“你们觉得呢？在美食上🌤，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答🎏。

黑翼特别积极的举起手♊：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🐍！据说每三年只有一个呢🅾！那可是全银河系最厉害的厨师了🈶！”

西扎勒玛奶奶悠悠的开口✈：“我母亲🎼，是世界上最厉害的厨师⛽。”

瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念👥，只能摇摇头⬛，看着向天真求助🆔。

向天真眯起眼睛👱，好像回到了过去的日子🐿：

“有一次🍕，我去同学家里玩🌌，他们家在东北🍟，是我们国家的东北🐁，冬天很冷🍷，比法兰的极夜冬季还要冷🈴，零下三四十度🍟。”

奇雅格发出惊叹🏣。

“这么冷的天气♌，所有的东西🍍，水果🏒、肉🎖、饺子全都冻在外面🍏。她们家包了几十斤饺子⬆，就那么冻在室外🏳，真是壮观啊👅。我们一起在室内聊天👑，她说要吃饺子🐵，就去外面拿了一盘进来🍑，好像有什么事就忘了🌌，等到我们想起来的时候🍹，所有的饺子都已经粘成一团了✴。”

“好可惜啊♐！”黑翼是真的惋惜🆑，见不得好吃的浪费🏿，每次清盘的工作都完成的异常优秀👜。

向天真接着说⭕：“我们束手无策的时候🐩，她的奶奶回来了🎴，一点也没有责骂我们🎱，而是烧了一锅开水🅰，把粘在一起的饺子掰碎放进去✔，煮成了你们今天吃到的饺子片汤🎐。“

一直没开口的蓝灯参与进来🐸：“原来老师也是有老师的🍯。”

向天真哈哈哈笑了起来🍆：“那当然了🌀。”

然后接着说⏯：“那些天🎻，我吃到了很多有趣的东西🎣，平时我做菜剩下的香菜根🍳、芹菜根⬛、萝卜皮🎍，或者切剩下的一点点配菜头🌳，在他们家都能成为闪亮的小菜🆖。那时候我才知道🏻，在家庭中🐡，我是指在家庭中🏰，不是专门做餐厅的大厨🌋，最厉害的程度🐚，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来🍥。”

每个人都似懂非懂的点点头👥。

所以到了和面教学的是🎱，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看🍆，感受一下有限的食材和无限的吃法🍤。

所有人都对着眼前的面粉束手无策🆕，在新时代🈯，没有人接触这些原料了🎐。

旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”🐬，在新世界🌅，孩子们则对会对你讲🍈：“面条是机器人制造出来的✉。”

没有人懂的面粉应该怎么打理🍵，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水🌩，加多少🌬，怎么揉🍞，完全没有章法🈶。

向天真开始教学🍱：“面粉里加入小半勺盐⚓，增加筋性🐰。然后开始慢慢加水🎽，欸柯文特慢一点……”

柯文特已经把所有的水都倒进去了👭，湿趴趴的面团粘在手上🌵，用力甩啊甩也甩不掉🍗，用刮刀也刮不干净🍰，柯文特不由得发出“恶……”的声音🌴。

向天叹了口气🈴：“我还没说完🌩，水量是面粉量的60%🏹，指的是重量🐃，请不要加多了🏖。”

说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉🎂，给了每个人一个刮刀🍻，让大家用刮刀把面穗压成一个面团🏒，然后示范了一下手法✔，请大家揉三分钟🍦。

三分钟后🐍，黑翼小姐拍了拍手🍂：“这也太轻松了👞，原来揉面这么简单啊~”

向天真拿出自己的盆🍎：“揉面要到三光⬆，面光🎿、手光和盆光🏙。”

看着向天真的盆🎲，再看看自己的盆👇，黑翼悻悻的准备重新返工🏮，向天真按住了她的手🏄，对大家说🏔：“盖上盖子让面休息二十分钟👊，然后再揉⛸。”

“面团还要休息？？？？？”

“那当然了⚡，万物有灵👗。”向天真神秘的一笑🌥。

有人显然是不相信🌬，还在继续摆弄着面团🆑，用了好一会⛔，才把面团揉的表面光滑🍁。

而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了🐪，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求🍐。

“这就是魔法吧🐕！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹➡。

然鹅这不是最难的环节⏪。

到了擀皮的时候👟，完美的诠释了“饺子和面课程⛴，从入门到放弃”的主旋律⭕。一轮下来之后🀄，没有一个人可以协调的完成擀皮动作🍧，大家采用了一致的方式👅：

双手擀面👦，拿起擀面杖🏂，给饺子皮换一个角度🏤，再擀一下🌔，再拿起擀面杖🐱，转一下皮⛸，擀一下……

虽然过程艰辛⚡，不过成果是好的🏷。

无论如何㊙，手作的饺子皮比机器切出来的好吃🍑，这是定律🌈。

除了饺子之外🆗，向天真还准备了两团面✌，揉制的时间更早一些🏿，预备今天组成一个碳水天团🌬。

看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说👗：“这可不怎么健康🎊。”

向天真挠挠头✂：“晚了🏖，就这样吧♈。”

于是今日的饺子面团给大家带回家⌛，吃的是向老师亲手做的“全面宴🏿。”

所有人盯着向天真的面团✴，甚至还用手戳了戳👱，做评判说🐞：“水多了🍿。”

说的倒是很对🐀。

向天真从盆里倒出面团🎞，摊开🐴，擀平🏎，抹上油🎋，撒上花椒面和葱花🆙，切成一个个小剂子🎎，按扁🍎，擀成薄片🏸，扔进平底锅🍬，动作行云流水一气呵成🍝，看的大家目瞪口呆🈁。

还有没一分钟⏺，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来🎦，葱花🌬、花椒面和油在高温的作用下释放出香气🌄，缭绕在所有人的身边🐕。

咕咚一声⛑，柯文特咽了口水🍈。

一个一个薄饼下锅✌，向天真挨个按了按🎿，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆🍨，完美⛳！

蓝灯调出备忘录准备记一笔⚽：“向老师🏆，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”

向天真愣了一下🍖：“凭经验🐄。”然后想了想又说⬛：“下一锅你记一下时间吧🀄。”

蓝灯点了点头🌚，又调出来一个计时器🆒。

除了葱花油饼🏠，向天真还弄了几个菜盒子来吃🌤，余菜并不多⛏，一人一个👆，自己没有🌦。

作为毕业餐👍，所有人坐在桌子面前时🏆，第一件事情是留影🎼：金黄的葱花饼🆒，丰满诱人的菜盒子☔，那些剩下的属材料⬆，胡萝卜的根🌸，水芹的根🐬，萝卜皮之类腌制的小菜✊，凉拌土豆丝🏒，还有大米蔬菜粥♟，色泽丰富🌨，热气腾腾🎦，好像在家吃饭的样子⬆。

很久没有和这么多人吃饭了呢👡。向天真想⏳。

忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅🐴，虽然很多人都不认识🐹，到底也是在家呀🍶！

看着面前的餐点🍆，向天真有点想家了🌺。

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