傅胭在厨房看了看🐜。

昨天宴客🎏,今天留下的食材还有很多🎪。猪肉🍂、牛肉🌫、白菜🍏、豆芽🐂、粉丝🏍、茄子等🌧。

厉朝开放海上贸易🏆,引入的东西也多🐚。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🌽,但棉花🏧、辣椒⛱、土豆✏、玉米等等🎳,傅胭在赵府里都见过🐔,这些都已流通在百姓的生活中🎧,搞不懂傅胭也不去追根究底了👤。

有了它们🌤,总是更便于百姓生活的🍝,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用🐓。

傅胭想了想🌈,定下了今天中午的菜式🍈,三菜一汤⏩,够他们三个人吃了🈹。

肉沫茄子🍉,醋溜白菜♎,韭菜炒豆芽🐻,牛肉粉丝汤🌝。

萧烈家的厨房有两个灶台🎥,可以同时烧火做菜🐪。

她先将两口大锅都洗净🌼。舀三碗米反复淘洗干净👓,放进靠墙内侧的锅里🌷,倒水⭐,米饭煮熟需要的时间长些⤴,得先开始🍚。

萧简从厨房窗前冒出一个头🆑,软软地开口🏨,“嫂子♋,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩♟,头上还包着两个童子揪揪🐲,认真的想来帮她⛎,傅胭被他那小模样萌到了❎。

“厨房里灰大🐛,你到院子里玩吧🎽。”

“阿简出去吧🌪,我来烧火➰。”萧烈放置下东西🍷,走到灶台后坐下点火🅱。

“那你先把两口锅烧起来⏩,我去后院割些韭菜过来🌫。”傅胭擦擦手⏳,走出屋子⛏。

萧简看哥哥已经坐下烧火了🍢,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀🌷。

“嫂子🏀,我和你一起去后院吧⛅。我知道韭菜长在哪🆕。”

傅胭轻轻笑了笑🍒,摸摸萧简头上的小包包🍛,接过菜篮和他一起去🏰。

只需要一顿饭菜量的韭菜👎,不用割多少🏍,一会他俩就回来了🌵。

此时两口锅也都烧热了🍢。

萧烈将篮子接过去❗,一边烧火🎤,一边择韭菜👇。萧简也蹲在一边帮忙🎴。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子🈶、白菜🏧、豆芽和肉🏴,放在一边备用👓。

农家人省吃俭用👤,做菜也不舍得放油盐等调味品㊗,所以饭菜多寡淡🆒,少了油水人也容易没力气🌊。

傅胭坚持做菜就得做好🍀,不能亏待自己🌮。

她先做素菜✨,荤菜容易留味得后做🌷。

倒适量油♒,将切好的辣椒🍚、葱姜蒜放进去爆炒出味🏼,再放白菜✈,大火时时翻炒🌱。不用炒太久⛹,菜根快软时倒入醋和少量的酱油🏈、糖🌲,静等一会儿便可起锅了🏛。

简单涮下锅🌾,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭Ⓜ,傅胭迅速的切段♏。

韭菜炒豆芽🐉,先炒豆芽后放韭菜🌘,搭配上酱油⛱、盐🈂,装盘另放🏦。简单快捷🏀。

切成滚刀块的茄子👈,傅胭将它们用白醋抓了下🎀,入味并防止氧化✂。先炒肉沫👛,因为猪肉本就选的五花肉🈹,肥瘦相间🌇,炒的时候会出油⬛,傅胭倒的油比炒菜时更少🐻。

这里没有料酒🍷,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中🐨,和姜蒜一起去腥⌛。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来🌾,看着油汪汪🏢、亮晶晶的✔,再倒入茄子⛔,让萧烈把柴火拨开些🎃,小火慢炒🐖,最后放酱油✌、糖盐✌、水等⏹,翻炒均匀🐕,撒上葱花出锅⛵。

只剩最后一道菜了🐂,牛肉粉丝汤🍿。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香🌬,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水⛰,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手👑。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴👋,还没品尝就已经香得人欲罢不能🍱。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比🐩,至少他们昨天就没这么失态🍙。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🎡,微微一笑👃,“等会咱们就开饭了哦🐟。”

萧简点点头🏝,“嫂子做的饭好香啊🎌,比哥哥做的香多了🐽。”

“我没什么手艺⏭,平时都是做熟就行了🏹。”萧烈不以为意👇,他是真不太会做饭🆕。

萧简认真的附和哥哥的坦白🍉,哥哥的手艺也不如张婶的呢🎃。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的🌺。

“哈哈哈♓,那你们一会好好尝尝我的手艺吧🎺。”

闲聊时⏪,粉丝已经放进牛肉汤中了🏫。多煮一会就行了❔。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅👞,又盛出三碗米饭🏣,萧简的那份少一些🍆。

终于上齐👭,大家团团做好开吃🐫,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🐭。

酸辣爽口的白菜🌡,韧劲清爽的豆芽韭菜🌠,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝✅,种种滋味充盈口腔🐮,令人满足地恨不得舌头都一起吞了👟。

今天午饭🌒,萧烈连吃三碗🍰,萧简也添了一碗才满足🅾。

傅胭看着他们满足的样子🎡,自己也很开心🌖。自己的厨艺能被大家认可🐽,且吃的开心激动🌰,这本就是令人快乐的一件事❗。

一顿午饭🐜,众人皆是尽兴🌨。甚至吃太多✋,还得稍微休息一会🈺。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫🏈,哭笑不得地收拾饭桌🌩。

“你放着吧🌅,一会儿我来收🎤。”吃撑了的萧烈有些不好意思❤,陪同傅胭一起收拾🍍。

傅胭也不是不能或不愿干活的人🌧。家务活⚾,萧烈愿意体贴她多干些🍞,她很高兴🌄。但她不会将所有的事都推给萧烈🏋。她的人生经历🎷,让她不惧辛苦🎬。

萧烈拗不过她♿,二人便一起收拾⏬,顺便还能消消食🏮。

收拾完🆙,大家各自午休了一会🎹。

今天是新婚第一天👍,家里也没有什么事🍶,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天🉐,熟悉萧家的情况🍻。

“我家没有什么亲人🌈,平日有事⭕,村子里可以找村长孙叔和张婶✒。他们人很好🌗,也是师父的堂哥🏡。”

傅胭点点头🌖,张婶昨天她也见到了🎈,爽朗厉害的妇人🏢。

“大伯家已经不来往了🎱,你不用理会🌧。不过大伯母爱占小便宜🐗,有时会不太客气🎂,要是遇到了🎗,你也没怕🆚。”

“好👟,我晓得了❎。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气🎉,今晚估计会有小雨🍧,“明天我们早点起👆,去山上看看有没有蘑菇🏆,到时可以采一些🏨。”

听到能采蘑菇🆗,傅胭眼前一亮🌺,充满期待🐡。她从没进过山🎨,也没采过蘑菇呢🌭,倒是新鲜🎇。

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