对于没多少钱的创业者而言🎱,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🍁,一来需要的“启动资金”不高⭐,二来前期用不着太繁琐的准备🏜。

或者说得更直白一些⚪,那就是门槛很低🐺。

但门槛低的行业🌮,往往成功的难度系数更高⏲。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🉐:初中肆业🏟,没什么文化学历➰,又不愿意干体力活吃苦👫,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🍊:玩说唱⭕,写网文🐫。

门槛低吗?

确实低♓。

但实际上门槛都在行业里面⚫,真要是迈进去了🍄,你就会发现成功实在是太难了👆。

开“奶茶店”亦是如此🍁,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后♎,你就会发现竞争对手太多🐝,到处都是问题✏,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🍘。

没办法🍳,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🐐。

否则要是早些年的话❌,光做辣条🍋、卖辣条都能赚不少钱✊,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)👀,简直不要太容易👦。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🐢,确实是很难立住脚的🐽。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路⛷:

一是做平价的“大众品牌”♊,以量取胜🐷。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🏰,人家活得也挺好🎰,而且如果陈程没记错的话🆒,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🏨。

可再深入分析的话🍩,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了✳:

像“华莱士”🌚、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🐭,虽然以后世的眼光来看👈,这些品牌确实没什么特殊的🏢,但放到当时👎,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的⛰。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🍅,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🌼,而且价格也较为低廉🐿,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🍛,绝对算是餐饮届的一种创新之举🐿。

“华莱士”亦是同理🍘,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🏹,当时大部分人确实都没有见过🐾。

可时至今日❌,这条路就不太能行得通了❓,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🏡,都能看到好几个卖汉堡🏼、炸鸡的门店🍫,你根本没有特殊竞争力的嘛🏆!

再想想后世“华莱士”的名声🌫:吃了“华莱士”🆖,秒变“喷射战士”👭,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🌺:

满100减80🆗,五块钱能吃仨汉堡👍,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🎦,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道⏹。

这样一来的话✔,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🍨。

如果陈程没记错的话🌶,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🍞,随后几年时间内就火遍了全国🍽。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🌨,“喜茶”能火的最主要原因只有一个⏱,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🌞。

“喜茶”的创始人自己也说过❄,当时他做“喜茶”的时候🌭,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法👔。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🎧,他专门进行了一番“市场调研”🎙,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品➡,比如“芒果芝士奶盖茶”🍁。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”⬜、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🎗:

我做出来的产品真的好喝🍪,而且你在别处还喝不到🎣。

因此即使这些产品卖得贵🎏,但消费者仍然买单🏻,同时还能树立起“高端品牌”的形象⤵,不像“S县小吃”似的🌹,纵然开遍全国🐼,但商业价值并不高🌼,除非你一辈子就做这个♿,否则回头转行套现都麻烦🍸。

“新的茶饮时代就要来了⬆,而这就是属于自己的机会🌴!”

陈程用力握了握拳头🌈,一时间只觉满腔的豪情壮志🏘,“当然👙,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🏢,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🐳,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🎩,就都是自己的了👂!”

“喂🐍,陈程🏝,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼👟,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🅱,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🐲,没有🌥,我只是……只是突然想到了好笑的事情㊙。”陈程敷衍似的答了一句🍌,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🎡:咦~味道确实不怎么样🏞。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🐷。

“额……我想开一家奶茶店🍓。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🐬,姜晓艺果然掩口笑了起来⛸,“咱们再有三个月就要上大学了👉,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🏹,又不打算做什么‘学术型人才’🏇,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🏺,咱们就开始进入一个新阶段了⏹,之前咱们进行的是‘有限博弈’🍦,但以后就要接受‘无限博弈’了♐,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路❇,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🍞。”

陈程耸了耸肩👅,脸上的表情显得相当严肃⬇,看起来确实不像是开玩笑⏫,“当然🌅,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🌂,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🎾。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道♋。

“因为我并没有多少创业资金啊🐶,如果做其他生意的话㊗,我恐怕就得先卖身了⛸,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🍦,我……我可以帮你的🍴。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊👙,脸上的表情同样显得很认真🌉,“如果你开‘奶茶店’的钱不够⛽,我可以让我爸妈借给你的……”

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