“总之记住一个核心原则啦🌀!🌦!👥!调味料放少了还可以再加🐠,放多了的话🌃,神仙下凡也无力回天了🏎!⏪!”

“哦哦⏰,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🌌,经验嘛🌻!🍂!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🌚,你自己事先尝尝呗??”

“好了🆘,第二步🍣:刷酱🐛。等到肉烤至七八成熟之时🎥,用刷子刷上一层蒜酱👈。”

“然后第三步就是撒盐了✒,当然🐧,也要根据自己口味撒量✍。”

“肉串刷上酱烤制一会后👦,我们撒入适量的盐🌵,此时肉串九成熟🌔,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了⛔。盐可以装到一个易拉罐中🍃,一面用钢钉扎几个洞🌗。”

“或者我教你们一个方法🐤,用一个八宝粥的罐子🐺,上方剪了🎽,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🐲,一般的钢钉就行🍭。”

之前弄酒蒸花甲的时候🍃,阿柴那家伙就已经急不可耐了🌃,好在被张晓赶紧安抚了下来㊗,不过此时烤肉的香味肆虐➰,阿柴已经彻底忍不住了🌵,舌头在拼命的吞吐着🎗。

于是✴,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🎎。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🅰,张晓一边耐心的用刷子刷酱🐫,一边赶紧稳住身形⏲。

“好了好了🎃,别着急🐪,心急吃不了热豆腐啊🐠,你别把口水流在我衣服上了⚓,好吃的东西可是值得等待的🌸,快去那边乖乖等着⏮。”

“至于最后一步嘛㊗,咱们就可以开始撒料粉了👊。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🍸。花椒面25克♒,当然辣椒面可以放也可以不用放🍼,辣椒粉50克🌥,孜然粉75克❌,姜粉50克🏇,细盐50克🍋,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克☕,熟花生面50克✡。无花生时可以不用加🎻,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉👔。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🎻,牛排什么的🍘,还特意将另一半没有撒调料隔离开来👣,准备待会给阿柴吃🅿。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🎇,停止烤制〽,在肉串上撒上一些撒料粉👑,然后就可以下口开吃了㊙。”

“在这些生蔬之中🐮,我最爱的还是烤韭菜🀄!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🎺。说实话🏬,平常生活里🏗,我真的是一个超讨厌韭菜的人🎤,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🏇!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🌨,撒着一点点的调料🏸,夹一口放进嘴里♟,韭菜的味道和酱料完美的融合🍙,无懈可击🏹!”

“确实♍,不过我最喜欢的还是烤土豆片🏯!🎥!”

张晓呵呵一笑道🎶:“的确🎆,烤土豆片可以说是神级的存在了🌠,当然一定是会烤的🐡。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧➰。”

“土豆不会切得那么厚🐪,也不会太薄⬅,刚好适中✝,然后一串上面大概是三片🎀,放在火上烤👲,不会发焦⛔,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🏅,李曼的土豆依旧绵软✡,但是味道确实非常的香🎋!”

“晓哥🏪,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🐼,而是绿色的尖椒👮。将辣椒一切两段🍥,将里面的辣椒籽去掉♋,穿在签子上烤制着🍸,微微发焦的表皮⏹,刷上红色的烧烤酱🌲,撒上作料🐊,比平常的炒辣椒什么的🌁,美味提高不止一个度⛴!”

“哇塞🐳,还有晓哥的这份烤土豆片♒,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🌵!🈚!”

“我馋了啊🐃,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢👪,现在又看饿了👢,晓哥真可恶⌚!👎!♟!🎖!”

“等等🎱,我看还有茄子🏩,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈☔,看小貂🐈,馋成啥样了🌈。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🏰,真没辙啊....”

“哎👓,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🐶,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🍬,酒蒸花甲已经做完⛪,真香🏩!”

“感谢感谢🏥,我正准备烤茄子🏵,晓哥快说该怎么做?”

“确实🌇,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🎁!🎈!”

张晓笑了笑☝,之前便已经将茄子洗净🌬,然后在烤盘铺上一层锡纸🐱,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🐩,在烧烤架上烤一小会儿🌖。

“趁着茄子在烤的时候❌,咱们将葱🐣,蒜🏄,辣椒切成细细的丁👲,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🏇,加入一勺油🎗,2勺生抽🐷,盐少许🍷,椒盐少许🎨,孜然少许🐟,调成酱汁.....”

过了几分钟后🈵,茄子从烧烤架上取下来🍻,张晓用筷子试探了一下🍞,点点头道🍑:“大家注意⛄,如果茄子表层皱皱的🎭,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了👊。”

一边说着🏮,他再将茄子正中间切开🎹,背面不要划破🐕,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🎲。

“这样可以更好的入味🍺,不要太用力把底层的皮划花容易漏🌻,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🏨,再烤五到十分钟就OK了⛏。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱♏,撒着一层烧烤调料👱,还有上面的蒜蓉☕,扯起茄子里面的内瓤✏,比平常的炖茄子来说🎠,美味翻倍🈂。而且还不用吃难吃的茄子皮✳,简直不要太棒👏!🐲!”

将这些烧烤都做好之后🐎,张晓给自己打了一碗米饭🎳,当然🌘,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭⛩。

至于小貂嘛🌘,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🌜,这对于小貂来说就是最好的伙食了⛲。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🎊,才是对小貂的身体健康不当回事⛪。

“开动🍼,准备吃饭🍻!👫!阿柴等一下❓,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🏌,就准备拿起几个羊肉串🍎,骨肉相连🌩,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🌁。

不过⏮,正当他忙活的时候🐾,窗户外响起了一道十分动听的女声🐕。

“你好🐨,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🌞,可是说的话让张晓有点疑惑➗。不过想想也正常🏬,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头❔,就看见窗户外边有一个五官端正♍,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着👆,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🈸。

这是记者?

张晓连忙起身下车🏅,才发现这个女人身材高挑且十分苗条✅,差半个头就跟他一样高了🍂,要知道他可是高达一米八啊🌗!🎽!

而且这个女人不止是五官端正🌿,严谨的说长得英气十足🏥!👖!

“不好意思🐞,我这里不是什么流动烧烤店⌛,我是一个自驾游的主播❓,这是一辆房车🌠。今天先停在人民公园附近做饭吃✳。”

闻言🍮,这个记者也有点尴尬👄。

谁让她是一个资深的吃货👥,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材✏,让台里做纪录片用🎸,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生✈。

结果在路上又发生了一些意外♍,一眨眼就拖到了晚上七八点🌫。

她饥肠辘辘准备下班🌥,经过房车的时候却闻到了香味🍉,还以为是什么流动性的烧烤店☝,另辟蹊径开着房车出来做生意🍭,其实纯粹是她误会了🏉,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🎇,你是张晓?”

见对方道歉🎴,张晓正准备转身继续吃烧烤🐌,结果这个女生又一声惊呼🌜,让他的脚步下意识顿住🌰。

“额🈲,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜👍,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🌫,也是一脸讶异🐮。

“开玩笑👡,怎么可能不认识呢♏,你来咱们郕都之后🍱,可是做了一次见义勇为的好人好事🆘,我们台里一直想采访你🈳,不过因为你一直在直播👨,老是不停的更换景点⛓,没能联系上你⛰。没想到今天居然在这里偶遇你了〰,你好🎦,我叫钟离月🐶。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的👱,还是她刚刚说的名字🎚。他不会认为这个女生就姓钟👟,叫离月🍹,钟离这个姓刚刚一瞬间🍼,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🐷。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月☕,就连她身后的那位摄影师🐥,也无比惊讶的看着张晓⬆。

不论是谁🎅,初次听到自己的名字🐚,都会下意识的认为自己姓钟🍂,张晓居然知道这个姓氏🍛。

“嗯嗯嗯🍰,我是姓钟离🏐,晓哥你真是见多识广呀🍫,居然知道这个复姓✡。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢♑,还以为我单姓钟🍎。”

说完之后🌯,紧接着她又一脸期待🌤,迫切的看着张晓❇:“那晓哥🐓,我能采访你吗?放心不耽误你🍂,等你先吃完饭咱们再商量🐥。”

张晓正在犹豫之际⏪,没想到系统提议道🎹:“宿主🎗,电视台的采访对你增加粉丝有大好处➿。”

“emmmm🆔,这样抛头露面太高调了不太好吧🌪。”

张晓下意识的说出这句话🍫,可转念一想➗,又被自己逗笑了👒:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🍙,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🏑,系统自动发布任务了🎮:“叮🍂,请接受电视台的采访🏖,并且尽量满足钟离月的诉求🌄。任务奖励🐍:厨艺技能进阶机会一次🎴。”

张晓噗嗤一笑道🏠:“行吧行吧🎀,反正现在也没事🌙,可以多累积一下粉丝量也不错🅾。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓👃,但是让他接受采访🏟,说实话他还有点心里忐忑👧,毕竟是头一次嘛🎴!🌖!

想到这里🎈,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🐿。

“来吧🎉,正好我正在做烧烤吃🎦,一起上来吃点吧🎧,然后沟通一下你怎么采访我🏅,我好准备一下来配合你🍸。”

钟离月原本以为👪,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🅱,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🐜,就更加忍不住口水疯狂分泌🏻。

至于不好意思什么的⬛,对于她这个资深吃货来说♋,在这种情境下压根就不存在👈!🆎!

“好啊好啊👩,那我们就不客气喽🐀。”

至于摄像师🎙,她让张晓叫他小李就行了🍈,他刚开始还十分犹豫👏,但最后见钟离月主

动的上了车🏬,也十分无奈🅾,只能选择跟了上去🏡。

“卧槽🏪,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🏌!❔!”

“6666🏵,同样都是英气逼人⤴,很热情外向的运动型美女🍙。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🐊,好看的小姐姐都让他碰见了🎭。”

“鉴定完毕🎯,资深吃货一枚🐴,面对吃的毫无抵抗力啊🍦。”

“不好意思能吃吗?不好意思👐,不好意思真的没有享用美食重要⚡。”

“话说现在🏎,竟然还有姓钟离的??哦对了🎓,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🌃,这才彻底放下心理负担👓,开始大快朵颐起来🎒。

趁着吃饭的间隙🏺,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🏢。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国👧,算起来是商汤的子姓后裔☕。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方⏹,所以子孙才会“以邑为氏”⬅,开始以“钟离”或“钟”为姓🍂。换言之👨,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🍟,实际上是血缘相同的一家人🌏。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🐶,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🏷:“没错没错🎉,我就是临淮关的钟离人⛺!⚾!晓哥👑,没想到你连这都知道🎥。”

“那啥🍢,貌似你比我大吧🈸,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🏬!亲切点嘛~”

“哦对了👥,现在都快九点多🍡,采访不如换个日子吧🎯,你们太晚下班了也不太好....”

这时🌅,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🌏,显然是想下班了🆚,于是趁着他要起身告辞之前👲,便直接提议道👅。

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