当然🈸，林茗可不会让他们先尝⛸，毕竟这还是没完全煮熟的🐤，熟的只是外头的一层🏅，里头可还是生的👢，一会下了火锅才能吃🎂。

“你们先去做其他的事⛄，别待这里👍。”

眼看着几人口水都要流出来了🏅，林茗只能无奈地赶人道👔。

“林娘⛳，再让我们看一会吧🌥，就一会⏸。”

许义带头开始耍赖了🏕，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🎷，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🍫！

林茗面上不由无语了🌧，沈母也笑了声道🆘：

“好好的🌾，听林氏的🐑，灶房油烟重🃏，你们赶快出去🌦。”

沈母一发话🌵，这些人才终于悻悻然地离开了灶房➿。

林茗心里别提多恼了♏，合着她自个的弟弟🐸，还有她雇的这些人🍉，她的话不听🌂，反倒听沈母的话了⏱。

沈母见状🐗，不由笑道🏐：

“你就是平时太惯着他们了🏷，偶尔也要板着脸严肃点🍺，否则自然没人听你的🏼，都和你嬉皮笑脸🍢。”

林茗闻言❎，只好点头道🍃：

“娘说的是🏣，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🍂。”

说完🎯，林茗一边挖着肉丸子🈂，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🏠。

但想着🌍，也不要太过严肃严格了⌛，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了👎，一半威严一半亲和🏺，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🏄，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🐝，也没想出个所以然来🎵。

最后所幸不想🌦，将锅盖揭开🏍，鸳鸯锅拿出来🍼，将三分之二高汤放入白汤👏，三分之一放入红汤🌥，红汤还要添加其他东西⚓，所以这个量正正好㊙。

接下来的事🌩，就比较简单了🎶，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西⏳，全部加上红汤里🈳，当然辣椒才是红汤的灵魂所在❎，不过头一回吃⛲，怕这些人接受不了🏰，就没加太多辣椒🍭，也就六七分辣度的样子⚫。

放上了鸳鸯锅内🎋，随即就开始上灶进行最后的融合👍，而另外一个锅里🍙，自然就是做主食的了〰。

考虑到现在时间也不早了👯，粉条或者凉皮这些东西没时间做✅，只能煮饭🐘，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🍹，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🍜，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🌷，直接煮饭吧👲，杂粮的🎵，促进消化🌭。

因为底料本就是用灵泉水做的⛺，所以不会在安全上出现隐患🐗，只要煮熟🌙，就不会拉肚子👊。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时⏩，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🆙。

今天大家自然是在院子里吃了🌤，有火锅也不怕冷了🎣，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🏩，这个烤炉现在不用了🆙，只要将上部敲掉👮，就变成了一个露天的灶台🌯，正好放下一个鸳鸯火锅⏯。

灶膛里塞上些柴火🐣，保证无时无刻都是热的🎂，蘸料也准备起来🐙，各种各样的蘸料每个人都一只碗🎎，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱✌，找到属于自己的口味🍧。

所以火锅🏣，就是一种完全自由选择的吃食🎿。

种类多🐗，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🎫。

还有一种热闹的感觉🐞，或许吃的就不是食物本身🍔，而是一种氛围一种热度🏥。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🍁，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🐶，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🈚，但总的来说也是可以吃的🐑，林茗不太讲究❤，吃过之后再慢慢改良🏆，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🆘，也没具体的配方🐯，就这还是一般依靠直觉⛎，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🍗。

不过林茗却不知道✖，在沈母眼中🌡，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇⬅，并且就冲这个香味🏃，沈母也知道味道肯定是不差的🎅。

不仅仅是沈母👖，就连其他的人🉑，在看到一红一白两种颜色的汤底时🌸，都不仅沸腾了🎐，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布⏪，一看就让人觉得十分精妙🏼，加上从锅里源源不断飘散出来的香气👎，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🍡。

沈母看到众人如此好奇的注目♋，顿时笑道⏪：

“你们可别看我👩，这菜是林氏想的🍙，一会问她去🐘。”

林茗一看所有人都朝她看来♋，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🏞。

面上一笑道🈷：

“等吃的时候👪，大家自然就知道该怎么吃了🍢。”

说完👑，就和沈母转身去端菜🏈，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的⛺，场面十分欢乐⛳。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🌩，出来打算接替先生的位置🎭，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🍗，沈奎章顿时面上一板🌆，双手一背就打算说教👑。

却没想到一到院子🐁，就闻到了香味✏，高汤汤底以及香辣汤底的香气🌼，夹杂着肉丸子的鲜美味道🎏，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🌡，即便意识到之后重新换上了厉色👄，但却怎么也没有方才那么冷酷似的👚。

“先生♊，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🏧，竟然还敢问沈奎章这种问题🈁。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了❤。

“这锅是什么锅🏡，与你们何干？还不赶快将书背下🎦，一会若是背不出🈂，可得挨两下板子🏝。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🌗，打起来倒是不多疼🏚，不过在人前被罚👔，也比较丢脸⛪，于是赵大江瞬间蔫了下去🌟。

因为他时常因为背不出来书🐼，被先生打竹板🏈。

“可是先生🌎，学生们好饿🏧，肚子都开始咕噜咕噜叫了🎿。”

说完🆚，赵大江还摸了摸肚子✈，表示自己真的很饿🅰。

这一招还是他爹教他的👏，他爹说他先生家好吃的东西多✔，让他时常学着装个可怜🏑，他先生家一向心地善良⛳，多吃些好吃的👘，人可不能和好吃的过不去🌿。

赵大江自然是个很聪明的男娃🐨，这不一看到沈奎章脸色板下去了🎩，便开始捂着肚子装起了可怜来👂。

实际上之所以教赵大江如此♌，他爹也是之前因推拒🐲，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🎞，所以就想着让赵大江多吃些👁，他一个大人不好意思蹭饭⛹，小孩子总脸皮厚的🐳。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🐿，学生没有学生的样♓，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样👔，还是心头软化了些🍜。

这时候沈母在一旁笑道🍞：

“你们先好好读书👞，过会开饭了大家都一块吃⏺，家里准备不少➗。”

林茗闻言也笑了笑🌆，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🌫，还好她有先见之明👗，没想上回那样🌆，连留人吃饭也不够⛅。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🌼，给沈奎章气的不能自已🈯。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🍶，一个个都怕一会背不出来没好东西吃⏮，背书效率可比平时两个时辰都高🍳。

抽背完的沈奎章🐙，一时间都楞在了当场🎣，惊讶地不能自己🌮。

沈家其他人却十分好笑🈂，或许这就是美食的力量吧🐈。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🌁，所有人也背好了书⛹，甚至还比平时的见解更加深刻些🐜，一个个说的头头是道十分有理🎯，若是平时⏫，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才♟，但平时这些学生明明天赋平平🍉，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🌱。

想到这里⛰，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑❕，若是每天都能有这个进度㊗，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🍲。

林茗一看🎀，心中的某个想法🍺，终于知道该什么时候和沈父沈母提了⛪，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🆖，想必所有人都看出✋，美食对学生的激励程度👂，作为先生✔，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿⛷，可以稍微提一提了🐼。

林茗面上一笑🏧，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🅿，心道这人倒是淡定👎，所有人都被火锅馋的不行🎅，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🏮，沈清朝着他看了过来⛔，林茗见自己偷看被抓住🌳，立马转移了视线⏭，装作旁若无人地和大家介绍道🎯：

“这个锅叫鸳鸯锅🈷，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🐃，菜也全部摆好了🎿，林茗就瞧了瞧沈清的方向🏯，却见沈清已经不在书房窗口🌶，不由心中有些纳闷🐉。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🎂：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线👒，不和沈清一般见识道🐊：

“你想的太美了🌧，大家都出来吃饭🌞，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🐐：

“原来娘子是个如此懂礼的人👔。”

林茗面上一僵🌀，明知道沈清这是在说反话🍏，但她偏偏没法挑刺只能到➗：

“这是自然🏚，你搁哪阴阳怪气说什么🎨，还不赶快上座吃饭🐱。”

见林茗恼羞成怒🏪，沈清却轻声笑了笑✉，便不再多言🍞，坐到了位子上🎳。

沈家原本一大家子人🏗，要不是椅子本来就多🐠，还坐不下那么多人🐵，不过这些小孩子🍂，肯定是不能个个都自己夹菜的♈，毕竟火锅也有喷溅的风险🐱，若是溅到了眼睛或者皮肤上🍄，就是烫伤了🌭。

所以都由大人帮忙夹菜🐷，喜欢什么就和大人说🍊，反正食材是管够的🌭。

这些学生们也有一开始有些拘谨🐡，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🎅。

“这火锅呢🎍，讲究一个自由热闹的气愤👃，大家喜欢什么就可以夹什么🎦，要是锅里没有了🏽，再下锅煮🌂。

还有蘸料🏊，也是火锅的灵魂所在👚，大家的口味肯定不太一样✂，喜欢吃酸甜的🏔，可以加些番茄酱👣，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面⏹，总之🌅，大家喜欢什么🎃，就可以自己添加蘸料🐢。”

说完✴，林茗做示范一样✨，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🌽，最后加上一些葱末香菜🎟，调和成了一碗具有独特味道的蘸料⛹，味道还挺香🍱，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🍚。

做完示范之后🆑，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🍓，将里头的虾丸🏼，倒了一半在锅里头✋，白汤倒了一半🀄，红汤倒了一半♓，丸子一如水🏁，先是沉在了水中👅，过了会这才浮上水面🍠。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🐀：

“这些肉丸子浮上来了🏮，说明已经可以吃了🐠，大家可以用公勺将其舀到碗里🌖，或者用公筷将其夹出来🌽。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🎨，总得考虑干净卫生方面的事🏖，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🎫。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心✡，不和现代人一样基本上不用公筷⛑。

“夹到了自己碗里🆘，大家就可以蘸料吃或者直接吃🍜，如果想吃饭🏥，可以自己盛✍，蘸料吃完了可以再自己去调配👧。”

说完🎹，就见大家食指大动的模样👉，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🍪，现在就想吃➰，于是就道🎓：

“好了🍄，食用方法介绍完毕🍨，还请大家慢慢吃🏹，不要烫到了🏐，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🐔，但吃辣要适量🐹，假如吃不了也不要勉强✡，小孩就都吃白汤的🌯，要想吃辣用温水涮涮再吃👙，不然会拉肚子🍤。”

拉肚子倒是不会🍡，林茗怕刺激肠胃🅱，毕竟小孩肠胃比较虚弱🎗，可不和大人一样可以随便吃🐎。

当然⬅，理论上来讲👰，这些食材🌀，乃至辣椒🌏，都是空间出产⛰，或者使用空间土壤种出来的🌁，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🏞，但也保不齐会有过敏症状👈，毕竟现代人还有些人不能吃辣🏜，一吃就红脸🎌，这个不是食物的问题✳，而是基因的问题🌦，所以还是提前考虑进去比较好🐒。

显然大家都不愿意再听林茗多说🎵，见她宣布开吃🐗，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🏉。

本章未完，点击下一页继续阅读