穆青青很麻利的洗好了两个番茄🐄，然后将番茄切成小块✌，盛进盘子里🌟。

鸡蛋也是拿了几个🅾，打碎在碗里搅拌🎃，然后起锅烧油🐎。

看着她做事干脆利落⤵，还有那么点大师傅的意思🎻，胖掌柜颇为满意的点了点头⛹。

穆爸也在旁边跟着点头🏤，穆青青瞥到后⬇，没好气道🏎：“爹♐，你来帮我烧火👯！”

穆爸讪讪一笑🏟，果然走到灶台前🌠，蹲下来专心烧火⬅。

油热后🌼，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐼，然后再盛出来放在一边备用♈。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🍀，一眼看去就觉得非常可口🆙。

胖掌柜又点了点头✝，就看着穆青青又倒了点油🍍，等油温升高后🐜，把番茄倒进去翻炒〰。

灵泉水浇灌后的番茄👬，个头大又汁水饱满🍒，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏦。

穆青青撒了把盐🐻，又稍稍添了点水🏰，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🎂。

待到鸡蛋也吸满了汁水后👇，她抬起头问道🍳：“大叔🐥，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🌙：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🍠，抬起头补充道⏯：“她说的是饴糖🏟。”

“哦哦🐌，那个有🐛。”大厨师傅拿来一个小罐子说道✴，“不过这个我们不常用⛰，太贵了🎏，不大用得起🌨。”

甜食可不是什么人都能吃得起的⏸，这种饴糖他们酒楼虽然也有♍，但用的地方不多🌞。

主要还是因为成本高✈。

但大厨师傅没想到♍，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🆕，竟然还需要饴糖🏀。

穆青青不知道饴糖是什么🐤，瞧见和白糖不一样🏯，便也没敢往里面放🏺。

她将番茄炒蛋盛出来🎓，端到胖掌柜面前说道⏭：“这道菜可以放糖⭐，也可以不放糖🎿。只是加点儿糖👈，味道可能更好一些🏢。”

在家时🍀，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🐃，不然会觉得番茄有点酸🍷。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🌐，胖掌柜拿起一双筷子👐，试探着夹了一点⌛。

穆青青在旁边建议🐂：“如果有大米饭🎉，可以浇在大米饭上吃🌪，味道会更棒♟，特下饭🏌！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🐥：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🎽。”

能吃饱饭都不容易🐔，顿顿大米饭⌚，那肯定是吃饱了撑的🍁。

掌柜的却有些好奇🏹，叫人捧来了一小碗米饭🌂，然后浇了一勺番茄炒蛋🏸。

这东西连菜带汤混合在一起🐳，卖相看着不怎么样🐕，吃进嘴里却非常绝绝子👛！

掌柜连吃了几口🌦，才放下勺子说道🐸：“真不错♐，小丫头建议很好🐑。不过你爹说得也对🎹，咱这地方🏤，可没有人吃你说的那盖浇饭👄！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🐯，不过收贵点银钱就是👣。

总会有些钱袋子撑的人🐮，想着来尝试尝试🏠！

番茄炒蛋没翻车🎊，剩下蔬菜的做法✡，穆青青坚决不亲自示范👱，便由穆爸口述Ⓜ，厨房老师傅一笔一划全部写了下来⛑。

结账时🌯，胖掌柜多给了二十两银子🍊，“我胖老三是个实诚人🍛，这二十两银子🀄，算是买了你家的菜方〽。以后啊🍸，你们除了自己用🎱，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍃，还满脸笑意的说道🍥：“如果这些菜卖得好🐏，以后你家的菜我们都收了✏，每斤再给你们多涨三文钱🍪。”

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