对于没多少钱的创业者而言🍾,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🍪,一来需要的“启动资金”不高🏁,二来前期用不着太繁琐的准备🎄。

或者说得更直白一些🈺,那就是门槛很低🆘。

但门槛低的行业🎙,往往成功的难度系数更高⏫。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🍭:初中肆业👮,没什么文化学历🎳,又不愿意干体力活吃苦👍,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🏯:玩说唱✋,写网文🐞。

门槛低吗?

确实低🎊。

但实际上门槛都在行业里面🐕,真要是迈进去了👩,你就会发现成功实在是太难了👖。

开“奶茶店”亦是如此🏓,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🐤,你就会发现竞争对手太多🏄,到处都是问题🍃,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🐴。

没办法✖,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🐆。

否则要是早些年的话🐼,光做辣条🐇、卖辣条都能赚不少钱👪,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🏄,简直不要太容易🍗。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🌳,确实是很难立住脚的👝。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路♈:

一是做平价的“大众品牌”🐿,以量取胜⚡。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🌗,人家活得也挺好⛩,而且如果陈程没记错的话🎨,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🎖。

可再深入分析的话👩,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🌏:

像“华莱士”👎、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的♒,虽然以后世的眼光来看✈,这些品牌确实没什么特殊的🐶,但放到当时♒,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的👝。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🍑,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🐓,而且价格也较为低廉🏬,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”👒,绝对算是餐饮届的一种创新之举🌄。

“华莱士”亦是同理🍼,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🏚,当时大部分人确实都没有见过🎬。

可时至今日🐦,这条路就不太能行得通了🌞,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🌞,都能看到好几个卖汉堡🎯、炸鸡的门店🐆,你根本没有特殊竞争力的嘛👫!

再想想后世“华莱士”的名声🎃:吃了“华莱士”⏹,秒变“喷射战士”🐴,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🌃:

满100减80☕,五块钱能吃仨汉堡🏿,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法⛓,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🍉。

这样一来的话⚾,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🎥。

如果陈程没记错的话👭,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🎥,随后几年时间内就火遍了全国🍞。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🎄,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🈚,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特👇。

“喜茶”的创始人自己也说过🈵,当时他做“喜茶”的时候🏤,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🌋。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🏼,他专门进行了一番“市场调研”🌈,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🍭,比如“芒果芝士奶盖茶”🐞。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🍿、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🌬:

我做出来的产品真的好喝🌌,而且你在别处还喝不到🍋。

因此即使这些产品卖得贵🎪,但消费者仍然买单⚓,同时还能树立起“高端品牌”的形象🐀,不像“S县小吃”似的👤,纵然开遍全国🏔,但商业价值并不高🍖,除非你一辈子就做这个👊,否则回头转行套现都麻烦🏍。

“新的茶饮时代就要来了🐷,而这就是属于自己的机会👛!”

陈程用力握了握拳头🍂,一时间只觉满腔的豪情壮志☝,“当然🏳,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🌪,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🎪,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验♋,就都是自己的了🍿!”

“喂⛏,陈程🌇,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🍝,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🌘,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🆓,没有🍜,我只是……只是突然想到了好笑的事情👤。”陈程敷衍似的答了一句🏇,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🌫:咦~味道确实不怎么样⏪。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🎾。

“额……我想开一家奶茶店👪。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🏏,姜晓艺果然掩口笑了起来⏯,“咱们再有三个月就要上大学了🆖,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🌝,又不打算做什么‘学术型人才’🏽,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🌭,咱们就开始进入一个新阶段了👬,之前咱们进行的是‘有限博弈’✅,但以后就要接受‘无限博弈’了👝,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🌊,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🐯。”

陈程耸了耸肩🍽,脸上的表情显得相当严肃🌐,看起来确实不像是开玩笑♏,“当然➗,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🍏,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🌞。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道⛰。

“因为我并没有多少创业资金啊⤴,如果做其他生意的话🌥,我恐怕就得先卖身了🈶,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🐘,我……我可以帮你的⬜。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🍣,脸上的表情同样显得很认真🐟,“如果你开‘奶茶店’的钱不够👔,我可以让我爸妈借给你的……”

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