈯,于是便对着钱广富道⛰。
于是便向着钱广富表面这灶房不是白用的🍶。
钱广富听了一开始还想说⬅,这事算什么⛓,反正他酒楼里也不用🎆,但却在看到二人的坚持之后👰,这才从善如流道➖:
“好说好说🌝,这灶房就算是我老钱租给你们的🈴,这租金就按照一天五文钱算吧⚡。”
沈母一愣🏆,才五文钱一天🏮,一个灶眼一天才一文?这不就跟白用一样吗?
于是沈母便摆手道🎟:
“钱掌柜的🆎,这可使不得🌥,五文钱一天是不是太少了?”
钱广富想了想却道🌫:
“沈夫人你有所不知👘,这有要办喜丧事的🐚,和人租灶房也就一天五六文的样子🍽,所以我这价也开的不低了🏈。”
沈母一愣🐰,心中却道🏮,这能和她们的情况一样吗?那办喜丧又不占全天🏵,可她们是要一整天都烧用的啊🐕。
钱掌柜的有些无奈🎽,便看向林茗⬜,林茗笑着劝沈母道🏳:
“娘👡,钱掌柜说的是❌,咱们别为了这租金伤了交情才是🌍,我觉得这价格就挺合适的🏋。”
沈母想了想👙,这眼下要合作🌔,要是她表现地太生分也不好🏾,于是便缓和了神色⛅,笑道🍣:
“那便依钱掌柜所言吧🐮。”
林茗见这灶的事情搞定🌥,于是便一拍手道🏻:
“如此甚好🌄,还请问钱掌柜的你那灶房里有多少个灶膛?”
钱广富答道👑:
“五个👀,都起的大灶⛪。”
林茗点点头🏎,她料想也就四五个左右🌋,毕竟不是家里用的两个就够了🎒。
“五个灶🌝,每个灶六个时辰🌍,可以成二十斤卤味🏹,这样下来一天就是二百斤上下卤味🌖,这些卤味我们自己需要用到一百五十斤✔,也就是说钱掌柜最多能从我们这里进五十斤的卤味✔。”
钱广富一听这就有些懵了㊙,才五十斤?
这也太少了吧?
刚想说实在不行让林茗二人直接到打灶房煮算了⚫,就听林茗接着补充道⏯:
“钱掌柜的先别急👆,听我把话说完⏺。
之后我们卤味会采取限购的举措⚡,也就是每个人每天只能买多少🏃,我们摊位规定每个人每天只能买一斤卤味🐆,折合卤味个数差不多十个🌄。
而钱掌柜的要是打算送卤味🐰,那么可以每次只送五两或者更少🌊,因为赠品吃多了反而会让食客感到不随处可见🎓,只有让他们吃不够🐖,这一份赠品在他们眼中才显得珍贵精品🏬,而连带的送卤味的醉仙楼也变成了精品的代名词❤。”
钱广富听林茗这样一说🐏,倒是有了些想法🍦,便问道⏫:
“那我要是依照每份酸菜鱼送五两来算⤴,一天最多只能送出去一百份了?”
这样要是之后的人再来吃没有赠品送🍏,要是客人有意见怎么办?
后面的话钱广富没说出来🎤,但他却见林茗自信道🌌:
“钱叔不妨换一个角度想⬇,只能送一百份✨,可以变成限量送一百份🏏,先买先送🏎,后一百位来的就没有机会了🌍。”
钱广富果然眼睛顿时一片精光👎,对啊✂!他怎么没想到🌤!
只送一百份也有一百份的好处🅿,这样岂不是人人都赶着来吃♋,生怕来玩了没有赠品?这招简直比那迎客来还要狠啊🐹!
钱广富这回真是不服不行了➕,现在林茗在他眼里和活菩萨似的🐏,怎么人家脑子就转的怎么快呢?
林茗见钱广富的神色就知道对方肯定被她给带到阴沟里了👞,她出的点子是能给醉仙楼带来不少生意和人气🌳,但却对她们摊位更加有利🏯。
因为来她们摊上买卤味的🌀,不一定会为了那赠品而去醉仙楼花大价钱买一份酸菜鱼🐬,但醉仙楼吃到卤味👤,并且没过瘾的食客❎,却有大概率会愿意到她们摊位上花钱再次购买🏪。
而且酸菜鱼才送那么一点🏆,可她们摊位上却可以一人买一斤🍩,价格对那些食客来说也肯定不会觉得贵🈴。
所以说👍,虽然这个法子虽然可以令醉仙楼的生意一反劣势🍱,但又何尝不是推广宣传卤味的一种方法?
而且这种方法说不定会让她们的东西更好卖些🍩,能早些回家又何乐而不为呢?
“沈小娘子大才啊〽!钱某当真是佩服佩服🌥!”
钱广富站起身对着林茗作了作揖🍈,这算是平辈之间的礼仪了🎠,可见他心中对林茗的重视以及尊敬🎠。
林茗沈母这下子也站了起来👣,林茗谦虚道🈴:
“钱叔谬赞了🃏。”
沈母也点头道🍦:
“都是小孩子家家瞎说的🎨,当不得真🌚。”
钱广富却一个劲的摆手不认同道🎡:
“怎么能算是瞎说呢🏼,依钱某的看法👐,这整个千灯镇都难以找到比沈小娘子还要有才气的女子了⛏。”
林茗脸上笑着🌦,心中却接到🍓,她这哪是什么才气🏡,恐怕是财气吧?
随后两方讲定了🍯,林茗沈母每日供应给钱广富五十斤卤味连带着五斤卤汁🍘,而钱掌柜的则是以十斤五百文的价格❕,也就是每日二两银子五钱的成交价格♌,那卤汁就算是林茗沈母方赠送给钱掌柜的👖,也算是还了灶房一天五文的情义🐨。
其实十斤五百文的价格也只比单卖便宜了十几文➡,但钱广富却觉得这价格正合适🐇,原因是他一盘酸菜鱼满打满算也不过七八十文的成本🍋,但现在却因为他的错误给定到两百五十文🐱,这时候要是在卤味上省他说不准会良心不安👙。
再者林茗帮助他度过这次危机已经算是仁义至极了🎙,他不应该继续占人家便宜才是⏲。
如此🍗,就算是两方初步达成了合作🌒,林茗见这马上快要十二点正中午了🎪,人流量也是最多的时候🌬,所以便道⛴:
“钱叔🏪,还请问那灶房在何地?”
钱广富这才想起来一直给人说灶房灶房的却忘记带人去看了🐙,不好意思道♑:
“看完🐳,都把这事给忘记了🌳,我这就带你们去看🐐。”
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