林茗若有所思地回了自家摊位上⭐，将这事和沈母提了提⬇，沈母的猜想和林茗一样🎷，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🎠。
这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🆘，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🌮，再到醉仙楼出酸菜鱼⏸，对方竟然三天不到时间🅿，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🏆，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相👅，或者贪便宜的客人🎯。
就这几个操作🐣，在现代也算是比较成功的经营案例了🐷，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🐁，还透露🏉，去了就送东西这一点🍬。
不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🏗，即使家里本身不那么缺这些送的东西🍂，但却会让人感到自己赚到了不少👥。
而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了⬛，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人⛓，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🍬，自然会下意识想要选择去看一下🏒。
这样一来⛷，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🌑，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🎯，客人只会越来越少🍜，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🍭。
只要他们说👤，醉仙楼味道不正宗🎰，没看见人都跑到迎客来去了吗？
就会让之后来的客人🌴，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠👕，故意表高价🌘，但味道却不正宗的酒楼？
人一但有了疑惑👃，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🍴。
那么问题来了🐗，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🍖，店内的座位都差不多⛱，要是拉去的客人也坐不下了呢？
然而这简直就更不是一个问题了🍵，一个在街中🐐，一个在街角⏩，虽然相隔的距离不远🈁，但要走也得好几分钟👮，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🐹，就算是到了迎客来🈺，也同样没有位子坐🐫，但却会因为怕烦🃏，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🌏。
或者被那些拉客的人🎌，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🏄。
也许会有人问了🐞，这正宗的菜和不正宗的菜🍢，不论如何还是有差别的吧？
是有差别🐸，但你要想象一个很渴的人👞，给他一杯水➖，他喝进去的第一口水🍕，和第二口水的满足感肯定不一样👭。
第一口水会让他更幸福更满足⏯，脑海里会记住这口水的好🏽，虽然第二口水也让他进一步解了渴🎑，但论产生的幸福感以及满意度✴，肯定还是第一口水更加强烈一些🌁。
这些从四面八方涌过来的食客🎵，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🌷，非常渴望🌗，所以这“第一口水”的雏鸟情节♈，一但利用到了🎒，那么会让这些客人🍔，之后不管怎么说🎌，还是会对迎客来有更加好的感官⏱。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗⭕，但这不怎么正宗的味道👊，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🏪。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人🐞，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🉑，就觉得这是正宗的酸菜鱼🐲，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🌺，但他们却不知道🐝，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🌅，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🎽。
这些想法在脑海中一掠而过🌉，林茗不由得感叹一声👊，她现在终于知道物价局的重要性⚫。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🈂，是因为这样的争斗其实没什么意思👏，你价格打的低🐯，他价格比你打的更低一些🐃，你每盘菜赚五文🏦，为了抢生意🏙，别人肯定会降低单件利润🎖，以量取胜🍥。
在古代这种物价监管不严格的地方🎞，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品👲，古代信息的不流通♓，都导致了价格战屡试不爽〰，越走量的人👜，越大概率能生存下去🏜。
而那些真正正宗的商家🌝，却已经在价格战当中铩羽而归🏜，沦为次等🏑。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🏻，利用的也正是古代信息不流通这一点⬅，高价还能成为一个噱头🐘，会让那些条件本身不差的人🍩，一开始就形成这家店的价格最高Ⓜ，所以味道一定不会差的感觉⏺。
而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的♏，所以这不算欺骗消费者🍑，最多只能算是违反了物价法🎢，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱⛹，所以这也不算违反东胜律法🌯。
不过现在迎客来又再次出招🐊，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战♊，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机👰。
摊位上没有上午人挤人的热闹✅，只有时不时来一两个人🍣，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的Ⓜ，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🈯。
不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🎓，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🏒，而且开始限量供应🏄，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🏭。
此时还未到十二点🎗，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🎖，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🌙。
怎么说🈺，人太多👝，她不适应✳，这一下子没人🎣，都等着到点才来预定🐾，她也有些闲得慌🐓。
无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🅾：
“娘⛺，你刚才为啥不问我🍧，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”
沈母笑了笑道⛷：
“这还有什么⛸，你这样说肯定有你的到道理🎀，娘这不是相信你吗？”
林茗顿时心中美滋滋的🌷，嘴上道🈷：
“娘⛴，我其实是想🏉，咱们这个栗子饼烤好需要时间🐡，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🎀，所以可以接受预定🏝，但要是可以预定一整天的🏾，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🐠，可不能白瞎了这么好的位置不是？”
沈母听着点点头👍，就听林茗接着道♓：
“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间⏰，上午和中午👍，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火⚓，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🍣。”
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