林愁之前摘了不少绿油油的藜蒿,藜蒿稚嫩时自带一股清甜微涩的味道,不过一旦过了季节长大之后就会像林愁手里的那一团一样,只能当柴禾烧了。
藜蒿老的很快,林愁摘了这么多回来,实则是另做它用的。
老年版藜蒿虽然还没有真的到当柴禾烧的程度,不过枝茎已经变得坚硬,林愁将这些藜蒿折弯后也几乎见不到什么水分,只有干巴巴的颜色发白的纤维脉络。
将藜蒿团成一团塞进石头凹陷处,再用一块卵石碾几下砸一遍,这些藜蒿就能变成团乱麻一样的东西,这才是林愁想要的。
一连弄出好几团,林愁满意了。
不过他的行为把其他人搞的莫名其妙,
“愁哥...你这是要干啥?”
林愁把这些藜蒿团子用一根棍子串起来,立在一口空石锅里,
“小孩子不能一次性吃太多肉,很容易不消化肠胃炎什么的,弄点清淡的给你们平衡一下。”
说着端起狍子肉的汤锅沿着棍子和藜蒿团子穿成的串倒了下去。
藜蒿松散的纤维结构能起到很好的过滤作用,并且可以吸附部分油脂。
如此往复的过滤个几次,肉汤再没有多少油星,汤色也变得清澈了许多,呈现出淡淡的奶白色。
老年版藜蒿的蒿味并不像嫩叶那样容易被带出来,整锅汤即使热度还在,但也只是多了少许的清新。
“差不多可以了。”
去掉了多余肉味和油星的肉汤中倒进林愁之前泡发的白籽仁,大火煮开小火慢熬。
白籽仁在肉汤中身姿愈发舒展开来,由洁白变得有些晶莹剔透的质感。
林愁说,
“泡的时间有些短,怕是要多煮一会了。”
然而其他人很显然并不在乎,因为此时竹鼠已经被烤的外表焦黄滋滋作响,沁出的油脂每一次滴落在火堆上,就是一簇漂亮的青白色烟雾,同时把肉香脂香像是云爆弹一样大面积爆发出来。
秦晟突然喊了一声什么,在他那个背包里翻来翻去看,最后摸出两包膨化食品袋,一把扯开。
“哇哈哈哈,我果然没记错,这个薯条的盐胡椒粉和辛料包是单独包装最后撒上去的!!”
秦晟得意洋洋的挥舞着包装袋子,薯条撒的到处都是,
“哈哈哈,你晟哥真是天才啊哈哈哈!!”
很可惜的是,天才的待遇一般都是被绑到火刑架上烧得爹妈都不认识。
“你丫的之前吃狍子肉的时候怎么不说!”
“是不是准备藏私?”
“好啊,原来你带盐了,居然不上缴给组织!”
乒乒乓乓的一顿电炮飞脚外加耳朵一百八十度旋转,秦晟惨叫连连,
“我错了我错了,我这不是一时没想起来么...再说了,狍子肉没有盐我看你们吃的也挺香的啊...”
“你还敢说?雨姐,扁他!”
“对,太过分了!”
秦晟惨兮兮的把一袋多余的盐包交给林愁,剩下的全部被没收撒在了竹鼠身上,不多,但这点盐和辣椒已经足够吊出竹鼠肉更加鲜美的味道。
秦晟很悲哀的失去了最先挑选部位的权力:
两只竹鼠八条腿,没了;
四片看起来就很有异域风味的排骨,没了;
剩下两条从颈椎到脊椎再到十分之一个屁股的尾巴,归他。
秦晟欲哭无泪。
林愁默默吞着口水,你丫知足吧,都没人想起来分本帅一块。
嗯,都是孩子,孩子。
林愁你要谦让,谦让。
夏雨笑嘻嘻的递给林愁一条竹鼠后腿,
“愁哥你尝尝,这只是我烤的啦!”
感动到无以复加。
竹鼠肉非常Q弹,艮赳赳的极有质感,红白相间的肉质炙烤过后不会发干发柴,一口下去满是蛋白质的鲜香。
竹鼠的食谱全部和竹子有关,比之一般的走兽少了许多腥膻味,反倒是隐约透着一股竹子般的气息,满满的油脂感倍加润泽、唇齿留香。
林愁笑着说,
“烤的不错,手艺比我好。”
夏雨骄傲的一昂头,
“那是!”
秦晟满嘴是油的唆着可怜的脊椎骨,
“哇...原来老鼠肉这么好吃的么,早知今日何必当初哇,唉...看来以后要多到下城区走走了,下城区的人很会享受啊。”
这话说的其他几个小伙伴狂翻白眼,二虎提醒道,
“秦晟,这是竹鼠,不是老鼠,完全不一样的!”
“诶呀,不要在意那些细节嘛,名字里都有个鼠,都差不多...差不多啦!”
“...”
唔,秦晟貌似打开了什么不得了的新世界的大门。
肉汤里的白籽仁已经熬的差不多,出锅前十分钟下进祖山特有的野百合的块茎碎末和野蒜冲味,出锅前再放蒲菜。
“来来来,自己盛啊,那边有我挖好的石碗,自己到溪水里洗一下再用。”
“来了!”
“好...”
林愁指指芭蕉叶上的各种植物碎末,
“想加什么自己闻一下,撒到粥碗里就行山石韭菜和山葱的味道比较好,墙裂推荐。”
看着这群小家伙以及一个体型比谁都庞大心态比谁都年轻的夏大傻在一块儿争过来抢过去就为了勺子的优先使用权,林愁觉得自己都跟着年轻了不少,
“诶?不对啊,本帅特么的本来就不老啊!!”
咳咳,某林的心态,怕是要崩。
不过折腾了这么久,林愁也总算吃上了能填饱肚子的热饭菜。
白籽仁历经了泡发和长时间的熬煮软糯清香晶莹透亮,经过白籽仁涤净的肉汤就像是天然被勾过了薄芡,粘稠、顺滑并且滚烫。
这一锅简简单单野趣十足的白籽仁米粥获得了比烤竹鼠和狍子肉还要高的空前好评,
“好香,好甜啊!”
“这个山葱,比我吃过的任何葱都有味道,嗯...野味,这就是野味吧!”
“我喜欢里面的蒲菜,又脆又清淡。”
“那个白白的白百合也不差啊,就是煮出来怎么显得绿莹莹的?奇怪...”
秦晟眨眨眼,
“嘁,这你就不懂了吧,遇(yu)矾(fan)绿(lv)遇(yu)碱(jian)绿(lv)的(de)!”
嘿,您晟哥哥还真是博学啊喂。
二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。
而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。
也许他会收吧。
另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。
现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。
“小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。
“小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”
其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。
“慢着!”
秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。
凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。
可是要不要通知李孝坤呢?
秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。
万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。
“小安子,把弓箭递给我。”
秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。
可是秦安下面的一句话,吓的他差点跳起来。
“弓箭,弓箭是何物?”
什么,这个时代居然没有弓箭?
秦虎左右环顾,发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍,两米长,手柄处很粗,越往上越细。
越看越像是一种武器。
木枪,这可是炮灰兵的标志性建筑啊。
“靠近点,再靠近点……”几个呼吸之后,秦虎已经确定了自己没有看错。
对方可能是敌人的侦察兵,放在这年代叫做斥候,他们正试图进入营寨,进行侦查。
当然如果条件允许,也可以顺便投个毒,放个火,或者执行个斩首行动啥的。
“一二三……”
他和秦安趴在地上一动不动,直到此时,他突然跳起来,把木枪当做标枪投掷了出去。
“噗!”
斥候是不可能穿铠甲的,因为行动不便,所以这一枪,直接洞穿了他的胸膛。
跟着秦虎提起属于秦安的木枪,跳出车辕,拼命的向反方向追去。
为了情报的可靠性,斥候之间要求相互监视,不允许单独行动,所以最少是两名。
没有几下,秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。
而后拿着木枪勒到他的脖子上,嘎巴一声脆响,那人的脑袋低垂了下来。
“呼呼,呼呼!”秦虎大汗淋漓,差点虚脱,躺在地上大口喘气,这副身体实在是太虚弱了。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
就说刚刚扭断敌人的脖子,放在以前只用双手就行,可刚才他还要借助木枪的力量。
“秦安,过来,帮我搜身。”
秦虎熟悉战场规则,他必须在最快的时间内,把这两个家伙身上所有的战利品收起来。
“两把匕首,两把横刀,水准仪,七八两碎银子,两个粮食袋,斥候五方旗,水壶,两套棉衣,两个锅盔,腌肉……”
“秦安,兄弟,快,快,快吃东西,你有救了……”
秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里,而后给他灌水,又把缴获的棉衣给他穿上。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
天还没亮,秦虎赶在换班的哨兵没来之前,砍下了斥候的脑袋,拎着走进了什长的营寨,把昨天的事情禀报了一遍。
这样做是为了防止别人冒功,他知道自己现在身处何种环境。
“一颗人头三十两银子,你小子发财了。”
什长名叫高达,是个身高马大,体型健壮,长着络腮胡子的壮汉。
刚开始的时候,他根本不信,直到他看到了秦虎缴获的战利品,以及两具尸体。
此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。
“不是我发财,是大家发财,这是咱们十个人一起的功劳。”
.....