穆青青很麻利的洗好了两个番茄🏒，然后将番茄切成小块🏕，盛进盘子里🎠。

鸡蛋也是拿了几个🎛，打碎在碗里搅拌🏐，然后起锅烧油👘。

看着她做事干脆利落🏮，还有那么点大师傅的意思👧，胖掌柜颇为满意的点了点头🍸。

穆爸也在旁边跟着点头🌠，穆青青瞥到后🐹，没好气道⛰：“爹🌇，你来帮我烧火🏁！”

穆爸讪讪一笑🍺，果然走到灶台前🐧，蹲下来专心烧火🌔。

油热后🎅，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🍛，然后再盛出来放在一边备用🐂。

鸡蛋被炒出了嫩黄色✈，一眼看去就觉得非常可口👲。

胖掌柜又点了点头🎺，就看着穆青青又倒了点油🎌，等油温升高后⛴，把番茄倒进去翻炒🎖。

灵泉水浇灌后的番茄🏍，个头大又汁水饱满🌬，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🌚。

穆青青撒了把盐❤，又稍稍添了点水🎵，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏙。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🎧，她抬起头问道🍋：“大叔🌝，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🏳：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🍿，抬起头补充道🏟：“她说的是饴糖🍹。”

“哦哦🐴，那个有🌛。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎟，“不过这个我们不常用⛹，太贵了👃，不大用得起🐔。”

甜食可不是什么人都能吃得起的👍，这种饴糖他们酒楼虽然也有🍔，但用的地方不多✴。

主要还是因为成本高🅾。

但大厨师傅没想到⛺，这看起来步骤简单的番茄炒蛋⏱，竟然还需要饴糖🐋。

穆青青不知道饴糖是什么👊，瞧见和白糖不一样⭐，便也没敢往里面放⏪。

她将番茄炒蛋盛出来🏵，端到胖掌柜面前说道🐙：“这道菜可以放糖🍮，也可以不放糖🐑。只是加点儿糖🐹，味道可能更好一些🎄。”

在家时🆓，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖👖，不然会觉得番茄有点酸🐇。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🍘，胖掌柜拿起一双筷子🏨，试探着夹了一点🏆。

穆青青在旁边建议⛔：“如果有大米饭🈯，可以浇在大米饭上吃🎣，味道会更棒🎦，特下饭✋！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🎁：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🎸。”

能吃饱饭都不容易♊，顿顿大米饭🌙，那肯定是吃饱了撑的🌸。

掌柜的却有些好奇🌆，叫人捧来了一小碗米饭🍮，然后浇了一勺番茄炒蛋👠。

这东西连菜带汤混合在一起⬛，卖相看着不怎么样🏵，吃进嘴里却非常绝绝子👅！

掌柜连吃了几口⛸，才放下勺子说道⛷：“真不错〰，小丫头建议很好⚓。不过你爹说得也对🍎，咱这地方🐬，可没有人吃你说的那盖浇饭🐼！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🍐，不过收贵点银钱就是🃏。

总会有些钱袋子撑的人🏴，想着来尝试尝试🍵！

番茄炒蛋没翻车✈，剩下蔬菜的做法⛓，穆青青坚决不亲自示范♏，便由穆爸口述❤，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🎫。

结账时🌂，胖掌柜多给了二十两银子🍳，“我胖老三是个实诚人🏛，这二十两银子👚，算是买了你家的菜方🐹。以后啊🏬，你们除了自己用🈁，就不告诉外人了成不成？”

说完后♎，还满脸笑意的说道🏾：“如果这些菜卖得好🎀，以后你家的菜我们都收了🌧，每斤再给你们多涨三文钱🐦。”

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