对于没多少钱的创业者而言🏒,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🍻,一来需要的“启动资金”不高🌚,二来前期用不着太繁琐的准备👙。

或者说得更直白一些🆒,那就是门槛很低🍖。

但门槛低的行业✅,往往成功的难度系数更高🏜。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问⛲:初中肆业🐓,没什么文化学历🏍,又不愿意干体力活吃苦🎨,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🏮:玩说唱🌔,写网文♈。

门槛低吗?

确实低🈯。

但实际上门槛都在行业里面⬛,真要是迈进去了🍾,你就会发现成功实在是太难了🐄。

开“奶茶店”亦是如此✊,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🏰,你就会发现竞争对手太多🍱,到处都是问题🌝,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店⛲。

没办法🌋,怪就怪陈程穿越得太“晚”了❄。

否则要是早些年的话👆,光做辣条🎚、卖辣条都能赚不少钱🆓,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🏣,简直不要太容易🍫。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🐘,确实是很难立住脚的⏸。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🐓:

一是做平价的“大众品牌”👅,以量取胜🍞。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”➡,人家活得也挺好🏚,而且如果陈程没记错的话🎇,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的👉。

可再深入分析的话🆓,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🐈:

像“华莱士”🐌、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🍉,虽然以后世的眼光来看🈂,这些品牌确实没什么特殊的🐠,但放到当时⛪,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🎚。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🌴,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错👠,而且价格也较为低廉🌵,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”⬅,绝对算是餐饮届的一种创新之举🏟。

“华莱士”亦是同理㊗,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🌹,当时大部分人确实都没有见过👎。

可时至今日♍,这条路就不太能行得通了🌡,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🐑,都能看到好几个卖汉堡⏯、炸鸡的门店🍻,你根本没有特殊竞争力的嘛⛰!

再想想后世“华莱士”的名声👦:吃了“华莱士”🏇,秒变“喷射战士”🎅,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源👏:

满100减80🎐,五块钱能吃仨汉堡🎅,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法♑,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道⤴。

这样一来的话🐰,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了Ⓜ。

如果陈程没记错的话🐑,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的✡,随后几年时间内就火遍了全国✈。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外⤴,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🏧,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特👭。

“喜茶”的创始人自己也说过🍟,当时他做“喜茶”的时候♍,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🏏。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🐖,他专门进行了一番“市场调研”🎞,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🏕,比如“芒果芝士奶盖茶”🍗。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🎊、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🌟:

我做出来的产品真的好喝🌗,而且你在别处还喝不到🎹。

因此即使这些产品卖得贵🌌,但消费者仍然买单♈,同时还能树立起“高端品牌”的形象🍵,不像“S县小吃”似的❕,纵然开遍全国♐,但商业价值并不高✳,除非你一辈子就做这个🌄,否则回头转行套现都麻烦🐵。

“新的茶饮时代就要来了🎤,而这就是属于自己的机会👅!”

陈程用力握了握拳头🌋,一时间只觉满腔的豪情壮志🍆,“当然🍽,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🍑,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🏭,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🐋,就都是自己的了🌧!”

“喂🆕,陈程⤵,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼❔,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🏔,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🌻,没有🎹,我只是……只是突然想到了好笑的事情⚾。”陈程敷衍似的答了一句🌿,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🍞:咦~味道确实不怎么样🍮。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道⚽。

“额……我想开一家奶茶店🅾。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🏈,姜晓艺果然掩口笑了起来🃏,“咱们再有三个月就要上大学了🐌,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🌽,又不打算做什么‘学术型人才’🌄,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🐝,咱们就开始进入一个新阶段了🍬,之前咱们进行的是‘有限博弈’🌁,但以后就要接受‘无限博弈’了✍,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🏘,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情⏲。”

陈程耸了耸肩🏏,脸上的表情显得相当严肃🌱,看起来确实不像是开玩笑👃,“当然🏫,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🏆,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🎫。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🎡。

“因为我并没有多少创业资金啊🍸,如果做其他生意的话🍙,我恐怕就得先卖身了🎼,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🌥,我……我可以帮你的🌋。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🐑,脸上的表情同样显得很认真🍔,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🎦,我可以让我爸妈借给你的……”

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