慢慢的,好像临水镇的所有人都习惯了村子里有个苏上京,苏记豆腐铺子终于不是一个牙尖嘴利的苏尚卿站在前面了。
在村民眼中,这个叫苏上京的年轻人很聪明,打理起苏家的小生意特别有办法,豆腐味道是没有变化的,本就是老苏家的豆腐,老苏将手法完完全全的教给了他的女儿,自然的豆腐的口味也是一样好的,但是从苏上京手中买到的豆腐,众人都觉得十分好吃。
苏家斜对门儿开牛杂面馆的王阿婶,是每天都要到苏记豆腐铺吃上一碗豆腐脑,顺路还要带上几块老豆腐回去炖汤,到最后发展成牛杂面馆里有一道新菜,就叫做上京豆腐。
这上京豆腐的由来啊,说来也是特别的奇妙的——
苏尚卿总是以没有盘缠为由搪塞一直想要回上京城的齐景钦,齐景钦相信苏尚卿不会欺骗自己,于是乎就拼了命的帮苏尚卿挣钱打理铺子。
齐景钦本来也要和苏尚卿学习磨豆腐的手艺,但是苏尚卿却说:“这手艺是老苏家的传家之宝,你除非是老苏家的人,要不然别想着偷学这门手艺。”
齐景钦并没有想要偷学这门手艺,他只是见着苏尚卿一个女孩子家家的,成日待在豆腐坊里磨豆腐,冬天倒还好,身子能够暖和一点,但是大热天的待在里面能够将人活活热死的。
再者说了,磨豆腐是需要很大的体力的。
都说天下有三苦:打铁,撑船,磨豆腐。
打铁的要日夜在炼炉旁忍受炎热,活着就如入地狱,日夜在炼炉旁忍受炎热,活着就如入地狱。抡一辈子的大铁锤,劳力费神。又脏又累且不说,常年的劳累眼睛也受不了。
要打铁,首先是生炉火:屋子正中放个大火炉,炉前一个大铁墩。打铁的炉子生火时,都是靠手拉风箱。学徒刚进铁铺都是从拉风箱开始的,可现在没有了学徒,这风箱没人拉了,就改用电动鼓风机。炉火一定得烧得旺旺的,否则铁很难锻打。
撑船行风浪间,随时都有翻船丧命的危险,风吹雨淋,船行风浪间,随时都有翻船丧命的危险。
喝河中的水,吃住在船上,身体上都会有影响,更要命的是守着无尽的孤独的寂寞。
磨豆腐就更不用说了,三更睡五更起,做驴子的工作,得仅能糊口的小钱,起早贪黑,做豆腐每天要浸豆子、磨豆腐、烧浆……等到豆腐在市面叫卖时,早已经过了多道工序。
制作豆腐的全过程俗称为磨豆腐,其实不只“挨”磨,还要经过好几道工序,才成为豆腐。
一是碾片脱壳,将干黄豆分批倒进一台土砻中碾压,令其脱壳并成片状;二是浸泡,让脱壳干净的黄豆片在清水中浸泡四五个小时。
哪个不是实力气的活儿?
所谓的撑船打铁卖豆腐是人生三苦,三者都有几个共同点——是力气活儿,是小心活儿,是时间活儿。力气活好理解,小心活儿嘛,乘船怕淹死了人,打铁怕走歪了模,买豆腐怕震碎了货,都得小心翼翼,没有片刻轻松;时间活儿嘛,那都是起早贪黑,少吃多干,耗的是身体,亏的是健康。
齐景钦知道这些,于是想要替苏尚卿帮着点儿,每日见她早起晚睡的,对身体很是不好,齐景钦想着苏尚卿的父母早逝,大概也是因为这个劳作实在是辛苦导致的吧。
齐景钦只是想帮着做一点力气活儿,苏尚卿是买了一头驴子来帮着磨磨,但是有一些力气活还是需要苏尚卿自己来做的,齐景钦见到她每天都很累的样子,心中于心不忍——
再怎么说,她都是自己的救命恩人,听街坊邻居说的,苏记豆腐好吃,但是以往苏尚卿就只是早上做好了豆腐之后卖掉下午就不卖了,因为做得少,所以很快就卖完了。
可是现在,苏尚卿为了凑他们的路费,所以每天都要做很多豆腐,光是磨磨的时候不停地要放黄豆,肩膀就每天疼得不行。
齐景钦很心疼她,也十分的过意不去,这毕竟是因为自己,所以苏尚卿才这样的,在自己受伤那段时间的医药费也是苏尚卿出的,还要每日费心费力的照顾自己,齐景钦欠了苏尚卿太多东西了。
“我只是想帮你,没有想要偷学的意思,磨豆腐这么累,我只是不想看到你这么累,但是我什么都不能帮到你,我会觉得很内疚。”齐景钦面对倔强的苏尚卿,不由得说道。
苏尚卿那段时间是真的很累,她不停的想着,要是凑够了路费,苏上京一定要回上京城该怎么办,到时候她怎么办?
面对他的解释,苏尚卿只觉得很烦,仰着头便看着他,怒气冲冲的说道:“你要是真的心疼我、不愿意我这么累的话,你就不要回上京城啊!你不回上京城,我就不用这么累每天做豆腐了!你有没有想过,要是卿卿真的在乎你,你真的是权贵子弟的话,为什么这都快两个月了,都没有人来找你?你到底是为什么掉进河里一直飘到临水村的你不记得了,但是你不会想吗?要是上京城的那个卿卿真的像你想念她一样一样想念你的话!为什么不来找你?!你真的很重要吗?你回去了真的如她的意吗?”
苏尚卿被逼急了,什么话都说的出口,她明明知道,临水村是世外桃源,入口只有一条被层层掩盖的水路,村子里的人一直就在临水村里,不愿意出去,更不会告诉别人这里有一个村子,就连官府也不知道它的存在。
若不是因为齐景钦顺着水流撞到了礁石被改到这条支流上来,根本就不会发现有这么一个村子,但是出去的路,齐景钦也是不知道的。
她一点也不愿意自己的苏上京离开自己……
齐景钦听了这话,呆呆的楞在原地,看着她不说话,脑海中是一片空白的,他想不到苏尚卿会说出这样的话来。
“其实临水村哪里不好?你就不要再抱着回上京的想法了不好吗?上京的卿卿要是愿意找你,就算是你在临水村,她也一定会找到你,可是这两个月过去了,什么都没有,很明显她就是已经放弃你了呀!
或者说,你有没有想过,你的这一次意外,就是卿卿导致的呢?你什么都不记得了,是我一直在照顾你,是我一直在帮你,是我!是苏尚卿!但是你却想着另一个卿卿,另一个不知是不是害你的卿卿,你这样做究竟是为了什么?
不回去不好吗?就在临水村不好吗?究竟是我哪里做的不好,你一定要这样想着一个根本就不会来找你的人!就算你回去了有什么用,她不找你了就是不爱你不想你了,你一定要回去讨一个心碎吗?啊!”苏尚卿说着,眼泪就流了下来,她也很意外自己为什么会说出这样的话来,但是这些话又是那么的真实深刻。
见她说的这般歇斯底里,齐景钦也是一脸不可置信的样子,怎么可能呢?记忆中的卿卿应该不是这样的人呀……
听苏尚卿这么说着,齐景钦想的脑袋都要炸了,他一下子就跑了出去。
苏尚卿一下子就慌了,自己是不是不应该对他说这样的话,如今他还活着,就是是想着上京的那个卿卿,所以才一直愿意待在临水村,就是等着苏尚卿能够凑足路费带他回上京,他心中的信念不是路费,不是上京,只是那个记忆当中和自己拜过堂的卿卿。
可是自己都说了一些什么,竟然当着他诋毁那个给了他一切希望的女子。
苏尚卿慌得不行,她想要去追苏上京,但是步子无论如何都迈不出去,她不敢面对苏上京了,担心他会因此讨厌自己,而自己又实在是不知道应该对他会说一些什么才好,他们的相处方式本就是互相陪伴,而苏尚卿也没有说过要苏上京一辈子留在自己身边这样的话,只是一个想法,1一个美好的想法,1终于有一天将这样的妒忌说出了口,她不知道该怎么办才能挽回了。
齐景钦只觉得脑子十分疼,当苏尚卿在说那些话的时候,齐景钦一直在努力的想要在脑海中想起卿卿就是是什么样子的卿卿,但是怎么也想不起来。
齐景钦从苏记豆腐铺跑了出来,一边跑一边回想着苏尚卿说的那些话,一开始她根本就没有把自己当做是临水村的人,他只知道自己是失忆了,只要想起来了,回到上京就能想起来,他只记得上京城和卿卿了。
但是如今苏尚卿说的那些话,仿佛又是有一些道理的,如果是自己的话,卿卿失踪了,自己就算是将这整个天下翻上一遍都会要将卿卿找到,但是两个月过去了,卿卿却没有来找自己。
那不就是说明了,卿卿根本就不在乎自己吗?
自己究竟是为什么会掉入河中最后飘到这个临水村里,卿卿也不曾派人来找过自己吗?
难道真的和苏尚卿说的一样,自己出事都是卿卿策划的嘛?
现在应该怎么办……
齐景钦十分迷茫,他不知道自己是谁,在临水村才有了一个叫苏上京的名字,离开了临水村,他什么都不是了,他什么都不记得,不认识外面的任何一个人,自己心心念念的卿卿,自己也记不清楚样貌……
齐景钦在田埂上做了一下午,等到晚上回到苏记豆腐坊的时候,苏尚卿在门外焦急的等着他,见到他回来了,连忙上前关切的问道:“你去哪儿了?为什么现在才回来?”
“为什么你也不来找我?”齐景钦低着头,眼神有一些沮丧,“卿卿,为什么你也不来找我?”
“对不起,对不起……”苏尚卿有一些内疚了,“我不是故意要那么说的,你不要放在心上,那可是你的发妻,她一定是还没有找到这里,你不要放在心上。”
但是不放在心上谈何容易?
齐景钦有一些绝望了,他看着慌忙对自己解释的苏尚卿,一把抱住了她,将头埋在她的颈脖处。
苏尚卿能感觉到他在哭,在轻轻抽泣,苏尚卿不知道该怎么安慰他,心中不停的后悔自己不应该说那些话。
良久,齐景钦松开了苏尚卿,径直回到房里去休息了。
苏尚卿看着他的背影,不知道该说一些什么才能弥补自己的错误。
第二天一早,齐景钦就照例到豆腐坊去帮苏尚卿搬豆腐到前面去卖,心中还是想着,无论如何,都要回上京,只要回到了上京,到时候才能弄清楚事情真相究竟是怎么样,他想要知道,自己失踪到底是因为什么。
这一次不为了卿卿,只为了自己。
苏尚卿有愧于他,于是乎尽量躲着他不和他在一起。
齐景钦一个人在前面卖豆腐,他长得俊俏,嘴巴又能说会道的,自然是很讨人欢喜的。
牛杂面店的王阿婶每天就是冲着他来苏记豆腐坊吃豆腐买豆腐的,不然谁天天吃豆腐呢,那玩意儿又没什么味道。
齐景钦与王阿婶谈话间,便说道:“阿婶,我们这老豆腐若是做成一道甜酿豆腐,那必定是可以作为店里的一道小菜的。”
“甜酿豆腐?什么说法?”王阿婶喝着豆腐脑,奇怪的问道。
这甜酿豆腐是宫廷中的一道点心,齐景钦曾经也很爱吃,见到豆腐便就想到了它,但是如今总也不记得是在哪里吃过了。
“就是选取几块豆腐,裹上淀粉,然后在鸡蛋液里滚上一圈,下入油锅小火慢炸,再加入一些着色的调味料和糖,翻炒一遍,就是甜酿豆腐了。”齐景钦笑着说道,“外酥里嫩,香甜可口,绝对能拉拢生意的。”
那王阿婶听了,回去便让自家厨子试了一试,果真是可以的,往后就都在苏记豆腐坊订豆腐,平白增加了一批大订单。
苏尚卿蛮不好意思的问道:“为什么事到如今,你还要帮着卖豆腐?”
齐景钦说道:“我不是在帮你,我在帮我自己。”
只有卖多一些豆腐,自己才能早一点回到上京城。
苏尚卿听了,心里很不是滋味儿,说到底,还是为了那个卿卿不是吗?
正当苏尚卿低着头的时候,齐景钦拉住她的手,说道:“现在有这么一个大客户,你一个人肯定忙不过来,让我帮你吧?我做苏家人。”
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