在将薯船取出来的时候🍹,田中秋感觉还算可以🏹,不过烤箱这东西对于食材的破坏是肯定有的👃,若是有机会的话🍘,田中秋还是愿意自己做一套厨具出来🍽。?笔????趣阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e?.cn
和日本这里的厨师不同🍰,田中秋更倾向于中华料理中的着重点👯。
比如这里的人喜欢给人一些称号来彰显实力🌭,比如餐桌上的白骑士🐟、烟熏贵公子👀、药膳菜品的行家🐣、味觉地平线的开拓者🏙、肉类大师🍅、味觉地平线的探求者🎦、分子美食学的神之子🏋,用这些听起来很厉害的称号来提高这些人的地位👒。
不过田中秋并不喜欢这种称号🏀,也不觉得这样很有范🏺,田中秋更喜欢“罗汉水晶斩”⛲、“北辰天狼刃”♍、“蜀汉老面”❔、“七星瞬断刀舞”这些炫酷的技能和实用的装备来彰显我中华料理的高端大气上档次🌋。
就像玩网络游戏一样🎹,最能显出高手范绝对不是什么操作🏦,而是炫酷的装备和只有高手才能有的珍稀技能🏕。
田中秋倒是见阿贝用过一些黑暗绝技⭐,比如能将鱼肉切爆炸的百穴菜刀🍗,这东西也就阿贝能玩了🍥,田中秋是不想玩的👉,太伤手🐆,也不觉得为了一顿饭需要这么折腾🎏。
其实大多数绝技都是从阿贝那里见过然后学到的🎥,阿贝懂得许多黑暗料理界的绝技✋,当然🏙,所以🍑,阿贝打架的时候肯定是比田中秋要厉害的……
那是一个看起来温婉美丽🐸,人畜无害🏿,却能够使出“猛牛青龙斩”的和善女子🌾,精通各种黑暗绝技🏿!
田中秋摇了摇头🐋,不再去想乱七八糟的事情🍇。
很多时候田中秋都能从阿贝那里得到解决问题的办法🏣,而这也是田中秋不愿意做的事情👓,田中秋认为自己既然选择了走厨师这条路🈯,今后也会成为一个厨师🎪,那么就应该走出自己的路才对🌱,不能总是活在阿贝的阴影下🌳。
大树底下好乘凉👂,不过想走出去🍇,也要克服一下困难🌻,田中秋就克服了自己的依赖性❤,在看着盘中的薯船后⛹,想到了一种新菜👡。
田中秋拥有很强的想象力☕,他能将脑海中一个自己没有见过🌆,但是幻想出来的画面记忆下来🎊,这点是很多人都无法做到的⚫。
在预想出自己那个新菜后🐄,田中秋就将它埋在了心底🌻,等有机会了再去尝试🌱,而现在最重要的就是先通过这次的课题👪。
“绯沙子🍯,你的薯船烤好了Ⓜ。”田中秋将新户绯沙子的盘子放在了对方的料理台前🍂,然后说道🏣:“我走了⛸。”
“嗯🈸,谢谢你了🐩!”新户绯沙子正在炒菜⛸,因为锅中菜的味道也没有感觉到田中秋烤出来的薯船的味道❤,只是礼貌的道了声谢🐅。
田中秋没在意这些事情🎹,在将自己的盘子放在一边后🎃,也开始进行切菜和清洗工作🐖。
原本薯船应该是等菜炒好了👩,然后再从烤箱中拿出来的✂,可是这么多的学生🏬,显然是无法那样做🐟,不过大家也有办法🐑。
田中秋没有和别人一样重点去料理蘑菇和培根🏭,而是继续挥自己的擅长的🎗,合理的搭配食材🎬,尽力将食材的美味挥出来🏬。
田中秋不擅长调味品之间的细致化区分👆,他拥有很强的理论知识🐞,但是品尝不出来更深层次的美味🍿,只能是靠脑子分析🍫。
酸甜苦咸鲜这基本的五味田中秋能品出来👟,还有一些次级的味道也能品出来👛,但是如果多种味道混合在一起的话👯,田中秋就只能是分辨出最具特色的几种味道✒,而吃不出来其余的味道🌨,在这点上就和阿贝还有薙切绘里奈差的太远了🐼。
田中秋很清楚自己的不足⚽,不过从不认为自己不行🍈,他拥有的是想象力和对与厨艺的理解⏸,比如上次的咸米粥🐂,田中秋知道什么食物在什么时候应该出现🎰,也清楚如何挥一道菜或者一种食材的最大美味⏬,在进入厨房的时候🎌,田中秋就能将厨房当成是自己的国度和领域🏳,知道每一件厨具和食材的价值和表现🌈。
调料品只是适当的添加了一点🌌,田中秋已经观察了这次的前辈是个意大利厨师⛹,而且是个男的🍪,并且比较不喜欢辣味🎠,于是就将自己的料理以香味为主打⛎。
将炒好的菜一点点的拨到薯船内👍,田中秋在将菜均匀的分布到五个薯船里之后➖,将锅底的残余菜汤来烹饪一直没有放进去的蘑菇👁,在用铁锅炒了两分钟后➕,田中秋就关小了火⏸,等了一会儿后才将菜汁和蘑菇一起分到了薯船上面🏷。
菜汁正在浸入薯船内部👞,田中秋在将菜做好后🐾,就看到新户绯沙子已经通过了考核🌄,正站在一边对自己做了加油的手势🏳。
田中秋笑了笑🆘,然后又去烤箱那里加热了一下⤴,将菜汁和内部的土豆片还有菜肴进行加热🐈,让食物之间的味道混合出来🉐,也让薯船略微有点热度和温软的感觉🐑。
计算了一下时间⛹,田中秋在默数了几十个土豆后就打开了烤箱🎤,用隔热手套将里面的盘子拿出来🆒。
“味道还可以🎖。”田中秋对这道自己独自完成的料理很满意🎪,在转身离开的时候就看见一个白头的少年正看着自己🏩,而对方的手中有一瓶看样子是香辛料的调味品🌀。
田中秋认识这个人〽,对方绰号“神之嗅觉”🌙,也是远月学园一年级的学生⚾,更是“香料权威”汐见润教授的助手🆗,据说对对香料有着非常灵敏的嗅觉🏅。
田中秋对白头的男生没什么好感⬆,也没什么恶感🎽,不过不愿意和这些人接触🏞,在对着对方友善的点了点头后就回到了自己的料理台前🍽,进行最后的工作🌾。
这次的课题要做的是奶油蘑菇薯船🈴,每个人的做法其实都不一样🐁,田中秋看下那个白头的料理🏸,对方是将主力放在了薯船和外部的调料上🐠,而小秘书则是放在了菜肴的组合上🆗。
田中秋的主力是放在了薯船和薯船内部菜汁的结合上🐹,他不清楚那个是最合适的🍳,只知道自己选的是最合适自己的道路⚾。
多数人的做法都不一样🌘,有的人甚至使用了油炸薯船🏋,而且还合格了⛑。
不过田中秋也就是用看热闹的心态看了别人的料理🍩,然后排着队❣,将自己的料理送到了考核人员那里👦。
意大利人看着田中秋盘中中规中矩的奶油蘑菇薯船🏰,能够看到里面清晰的玉米粒和被菜汁打湿了的蘑菇🆘,还有闻起来香脆可靠的热土豆⛷。
在架起一块并咬了一口后🍗,考官点了点头⏹,将手上的薯船吃下去后说道🍩:“你合格了🏧。”
“谢谢⬅。”田中秋在端上来的时候就不认为自己存在任何的失误🍡,如果这都不能合格的话🌉,只能说自己并不适合这所学校🌖。
在端着盘子回到料理台前收拾东西的时候♋,田中秋倒是想起了自己一开始的那些想法🐷,
此处不留爷👔,自有留爷处🌙!
三十年河东🏖,三十年河西🎣,莫欺少年穷🎁!
今日之耻⏳,他日吾必十倍奉还🈹!
笑了笑🎒,田中秋认为自己是没有机会说这些话了⛷。
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