安知秋……

“夏夏🏊,我只想中规中矩地当个大厨🌋,会上二十多道菜和一些面食就行⌛,不需要这么隆重🐅。”他弱弱地抗议着🎛。

安知夏瞪过来🏡,“哥哥♒,做人做事都要尽可能追求极致🃏,目标定得高你才能迈步迈得远🎎。你这还没开始呢🎰,就想打退堂鼓吗?”

“没没没👆,知夏小老师那您继续🆑,小得洗耳恭听绝对不再插话了🏭,”他跟电视里的奴仆似的👬,拍了下嘴巴笑着道⤵。

安知夏哼哼两声🐝,也没摆架势的兴趣了🍐,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🌄。她拎起一个🎙,握着笨重的刀开始削皮✔。那刀似是没有重量般👪,在她手里极为灵活🏆,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🎹。

安知秋只是紧闭着嘴巴🎖,眼睛大睁竖了个大拇指♏,高🍮,实在是高🌞。

她勾着唇角得意地笑了下🏨,把土豆放到案板上🆔,开始拿着刀切起来🎀,那唰唰的声音节奏感极强🍡,没多大会便切完了🌱。将土豆丝放到水里一晃👞,便散开露出纤细均匀的模样🏚。

“刀工是厨子的基本功✝,没有好的刀工🎟,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🌆。没个三五个月是练不出来的🐞,哥哥你要加油呀⏱,”她放下刀👌,将一个土豆塞到哥哥手里🐾,示意他照做🎺。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天⚫,试着削皮⚪,可惜刀太沉太大🍺,根本不适合如此精细的操作🏅。等他将皮削完🍖,土豆下去一半了🍌。

“继续呀🎁,在哥哥没有练好刀工之前🎁,土豆皮就由你解决🌗,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🎰。

安知秋有些欲哭无泪⛩,自己到底多想不开🌰,竟然对当厨子心血来潮🏇,如今骑虎难下呐🍓。

今天对于聂义昌和杭向磊来说🐲,算得上少有的惊吓和糟糕的经历👁。不过想到待会的美食🌌,俩人心情瞬间拾回一半🏴,没什么事情比喂饱肚子重要的🎆。

可等他们期待满满地洗好手🌨,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🍝,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🏏,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🐱,一盘子大小不一糊成锅底的饼子🎩。唯一算得上正常的就是清粥了🐊。

“这🐞,妹子⏮,你不想招待我们哥俩🌸,也不用拿着吃得撒气呀⚫。这白面🏼、土豆🐛,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水🍮,不敢伸筷子🍧。

杭向磊面色也难看🏈,对着一桌子饭菜直瞪眼🍔。

“这是我做的〽,”安知秋不好意思地挠头🅱,“我妹子说了⤵,头一次做饭都这样🍥,做得多了经验足了Ⓜ,对火候🌴、调味品的把握也就更精确🏟,饭菜的味道自然也越来越好🎲。

你们在见证一个大厨的形成🍄,所以🌪,尝尝呗?

刚才我试了试🍗,也不是难以下咽🎅。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天♑,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🌁,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🌟。

“唔🎪,汤不错🎦,清香可口⚓。”

“颜色纯正🏽,味道浓厚♋,挺好🌡。”

安知秋嘴角抽了抽⛩,“这米汤没有技术含量👭,水比米多得多🏛,开锅熬半个小时👑,自然不错🍹。你们再尝尝其他的呀🍧。”

那期待鼓励的小眼神🍙,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🐏。

“啊呸🌊,”聂义昌嚼了两下✔,直接吐出来🌬,一跃从炕上跳到床下🎮,三两步到水缸前👠,舀起水就往肚子里灌🎦,“安知秋Ⓜ,你打死卖盐的了?快要齁死我了👧!你♑,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子👗,我闭着眼做都比你好🍤!”

安知秋讪讪地哼着🈺:“说这话也不怕风大闪了舌头🌆,我做饭之前也是这么认为的🏁。”

没做过饭的人不知道❤,这鸡蛋一用力就碎成了渣🌓,跟蛋清蛋黄掺杂在一起👨,根本挑不干净🎬。菠菜和鸡蛋混一起👰,完全是菜饼的搭配⏱,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐🆖,唔🐱,还是去吃水煮土豆皮吧🎍。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备❎,拿出蒸的饭团递给三人🍵,自己也抱着一个啃⏯。饭团是用竹篾蒸的⚪,带着竹子的清香🏅,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🈲,里面则包裹了生菜⏭、腊肉⤴、茄子条⏸、花生碎🉑、芝麻酱等🐩,馅料十足🌞,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🆔。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头🐇,好吃到感动得想哭🐜。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头🌃,面子要来干什么🈚,又不能吃🌹。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友✝,有什么说什么🏤,这关系到下一次你们的试吃品质➰。当然了🎀,等你们被哥哥的饭菜摧残后⛏,我会做好吃的补偿你们的呦🆑。”安知夏放出了鱼饵⬇。

他们能拒绝吗?当然不能✉,天大地大不如胃大🎖。

唉🈲,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了✅。如今他们被如此对待➖,反而往一种好的方向发展👮。

安知秋感动得不行⚽,看向妹妹的目光都闪烁着泪花➿。“夏夏🐆,你放心🐯,我会勤学苦练🍐,早日将厨艺学出来⛑!等哥哥学成后🍭,一日三餐地做给你吃✳。”

安知夏笑笑点点头🍳,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🏵,就先替他找了下家🍚,真没多想♋。

这个时候食物浪费可耻👌,安知夏便将饭菜重新加工了一下⛔,准备当晚饭🎳。

一早晨忙到了现在🎳,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🌜,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢👧。寻出信纸🌅,她咬着笔帽开始构思🌉。

超市书店的电子图书中🐣,收录了不少报刊🎟。她先研究了下六七十年代专家的文章🍓,又详细地查阅了有关胸外按压的资料🐌。剧本背得多了👙,她不管记忆力🐳、归纳能力👁、模仿能力都得到了极大的提高⏬。

没多大会🈸,她脑海中便呈现出文章的大纲👣。

安知夏抬起笔唰唰地写起来🏛,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🏩,又一笔带过国外的急救手段🐎,再详述该法子的注意事项及应用🐥。最后再归结为临床🎱,其中便包含了一起医闹事件🍐,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价✨。

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