但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下❎。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸🍮,你天天往街上送菜🐦。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家🏿。”林玉娟问道⚾。

“我送的有两家生意还可以🆎,但是有一家是做早茶比较有名🉐。另一家不做早茶🎠,专做午饭晚饭的🎄。”林贵禄仔细想了想说出了两家🐳。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家✏。是哪家饭店?”林玉娟又问⚾。

“聚福楼🆎,我也觉的还是他家比较合适♍。”林贵禄也同意🐯。

“那就这么说定了🍪,哥哥先去顾老大家定鱼吧✌。青鱼或者黑鱼都行的🌟。不要太大⬇,二斤左右就行🌽。我们这两天没什么事可以试着织衣服了👈。锁儿🐠,还是先给你织哦👰。高兴吧?”林玉娟问林小弟🎶。

“嗯🆘,那姐姐你快点织🐏。让我也穿回新衣服🐔。”林小弟很认真的说🏛。可怜的娃⛽,从小到大几乎没穿过新衣服🅿。

下午一家人没什么事🐁,林贵禄去田里转转去🏌。林玉扣带着林小弟出去玩了🎸。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的🆗。林玉娟这次给弟弟织毛衣🐐,想的是往大了点织🎸,总得能穿个一两年的✋。拿出四根长些的棒针🍇,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🍛。起好头后♉,也还是上下针织⛄。她打算上下针好了还是继续平针🐑。谁叫她笨呢🐢,前世没好好学🌧。不会织花样🍮,到时可以横条间色🏄。红间黑估计也不错⬅。简单又好看⬛。娘儿三个轮流织着✖,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了🌦。

到了第二天一早🌈,顾老大送来一条三斤重的青鱼🍚。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好➡,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过🆒。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来🐾,中午还要再去街上一趟呢⬇。

到了中午林贵禄回来🐪,家中做好酸菜鱼🎈,用一个深口的瓦罐装好👫,上面在盖个碗✋。放到草编的保温框里🌒,外面再用旧棉袄再裹好放到船上❔。再从缸里拿出几把酸菜带上🈁。泡辣椒也带了几只🍇。都用小坛子装好🍱。林玉娟林玉扣也跟着一起去了👒。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来🍏,到了镇上时瓦罐还是热热的❣。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼⏳。他们进门时⏳,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🌽。老板正在柜台后打着算盘算账呢🐗。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了🌩。早上不是刚来过?

“林二兄弟🌞,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊⏳。

“王老板🌭,我又来打搅了🐣。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼🎰。

“行行行🏉,这边走♉。李三儿🐗,你在这里招呼下客人🌋。”说着领着林贵禄三人往后面走去🏧。

等到了厨房🎃,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上🍛。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里🎐。王老板一看当然明白了🐨,拿过筷子夹了片鱼尝了尝🌙,又尝了尝酸菜☔。“味道不错🏪,鱼片又滑又嫩🏳,酸辣可口🌴,虽然有点子辣但是还能接受🌒。冬天吃刚好🎃。”

“林老弟🏁,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了✍,还是不肯定的问了下🌴。

“呵呵👡,王老板🅱,你是做饭店生意的⛩。你说我把这个菜让你尝是个什么意思☝。想卖给你撒🐻。”林贵禄说🐸。

“菜是不错🍩,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么🌂,我看看你就是调料放的多些🆘,油也多些🍸。我一看都明白了🏟。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了🈶。

“大叔🎏,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了🐎。做出来的肯定没我家好吃🐅。”林玉娟在一旁插了句⬅。

“李师傅🐀,你过来看看🍞,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师🐾。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉🍪,尝完鱼肉又尝了尝酸菜🍃。最后还喝了口汤🐕。

“怎么样🍜,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师🐡。

“老板⛸,这咸菜跟平时的不太一样🏆。酸脆的🏧,还有这鱼片🎥,也不是光片成片就有这个味道的🎪。我估计我们自己做出来味道真的要差好远🏗。”这个李师傅还真说出了关键点⛔。

“李师傅您真厉害🍳,我家这个是酸菜不是咸菜👆。跟腌咸菜的方法有点不同🏛。”林贵禄不忘夸厨师两句♊。

“过奖♐,老板我看这个菜应该好卖⛏。这冬天吃这个正合适啊🌨。我们店也好久没有推出新菜品了🎢。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句🍼。

“林老二🏸,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问👔。

“是啊🍶,王老板您见多识广⛸。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说🍹。

“行吧〰,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢🌁。

“酸菜我卖你也不贵🍳,五文钱一斤🏁。但是做鱼的方法可不能白教你⛄。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给👠。多多少少也卖点钱才行🐁。

“什么🏠,我买你酸菜🐺,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了🈷。

“啊呀🌆,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🌴。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人🌼,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了🍗。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了⏹。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子🎱。”林贵禄接到🏉。

“这么贵啊🍟,一两吧👛。明天先送个五斤来试试看👅。我这就拿了银子给你🌃,你教厨师做酸菜鱼🐺。”王老板还价还真狠🐻,直接腰斩👘。

“行吧🍶,一两就一两🌾,谁教咱们做熟了呢🍱。我家的酸萝卜也不错啊⛏,也可以做菜的🐇。可不光只是做个下酒小菜🎲。我们先到前面等🐪,玉娟你教大师傅做菜🏟。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🌼,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下🎽。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了⏭。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼🏃。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了🎐。林玉娟指挥🈲,李师傅干活儿🐙。教完了不忘跟李师傅说“李师傅🍈,这酸萝卜做菜也好吃的🎳。炖鸭子特别香⏮,您试试看啊?就说是您自己想出来的🎆。”

李师傅一听这丫头说的话心里道㊗,“这么小的丫头真会说话啊🌁,还知道让我到老板面前去卖好✡。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦👜。”

“好的⬜,小姑娘我试试啊👡。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的🍡。李师傅到底是做厨师的🍳,在林玉娟的指点下很快就做了出来🏿。味道比她家带过来的还要好些🌐。这个结果自然是皆大欢喜了👋。

林贵禄见厨师都学完了✈,就带着一双儿女回家了🐬。在船上🆘,林玉娟想想这都月底了⏱,也不知道这个月收入怎么样〰。就问林贵禄👥,“爸爸再过两天要收账了吧🍢,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧🐈。”林玉娟听到后把账本翻了出来🎆,跟林玉扣一道算起了帐✋。虽然数目都不大🐼,可这一斤🎴,二斤🏆,斤半的也算了好一会才算好🌡。从卖腌菜的第一天起现在二十五天🌿,一共是卖出去了一百四十三斤⬜。每斤五文一共得了七百一十五文🆔。刚才卖菜式得了一两银子🐔,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱👧。一共也有四百四十九文呢🍮。这个月挣了有二三两银子了啊🌑。开销就是棉花钱🍠,买鱼的🎥,家用就不算了🏘,不卖这些也是要开销的👛。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢🏙。下个月⏮,酸菜也开始卖了🍕,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧🌍。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕🌵,这家里挣的这些钱怎么分配🌼。父母在里面可是出力不少的👈,他们是可能都给孩子们保管的🐏。看来回去还得商量一下分配的比例了🐇。一路无话🐀,三人很快也回到了家👂。还没进家门呢⏲,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问🐐:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的🐷,骗你做什么♋。冬至包饺子吃✍。”齐氏郑重的告诉自己小儿子⤴。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人🏥,正是林贵禄🎐。他还奇怪呢🌫,这结婚这么多年了🏮,孩子都有十岁了👦,他可没见过自己婆娘包过饺子啊🌊。

“我当然会了🐝,你忘了我告诉过你🍼,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑🌌。

“好呢🐎,那就等到冬至吃你包的饺子了🆘。”林贵禄也不跟齐氏争辩🐊。她说行就行🎰。

孩子们当然也是既怀疑又期待了🌧。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢⚽。家里倒是有根擀面杖⛅,只是偶尔见姆妈用来擀过面🌱。这一带人面食很少吃的🅿,麦子倒是种🌬,打的面粉偶尔做个擀面条⬆。摊个饼什么的还成👨。包饺子见都没见过🎞。过年吃的是汤圆♒。周围的邻居家是擀面杖都没得一根🈲,偶尔要用都来自己家借的🐨。

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