“那是....调味饭?”突然,评审员们看向了幸平创真的料理。
那是一锅金黄色的料理,虽然看不太清楚,但所有人都能够看到,里面有着大米。
将香辛料与大米饭一起烹饪的料理,就叫调味饭。
实际上,如果要思考咖喱这个料理的话,所有人想到的并不是其他,而是咖喱饭。用香辛料与大米饭一起煮,确实很有咖喱的味道。
“不过,和传统的咖喱饭有些不一样呢。”
一般的咖喱饭添加有牛肉、鸡肉、洋葱,虽然很美味,但也一样会刺激人的胃,对于胃不好的人来说,咖喱这种料理是最好别碰。
但幸平创真的这个咖喱不一样,它没有那种刺激性的味道,相反,他们在这浓郁的香气中闻到了安心,浓郁而又温润,丝毫不会给人一种刺激的感觉。
“香蕉、苹果胡萝卜等食材中和了味道,而其中还添加了....芒果酸辣酱。”慕容云崖嗅了嗅鼻子,然后宛如作弊般从中得出了这个答案。
酸辣酱,是将香辛料和其他东西结合起来的一种特殊食材,通过不同的结合会有不同的感觉,是一种可以随心所欲搭配的东西。
理论上来说,有些酸、甜,像番茄酱,还有辣椒的香味,才算是酸辣酱,但实际上,固定这种思维的人,就将酸辣酱的精髓给抛弃了。
而酸辣酱的运用也有很多,不仅可以沾寿司、生鱼片还可以炒年糕用、拌饭,包饭吃。
“酸辣酱?还是芒果?”其余客人有些惊讶的看着慕容云崖,“但是,这种感觉....光用看的,根本就不知道吧?”
芒果为著名热带水果之一,果实中含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
其次,维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可以用来制作果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
而且....慕容云崖低声喃喃,“他用的不是普通芒果,他用的是红芒果。”
红芒果,是在华夏大地经过特殊培育而得到的新品种,这种芒果有着寻常芒果所没有的浓厚气息。
“红芒果...所以才有这么浓郁的香味吗?”
所有人都忍不住的惊叹了起来,这就是远月学生们的实力吗?这种醇厚的香气,简直让人欲罢不能啊。
而随着时间的推移,学生们也纷纷进入到了最后的收尾阶段,而在B会场这边,已经有人将料理端上去了。
不过,得到的结果却是令人大出意外。这次秋季选拔是进行了录像转播的,也就是说,这一次他们的比赛,在外面也有人看得到。
所有参赛者都希望能够进入八强,取的好成绩,就算没办法进入八强,也得想办法让自己的料理得到好评,让观看比赛的人认可自己的实力。这样,还不至于亏到什么都没有。
只不过,受到了评审员们一致认可的料理,最后的评分,竟然只有三十三分!
这也难怪,能够被远月邀请而来的人,必然是经验老道的饕餮,他们利用自己的权势与力量,将美味的料理送到自己的餐桌上,在味道的经验上,学生们和他们,差得太远了!
一时之间,所有人都露出了惊恐的表情。那五个人,就像是五座大山一样压在他们身上,最恐怖的是,曾经以为在修学之旅过关的人,也能在狂三手中过关,可现在,对方竟然打出了零分的分数。这样的情况,更加令人绝望!
“修学之旅有修学之旅的考核标准,秋季选拔有秋季选拔的考核标准,这一点,人家还是很清楚的哦。”狂三那笑眯眯的解释,让B会场内的大部分学生都陷入了恐慌。
现在烹饪已经结束,他们的比赛也就到此为止,就算现在想要重新来过,也没有机会了。
随着B会场的审查开始,A会场的审查也进入了步骤。不过和B会场不同的是,A会场的审查,更加可怕。
给出零分的人,有两个....千表夏芽还有慕容云崖!
从开始到现在,这两个人打的分数只有零分,毫无争议的零分,特别是他们以为慕容云崖会向修学之旅时一样放松的情况下.....
这两个人,就像是两座大山一样压在众人身上。最关键的是,慕容云崖不仅给出了零分,还给出了对方应该怎样完善料理的方法。
就相当于是在对方心灰意冷的情况下再度打击对方,让对方清楚的明白自己的料理有多差劲。
“分到慕容老师这一组,只能算是你们的不幸吧。”站在最高处看着下方那些参赛选手的薙切绘里奈露出了淡淡的笑容,经历过慕容云崖训练的她最清楚慕容云崖的严格。
他很清楚的把握你的极限,你所谓的不行在他这里根本就不对。他是克己守礼....不,应该说很有原则。
他是个很有原则的人,不管对方怎么样,他都会完成自己的任务。哪怕为此会让对方崩溃。
但就在这个时候,在十多位已经被抬下去的可怜人后面,是黒木场凉登场。
慕容云崖稍稍眯起了眸子,黒木场凉他还是观察过的,实力很强,比薙切爱丽丝还要强,如果是他的料理,应该能让他稍稍认真起来。
黒木场凉端上来的料理是以伊势龙虾为主的料理。
伊势龙虾体积壮硕,肉质鲜美多汁,包在盔甲般的外壳中的透明虾肉比什么都美味无比,豪华的伊势龙虾料理使人炫目。因此伊势龙虾被看作为象征盛宴的高级龙虾而闻名日本。
本来,黒木场凉就是海鲜料理高手,端出这样的料理也是理所当然的。
没有不要放着自己的优势不用而用劣势。
看着眼前这道宛如岩浆般猩红的料理,就算是千表夏芽,也露出了一丝期待的表情。而随着司仪的宣布,五个人都拿起了勺子,开始品尝这道红色的....咖喱料理!
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