在将薯船取出来的时候🌛,田中秋感觉还算可以👈,不过烤箱这东西对于食材的破坏是肯定有的✏,若是有机会的话🆒,田中秋还是愿意自己做一套厨具出来🎉。?笔????趣阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e?.cn
和日本这里的厨师不同🐅,田中秋更倾向于中华料理中的着重点🏒。
比如这里的人喜欢给人一些称号来彰显实力⛲,比如餐桌上的白骑士👛、烟熏贵公子🌐、药膳菜品的行家🎧、味觉地平线的开拓者🏴、肉类大师♏、味觉地平线的探求者⚪、分子美食学的神之子🈷,用这些听起来很厉害的称号来提高这些人的地位🎶。
不过田中秋并不喜欢这种称号🌒,也不觉得这样很有范🎴,田中秋更喜欢“罗汉水晶斩”🍩、“北辰天狼刃”🐆、“蜀汉老面”⬇、“七星瞬断刀舞”这些炫酷的技能和实用的装备来彰显我中华料理的高端大气上档次🎖。
就像玩网络游戏一样🌘,最能显出高手范绝对不是什么操作🆖,而是炫酷的装备和只有高手才能有的珍稀技能🐨。
田中秋倒是见阿贝用过一些黑暗绝技🌳,比如能将鱼肉切爆炸的百穴菜刀🍠,这东西也就阿贝能玩了🈲,田中秋是不想玩的🐩,太伤手🎅,也不觉得为了一顿饭需要这么折腾🎡。
其实大多数绝技都是从阿贝那里见过然后学到的🎇,阿贝懂得许多黑暗料理界的绝技👮,当然⬛,所以🍺,阿贝打架的时候肯定是比田中秋要厉害的……
那是一个看起来温婉美丽🎍,人畜无害🍁,却能够使出“猛牛青龙斩”的和善女子✈,精通各种黑暗绝技🍓!
田中秋摇了摇头🌖,不再去想乱七八糟的事情🌤。
很多时候田中秋都能从阿贝那里得到解决问题的办法⬆,而这也是田中秋不愿意做的事情🆖,田中秋认为自己既然选择了走厨师这条路👲,今后也会成为一个厨师🌿,那么就应该走出自己的路才对🎹,不能总是活在阿贝的阴影下⛴。
大树底下好乘凉❇,不过想走出去👮,也要克服一下困难🍢,田中秋就克服了自己的依赖性🈸,在看着盘中的薯船后🏁,想到了一种新菜🐪。
田中秋拥有很强的想象力❇,他能将脑海中一个自己没有见过🎅,但是幻想出来的画面记忆下来🐣,这点是很多人都无法做到的🎣。
在预想出自己那个新菜后🏯,田中秋就将它埋在了心底🍼,等有机会了再去尝试🎙,而现在最重要的就是先通过这次的课题➕。
“绯沙子⏸,你的薯船烤好了🌁。”田中秋将新户绯沙子的盘子放在了对方的料理台前🍟,然后说道🍀:“我走了🌰。”
“嗯🐍,谢谢你了🌊!”新户绯沙子正在炒菜🎛,因为锅中菜的味道也没有感觉到田中秋烤出来的薯船的味道🍭,只是礼貌的道了声谢⭕。
田中秋没在意这些事情👤,在将自己的盘子放在一边后🈂,也开始进行切菜和清洗工作🌦。
原本薯船应该是等菜炒好了🍦,然后再从烤箱中拿出来的⛰,可是这么多的学生👘,显然是无法那样做🏻,不过大家也有办法㊙。
田中秋没有和别人一样重点去料理蘑菇和培根🌥,而是继续挥自己的擅长的🌮,合理的搭配食材⏹,尽力将食材的美味挥出来⚪。
田中秋不擅长调味品之间的细致化区分🏮,他拥有很强的理论知识🎿,但是品尝不出来更深层次的美味⏯,只能是靠脑子分析✍。
酸甜苦咸鲜这基本的五味田中秋能品出来🍍,还有一些次级的味道也能品出来⛳,但是如果多种味道混合在一起的话〰,田中秋就只能是分辨出最具特色的几种味道🏘,而吃不出来其余的味道👲,在这点上就和阿贝还有薙切绘里奈差的太远了🐊。
田中秋很清楚自己的不足✏,不过从不认为自己不行🍕,他拥有的是想象力和对与厨艺的理解🍾,比如上次的咸米粥⛴,田中秋知道什么食物在什么时候应该出现🍨,也清楚如何挥一道菜或者一种食材的最大美味🐙,在进入厨房的时候🍕,田中秋就能将厨房当成是自己的国度和领域🌆,知道每一件厨具和食材的价值和表现⬜。
调料品只是适当的添加了一点🏽,田中秋已经观察了这次的前辈是个意大利厨师🎯,而且是个男的➕,并且比较不喜欢辣味⭐,于是就将自己的料理以香味为主打🏫。
将炒好的菜一点点的拨到薯船内🌅,田中秋在将菜均匀的分布到五个薯船里之后🎶,将锅底的残余菜汤来烹饪一直没有放进去的蘑菇🏉,在用铁锅炒了两分钟后👝,田中秋就关小了火🐖,等了一会儿后才将菜汁和蘑菇一起分到了薯船上面👗。
菜汁正在浸入薯船内部🆗,田中秋在将菜做好后🐽,就看到新户绯沙子已经通过了考核👂,正站在一边对自己做了加油的手势🍚。
田中秋笑了笑🌋,然后又去烤箱那里加热了一下🌝,将菜汁和内部的土豆片还有菜肴进行加热🎢,让食物之间的味道混合出来㊙,也让薯船略微有点热度和温软的感觉🎶。
计算了一下时间🏧,田中秋在默数了几十个土豆后就打开了烤箱🎰,用隔热手套将里面的盘子拿出来👈。
“味道还可以🏽。”田中秋对这道自己独自完成的料理很满意⏲,在转身离开的时候就看见一个白头的少年正看着自己🌊,而对方的手中有一瓶看样子是香辛料的调味品🌀。
田中秋认识这个人🍱,对方绰号“神之嗅觉”⛅,也是远月学园一年级的学生🆘,更是“香料权威”汐见润教授的助手🎑,据说对对香料有着非常灵敏的嗅觉🏡。
田中秋对白头的男生没什么好感🏇,也没什么恶感🌲,不过不愿意和这些人接触👱,在对着对方友善的点了点头后就回到了自己的料理台前🎳,进行最后的工作⛷。
这次的课题要做的是奶油蘑菇薯船🍰,每个人的做法其实都不一样🍿,田中秋看下那个白头的料理♍,对方是将主力放在了薯船和外部的调料上🌙,而小秘书则是放在了菜肴的组合上🏮。
田中秋的主力是放在了薯船和薯船内部菜汁的结合上🍀,他不清楚那个是最合适的🎼,只知道自己选的是最合适自己的道路🏨。
多数人的做法都不一样👚,有的人甚至使用了油炸薯船⛓,而且还合格了🍳。
不过田中秋也就是用看热闹的心态看了别人的料理👉,然后排着队➿,将自己的料理送到了考核人员那里🎿。
意大利人看着田中秋盘中中规中矩的奶油蘑菇薯船🏉,能够看到里面清晰的玉米粒和被菜汁打湿了的蘑菇🏼,还有闻起来香脆可靠的热土豆🏻。
在架起一块并咬了一口后🍌,考官点了点头👑,将手上的薯船吃下去后说道🌦:“你合格了🌡。”
“谢谢♉。”田中秋在端上来的时候就不认为自己存在任何的失误🎥,如果这都不能合格的话🉑,只能说自己并不适合这所学校⬆。
在端着盘子回到料理台前收拾东西的时候🌻,田中秋倒是想起了自己一开始的那些想法✂,
此处不留爷🐜,自有留爷处🍟!
三十年河东🎃,三十年河西🐤,莫欺少年穷⛳!
今日之耻🍼,他日吾必十倍奉还⏫!
笑了笑♎,田中秋认为自己是没有机会说这些话了🌥。
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