纪大师傅也是个说一不二的主🏰,不容置喙🆕,就让辛霖进了里间♌。
辛霖来桃夭阁几日👟,还是头一次进入膳间的里间🏁,不免有几分好奇〰。
里间比外间宽敞不少🎩,大抵和桃夭阁两个厢房那么大🌛。
已经近营业的时间🎲,里间的食材和各种炉锅都已经准备好了🏨。
清洗好的食材以及今日刚采购到的药材🌩,切菜的🐊,配菜的🍶,宽敞的里间🌾,居然有十几人🆚,其中大部分都是帮厨🆕,基本都是一二星的灵馐师⚽,众人全都准备妥当🍳。
里间里🐡,其他帮厨也都面露诧异之色🎫,看向辛霖🏎。
杂工进入里间👝,就是往帮厨跨出的第一步👱。
这种事👚,在桃夭阁倒也不是没发生过♒,可来了才几天的杂工🎫,还是一开始老板强塞进膳间的杂工⤴,一下子就进里间🐱,这就是破天荒第一次了🈺。
“小辛啊🍙,别光站在🍈,去锅炉边看好了🌸。”
比起其他人来🐁,纪大师傅无疑要清闲的多🎸。
他手里拿着一口磨得发光的铜炉子🐘,在里间踱来踱去🐁,检查着其人帮助的工作🌠。
辛霖目光一下子就落在那口铜炉子上🌈。
有灵气🌔!
楚宅里👧,收着的丹木炉和纪大师傅手中的有点相似➰,不过还要小一些🌽。
这想来🏵,就是纪大师傅的灵馐炉了🍚。
辛霖得了丹木炉后👫,也研究过灵炉⏪。
灵馐师也好🍎,丹药师也罢🐋,都是有各自的丹炉🍧,灵炉的🏬。
日常的厨师❌,用锅就好🎒。
可成了灵馐师后⛑,尤其是在烹饪二星以上的灵馐时👃,都需要用灵炉⚡。
别看是小小的一顶炉子🎵,可都是大有讲究的🌼。
灵炉分为了好几种♈,最普通的是木炉🅰,再次是铁炉🆗,再好点是铜炉✝,再往上就是银炉和金炉🍁,当然🌀,这些炉子都不是常规的材料炼制而成🌂。
到了银炉乃至以上级别🌚,可都是灵馐大师以上的存在🐷,像是龙腾皇宫里的那些灵馐大师才用得起👀。
一口灵炉🍐,可都得至少上千🌋,甚至上万的价格🌑,是灵馐师吃饭的家伙⏰,轻易是不出现在人前的🏎,只有三星乃至以上的灵馐或者是特殊灵材🐔,才会使用灵炉🎅。
灵炉不用时🆎,还得小心保管🏹,甚至要好生供奉着🎡。
平日纪大师傅也是不用他的灵炉的🐚,今日之所以拿出来🌙,也是为了晚上这一场灵馐宴以及刚买来的火龙参的缘故👪。
让辛霖进入里间🎂,帮忙看火是一方面原因〰,另外一方面🍭,也是纪大师傅想让辛霖正儿八经🌗,见识一次灵馐的炮制过程👋。
毕竟三星以上的灵馐的制作⛅,非比寻常⤴,辛霖若是能够在这过程中学到一些🐠,对她日后的灵馐师之路也是大有好处🐮。
当然眼下的辛霖还不知🍰,自己待会将会面临怎样的一幕🏭。
纪大师傅让辛霖进来后🎂,就顾自调配人手去了🍼。
“炉灶在那边⚾,今晚的灵馐宴👯,除了每桌十道二星一以下的灵馐🍅,一道三星灵馐外🍹,余下的都是一星灵馐和一些寻常的菜式➕,由普通炉灶烹饪即可🌈。你去看着一号炉灶⏭,期间不可让火熄灭🆗,否则👎,坏了菜肴❄,为你是问🏜。”
纪师傅跟着走了进来🐌,他心头冷笑🐩,差使着辛霖去生火🏖。
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