林茗带着两个萝卜丁到了灶房🎃，此时沈母正在一边的凳子上择菜👦，林茗见了道♈：

“娘🍺，您身子不好还是回屋休息吧👦，这些由我来做🏑。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🌩，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🎼。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🎓，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🐃。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🐳，从进门后也一直谦逊懂礼🌊，心里就觉得越发满意起来🏺。

不过那野菜她好像从来没吃过🏦，也不知道吃了会不会中毒🐪，心想要是林氏原来吃过也罢⏯，要是没吃过🎰，这可不能瞎吃🍏。

听林茗让她去休息🍼，暖心之余将心中的疑问问了出来🎄：“不碍事就这一点了🍭，对了林氏🎙，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🍝。”

“娘🌖，这野菜叫猴头菇🎐，是蘑菇的一种🏧，不仅没毒味道还很鲜美⚾，我在娘家时经常吃的🎰。”她不知道原主吃没吃过🐊，反正她在现代时是经常吃🐌。

“那就好那就好🎴，娘就怕你摘到有毒的野菜了👬。”

沈母的担心也不是多余✴，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🍾，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了⏲。

“娘🐝，今天的饭我来做吧🍍，这些天辛苦娘了🐿。”

见儿媳要烧饭♋，沈母也想看看这儿媳的厨艺🈚，便点头同意了🈂。

沈母将剩下的菜挑完🆘，便听林茗的话回屋了🍏，林茗带着两个馋猫去洗了手🏄，就回到灶房准备烧饭了🐩，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🐮，旁边放着一个米缸👞，里面有半缸小米✡，还有一布袋差不多才二两的白米⛓，想到之前沈清说的🎉，这应该就是沈父带回来的白米了🎨，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🐼，就用些白米还有粮食代替🍧，有时还能收到些风干的肉干🍧。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🐮。

看着这充满古代气息的厨房🏒，还好林茗前世时学校里组织过体验活动👯，要不然根本拿这土灶没办法🎯，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🏿，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🎟。

是了🏖，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现👪，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及➿。这些原因想来也很简单🏭，炒菜需要油🏷，油分为动物油和植物油⏹，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🌎，而古代的畜牧业并没有那么发达🎰，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🍸。而植物油虽然也早就出现🍻，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🍭，在这个动不动饥荒的年代♑，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🏍，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🍙。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝⏫，就很有可能也已经出现了炒菜🎬，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🐢，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🎲。

再不作他想🌍，林茗从米缸里瓦了三碗小米🌳，一旁的白米林茗没动🏬。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🐳，考虑到这小米粗糙的口感🎯，林茗稍微多放了点水❕，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🏈。

林茗一共捡了五个蛋✳，给沈子胥秋白各蒸一个🌛，再打个猴头菇蛋汤🐰，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🌭。

因为还剩一口锅空闲⭐，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🎋，将两个鸡蛋打到碗里⏳，用筷子搅和均匀后♊，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🏍，只可惜沈家没有麻油✴，林茗只好加了一点盐做调味🐋，搅拌均匀后就可以开始蒸了🃏。

过了半盏茶的时间🏞，将锅盖揭开⛸，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🌀，发现凝固的很好🐠，就将它端了出来👍。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🎖，连连扒着门框往灶房里面伸头🍘。

林茗见了心中好笑👜，看着两人道👦：“现在还太烫🍏，待会用饭的时候才能吃🏫。”

两人听了点点头🏎，身体却是没有移动半分🌰，林茗笑着摇了摇头🍊。

将蛋羹端出后⏹，锅里重新倒上水🃏，放进洗干净的猴头菇🎣，水烧滚后🍱，又将少许盐加入鸡蛋液中♎，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🌝，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🈳，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来⛪，林茗陶醉地盖上锅盖🎓，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🌓。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🀄，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🅿，林茗等了一会👕，才将锅盖揭开🌪，就闻到一阵清新的菜香🏑，因为多加了些水的缘故🌨，菜饭一点也不干🍽，看着就让人很有食欲🃏，将饭也乘出来后🐮，对着门外两个已经开始流口水的家伙道✈：“饭菜都好了🌇，我端到堂屋去🍣，你们去叫大家吃饭🍎。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🐮，这些咸菜味道很是爽口🌡，林茗还蛮喜欢的🍆。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🌽，那样子比任何时候都积极➿。

将饭和菜端到堂屋🍇，看见众人都差不多已经到了🌎，正准备去拿碗筷⏪，就看到沈母拿了进来🍍，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🐓。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🐔，一个个都觉得饿了🌫，沈父看着这些菜略微点了点头👈，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🆔，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🍯，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🈂。

林秋白还好🏌，虽然因为营养不良看起来只有九🐅、十岁🌂，但其实已经十二岁了🏌，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗⬅，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🏀，看着林茗不住地叫着大嫂🌼，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🍈，林茗看着二人这幅馋样👦，当即也不逗他们了🍛，将两碗蛋羹端给了他们🍿，蛋羹温热🐉，就算是不吹也不会烫到二人🎲。

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