不出林茗所料🐜,那掌柜的果然面露惊讶🎪,他原以为对方是来叫上一些吃的👇,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🐁,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🌌。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🍵,然而拒绝的话还没说出口🐛,就听对方接着说道🐺:
“掌柜的叨扰🌽,实在是我们这有伤患🎉,大夫嘱咐了特地的饮食🍠,出门在外也难寻到可用的灶房⭕,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🐻,所以才会问掌柜的借一下后厨🌶。”
说完👇,见对方依旧难以抉择的表情🆎,林茗便给出自己的交换条件道🌑:
“而且掌柜的你放心🏈,所用的食材我会按照正常菜价算给你🌻,并且也会支付相关费用🏚,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🌙,顿时眼前一亮🎹,当下也顾不得其他👚,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🎏,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🎾:
“当然🏣,这一两银子是之后四天借用灶房的钱⛹。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🍤,林茗就见对方面上露出一些失望🐞,但很快却又亮起了眼神🌡,对她道🎚:
“借一下灶房也不是不可以🌬,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🈁:
“掌柜的你放心⭐,我只需要用到一个灶台🌔,其他灶台的工作可以正常进行👅,不用顾及我🎖。”
听到林茗这样说🎫,王掌柜一想🏽,后厨有八个灶位🏜,现在天色也逐渐晚了🏁,一会客人只会越来越少🌽。
既不会影响生意🏉,又能赚上一笔外快♑,一两银子可也不少了🎁。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🍹,勉强答应道🍲:
“那行吧🏧,看在客人你们有难处🎑,我就借了这个灶位👥,你可以在那个灶位上烧火🍙,但不能去其他灶位上捣乱啊➿。”
林茗自然点头答应道🎢:
“掌柜的放心⏩,不会🍰。”
说着🆓,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🎟,并且让对方将账目记下来👏,免得之后几天换了其他店小二不知道🈹,不让她去后厨👤,避免这种不必要的麻烦🐮。
王掌柜自然记下来👭,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🌄,等对方将菜端上客人桌子之后🆖,王掌柜就对着店小二道🎋:
“阿立👈,你带着这位小娘子去后厨👔,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🍚。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🐣,随后反应过来菜点头迎着林茗道🍇:
“小娘子请🌖。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🏵。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🌾,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所⏹,而这家客栈后院却只有一个灶房♍。
也没多看🎩,毕竟是人家的地方🐿,她也是借用一下灶房🆗,还是安分一些好🍘。
进了后厨🎚,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🌜。
想来也是🆎,这家客栈大堂的地方可不少⭐,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少⛱,客人也不少🍠,这个时间点🐉,在他们千灯镇上估计都快要打烊了⛳,可在丰县🐓,却依旧热闹地很🏅。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🍚,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🏧。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🏃,但都比较年老🐄,与之相比🎳,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了♈。
和现代差不多🌁,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🐇,但一般在外做厨子的都是男子👱。
这间比较宽敞🎽,大约有四五十多平米的灶房里⛪,有八个灶位🏽,两个歇着火🎨。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位✳。
看了看这个古代厨房一圈❔,食材倒是不多了🈸,毕竟天色也晚了🍛,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🎃,但这一批客人估计也是最后一批⌛。
而这些酒家客栈♑,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购👱。
对了🐒,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🎓,那就是丰县每天都有集市👲,从凌晨到傍晚🎀,晚上还有晚集🐯,晚集倒是没有菜集了🈳,而是一些热闹的摊市🎃。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🏄,街上没有人了☝,晚集也就歇下了🍂。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子👱,到了五六点人买菜挑菜的人最多⭐。
这都是在上一个镇子上住宿时👤,林茗从地下那些食客那里听说的🌺。
想必这家虽然做的是客栈生意🏍,但食客也不少的客栈食材🅾,应该也是有稳定的供货渠道的🍞。
毕竟从早开到这么晚🍛,人还有不少❄,需要的菜量应该也不少⛑,如果每天早上在市集上采购🍕,就有些不保险了🐀。
想到这里🉑,林茗问向一旁的阿立道🐂:
“小二哥🆘,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭👦。”
那阿立也没想太多👚,况且这也不是不能说的秘密👢,于是便回答道🐈:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🍿,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🐜,随便说了一个点🌻,就听对方道笑地喜庆道🐻:
“那就不耽搁🍀。”
林茗点点头🐅,看了看那个最东边的灶位⛱,问道👬:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头👃,就走上前道🍉:
“是啊小娘子🌹,这个灶台用的少➗,地方也干净🌨,您就用这个吧🌾,要是还需要什么⛲,小娘子您和我说🏢,我帮你寻来🏮。”
林茗点点头⏰,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🌛,尤其是这店小二脸上笑地喜庆♎,长得也颇有喜感🏌,长得有点像前世一个相声小品演员🌗。
不过林茗也不需要其他人帮忙🈸,毕竟她只付了灶台使用费用🆔,其他却没想占人家便宜♉。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🌵:
“多谢小二哥🎫,不过我一个人来就好⏫,你去忙你的事吧⛄。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🈲:
“我要用的食材不多👐,基本上都是自带的〰,如果用到了你们店里的食材🏽,会记下来🐝,一会你拿给掌柜的核实❄,算在账上🌺。”
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