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第二十二章 系统菜肴:战斧牛排

“战斧牛排:擂牛带骨眼肉,因其独特的双脊骨双肋排结构,每只牛可取26只完整战斧,标准长度75厘米,重6公斤。

牛排新鲜完整取下,以本系统提供恒储柜冰鲜层冷藏至少十小时。

制作菜肴前以大粒海盐及黑胡椒碎腌制30分钟,入铁板煎至双面焦香,干红葱,辣椒,月桂叶,整头大蒜,牛油放入烤箱,熟后即成。

上菜时以火酒点燃,燃以魔鬼椒粉末,

提升筋肉强度,增加耐受力,勇猛无敌者,方可享此菜肴。”

战斧牛排源于大灾变前,印第安语的说法为“Tomahwakcut”,意即斧头,是牛肋骨部位一种特定切法。

对牛只的年纪,所用的饲料以及牛排的尺寸都有相当有严格的标准,通常约6个月大的小牛在戒奶之后喂养70天再进行宰割,于肋骨部位切出长约30厘米的骨头以及重约1公斤之连肉骨,由于形状像斧头,于是称之为战斧牛排。

一头牛只最多只能切出9~10份战斧牛排,尾段肋骨因为太短而且肉不够肥厚故不能切成斧头状。

这样奢侈的吃法在大灾变之前一度非常流行,一份战斧牛排大概是5-6人的分量。

可以预见的是,林愁几乎找不到系统菜单中的所有香料。

“不管了,先搞定这只擂牛。”

林愁感觉很哀怨,这黑心系统越来越丧病了,这TM真是末日系统来的?

当然来说,讲究的厨师像做出一份完美的牛肉菜肴,是要从杀牛开始的。

大灾变前老一辈人杀牛,“点穴”是最好的手段。

牛通人性,杀牛之前,不能面带杀气,让牛看见刀子,这样死去的牛肉据说会苦涩僵硬。

最好的屠夫会选择一个风和日丽的上午,用手轻轻抚摸牛脖颈位置,待脖颈位置隆起一个兵乓球大小的鼓包,从这个位置点穴杀牛,牛不仅毫无痛苦,而且肉质更加鲜嫩美味。

好的,现在让林愁忽略这个关键的部分,从解剖开始,毕竟这只擂牛已经死于意外,不可能让它重新活过来再被林愁捅一次。

擂牛实在是太大了,林愁破开肚子之后,费了半天力气也没办法把牛分成两片。

毛球从林愁的肩膀上蹦跶哒的落下来,“叽咕叽咕?”

探出无数细丝,束缚住擂牛的四肢,随着林愁砍断骨骼皮肉,牛身打开,“仰面朝天”的摆好了姿势。

将牛皮剥离躯体,展开铺在地面。

取出内脏,沿左侧肋骨于脊柱的连接处均匀的将左侧肋骨整扇与脊柱劈开,擂牛就分成了两扇。

两条脊柱,两扇肋排。

系统规定,只取右侧带脊柱的部分。

仅仅完成这两个步骤,就花费林愁近三个小时。www.

每节脊柱带着完整的肋条和雪花一般的牛肉,在肋骨三分之一处斩断,一只只75厘米的完整战斧大功告成,这是战斧牛排所需要的原材料。

“其他部分怎么办?”林愁向系统提问。

白字“本系统所提供的菜肴制作方法为合理利用食材最精华部分,余者边角料皆弃之不用,不建议宿主将其制作为菜肴,卧槽!”

林愁真想一巴掌送它去见嫪毐老仙,想必他老人家会很喜欢这种连卧槽都不会用的混蛋。

来来来,你继续说,语文老师的棺材板我帮你按住了!

林愁将一只擂牛分成若干大块分别存入冰柜冷冻,连牛头,牛尾,下水都没有浪费,处理好之后也分别保存起来,二阶擂牛啊,这么珍贵的食材,浪费一丝一毫都是罪恶。

某些将其称之为边角料的纱布系统,统统见鬼去吧!

在外城区7号市场,一只二阶异兽每斤肉的价格起码要在500流通点以上。

勾股巷子里的大多数人不吃不喝干上一年,也买不起一斤二阶异兽肉。

除了异兽肉中富含的进化者所需的本源,进化者也对任何异兽肉鲜美的味道毫无抵抗力。

当然,基本上零阶异兽不计算在内,比如,可怜巴巴的肥头鸽子。

尸潮退却,林愁小店所在的山坡附近,活尸、异兽的尸体一天之内被处理的干干净净,除了空气中淡淡的血腥味丝毫见不到战斗过后的样子。

各种灌木,青草和变异猪笼草围墙生长格外茂盛。

林愁这里有异兽群帮忙搞定活尸尸骸,明光基地市就没那么幸运了。

几十万活尸的尸体丢在了明光基地市外,数万普通人组成大军,拾取用过黑刺槐木枪,在远离基地市的地方挖出巨大的坑洞,当场破开一阶以上活尸的脑袋,取出软晶,丢进大坑,撒上消毒粉剂。

明光基地市政府系统高价雇佣普通人打扫战场,整整四万人工作了五天,才在发臭前将全部活尸掩埋。

即使没有腐烂,活尸的味道就已经让城内的居民难以忍受,天知道这些活尸的尸体腐烂之后会变成什么生化武器!

此是后话。不提。

尸潮过后第二天,林愁就进城了。

明光基地市外城区,普通农夫,为进化者大人处理战利品的小工,觉醒者,变异人,维持治安的明光守备军,形形色色的商人,将7号市场演绎出一派末世繁华。

这里没有花哨的建筑物,没有精挑细选蔬菜水果日常用品的家庭主妇,也没有正常市场所拥有的一切。

明光7号市场只为进化者服务,到处是钢铁打造的棚户围成巨大的空间。

林愁拒绝了一波前来询问是否有异兽肉出售的商贩后,来到雇佣区域。

大灾变两百年,明光早已产生了自有的规则。

活尸、异兽、魔植,这些已经不再是动辄覆灭基地市的威胁,人类的需求和Y望总是无止境的,科研院的研究需要各种异化生物作为素材,许多普通人也希望到处看看大灾变过后的世界,进化者们需要各种资源来增加实力,于是,佣兵迎来了人类史上最辉煌的春天。

只要有足够的流通点铺路,在这里,没有什么是你得不到的。

林愁来到这里是因为黑心系统并不提供各种香料直接兑换的权利,而是要求林愁提供香料的样品才可以,缺少香料做出的菜肴不会得到系统的承认,也就不具备各种神奇的功效。

末世后,到处是魔植、异兽、活尸,谁又关心那些普普通通的香料呢?

哪怕是上城区那样奢侈的销金窟,两百年的时间消耗完大灾变前香料的存货后,也并没有再兴起种植的想法。

系统提示是“海”。

在多方打听后,林愁得到了一个消息,在明光基地市东方的海平面之下,是原本繁华国际化大都市融城的废墟。

那里有着许多星级酒店,随便找到一家酒店的库房,就能提供林愁所需要的所有香料,前提是...还没有腐烂的话。

正合林愁的意,管他是不是几百年前的老菜叶子,只要给系统提供样品素材,系统商城会自动读取其基因序列,生产种子,这才是林愁所需要的。

至于去海底,林愁耸肩,流通点砸出去,保证有大把的雇佣兵排着队抱着石头沉海。

事实上,大灾变过后,全球气候变暖,呃,这个词不太能够形容如今的气候,应该是全球气候极端炎热,从前的热带人类根本无法生存。

大灾变后全球海平面上升了177米,各大洲和海岸线的外观发生巨变。

海洋的领地扩大,生存在海洋中的生物是很欢乐的。

相对于陆地上大规模的变异、进化生物,生存于海洋中的生物受到的影响相对小了很多,至少,比较起满世界乱跑的活尸和异兽,海洋中的变异生物数量稀少,比想象中的安全许多。

不过明光基地市也曾观察到一只体长超过900米的变异乌贼,简直如同小岛屿一般,还有喷出急速水流的能力,开山裂石,极端可怕。

二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。

而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。

也许他会收吧。

另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。

现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。

“小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。

“小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”

其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。

“慢着!”

秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。

凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。

可是要不要通知李孝坤呢?

秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。

万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。

“小安子,把弓箭递给我。”

秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。

可是秦安下面的一句话,吓的他差点跳起来。

“弓箭,弓箭是何物?”

什么,这个时代居然没有弓箭?

秦虎左右环顾,发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍,两米长,手柄处很粗,越往上越细。

越看越像是一种武器。

木枪,这可是炮灰兵的标志性建筑啊。

“靠近点,再靠近点……”几个呼吸之后,秦虎已经确定了自己没有看错。

对方可能是敌人的侦察兵,放在这年代叫做斥候,他们正试图进入营寨,进行侦查。

当然如果条件允许,也可以顺便投个毒,放个火,或者执行个斩首行动啥的。

“一二三……”

他和秦安趴在地上一动不动,直到此时,他突然跳起来,把木枪当做标枪投掷了出去。

“噗!”

斥候是不可能穿铠甲的,因为行动不便,所以这一枪,直接洞穿了他的胸膛。

跟着秦虎提起属于秦安的木枪,跳出车辕,拼命的向反方向追去。

为了情报的可靠性,斥候之间要求相互监视,不允许单独行动,所以最少是两名。

没有几下,秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。

而后拿着木枪勒到他的脖子上,嘎巴一声脆响,那人的脑袋低垂了下来。

“呼呼,呼呼!”秦虎大汗淋漓,差点虚脱,躺在地上大口喘气,这副身体实在是太虚弱了。

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 就说刚刚扭断敌人的脖子,放在以前只用双手就行,可刚才他还要借助木枪的力量。

“秦安,过来,帮我搜身。”

秦虎熟悉战场规则,他必须在最快的时间内,把这两个家伙身上所有的战利品收起来。

“两把匕首,两把横刀,水准仪,七八两碎银子,两个粮食袋,斥候五方旗,水壶,两套棉衣,两个锅盔,腌肉……”

“秦安,兄弟,快,快,快吃东西,你有救了……”

秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里,而后给他灌水,又把缴获的棉衣给他穿上。

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 天还没亮,秦虎赶在换班的哨兵没来之前,砍下了斥候的脑袋,拎着走进了什长的营寨,把昨天的事情禀报了一遍。

这样做是为了防止别人冒功,他知道自己现在身处何种环境。

“一颗人头三十两银子,你小子发财了。”

什长名叫高达,是个身高马大,体型健壮,长着络腮胡子的壮汉。

刚开始的时候,他根本不信,直到他看到了秦虎缴获的战利品,以及两具尸体。

此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。

“不是我发财,是大家发财,这是咱们十个人一起的功劳。”

 

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