“马三爷🌦,这……”
钱掌柜想请马三爷高抬贵手👮。
沈明棠一句话插进来👡:“您等着👑。”
二话不说👎,卷起袖子🐇,抱起大火腿🈸。
钱掌柜按住火腿⏰,对马三爷赔一个笑脸⏬:“小孩子不懂事🍼,我说一说她🌶。”顾不上男女大防✔,握住沈明棠的手臂🎀,将她拖拽到一边🐀:“你怎么一回事啊?八宝葫芦鸭你能做出来吗?鸡随你做⛩,你做的不合心意🈂,他得挑你的刺儿⬇。我的酒楼半死不活🐨,大不了关门🌽。你厨艺不行的话传出去🏹,作坊还能开?”
“钱叔🈚,肉酱的口碑已经打出去🎭,我炒菜的手艺不好⛎,影响不了作坊♐。你都做好最坏的打算🌞,为啥不给我试一下?”沈明棠细长的食指🏄,指向柜台竹篮里的一只番菠萝🌘:“马三爷喜欢我的做菜🍴,你把番菠萝送给我🎠。”
钱掌柜眼睁睁看着沈明棠抱着火腿进后厨✉。
浑身充满了干劲🐘,仿佛原来打算使出五分力🐬,为这一口吃的🌀,准备拿出看家本领👮。
死丫头不知天高地厚🆑!
钱掌柜急得头秃❄。
马三爷懒懒地开口道🈁:“钱掌柜🎻,谈一谈🍻。”
钱掌柜收回跟去厨房的脚🏤,坐在马三爷对面🎒。
马三爷问♎:“你这酒楼准备盘出去?”
八大菜系🌫,各有所专🌶。
钱掌柜懂马三爷的意思🐖,不再做垂死的挣扎🌛:“盘⚪!”
半点不指望沈明棠🐢。
两个人商量买卖酒楼一事🍧。
沈明棠半点不知情🐴,利落的给小乳鸭脱骨备用👛,将笋🐒、香菇🎓、精肉等食材切成丁🏇,薏仁米和芡实米淘洗干净👊,和糯米一起下锅煸炒⛪,各类食物的香味争先恐后的散发出来🐜,浓郁的香味充满厨房🍐,厨子们站在一旁学习🌠,这种诱人的香味🏫,馋得他们肚子咕噜噜的叫🍏。
沈明棠笑了一下🎑,直笑得他们涨红脸🌠,八宝煸炒六成熟🐁,全都填进鸭肚里🏆。取来一根绳子将鸭子系成葫芦形状🎣,饱满油润的脱骨鸭紧紧包裹住鲜香咸甜融合的食材🉐,用香料继续炖煮🏄。
沈明棠去收拾火腿✳。
厨子们在一边口水横流🌾,沈明棠厨艺很精湛🍡,跟着她能学一手🍥,但是也太折磨人了🍫,每一样食物本身的香味❣,都被她发挥到极致🐪。
他们只得眼巴巴的看着🏭,望“美食”止饿✅。
一个半时辰后🎣,沈明棠将菜全都做好🍭,请厨子们帮忙端出去🐁。
钱掌柜将卖酒楼的合约都拟好了♑,马三爷在过目🍛,只差最后签名交钱🍐。
沈明棠带人过来⬇,丝丝缕缕的香味传来🍉,缠绵在鼻息间不散🎉。
马三爷嗅一嗅🏨,抬眼望过来♊,沈明棠端着一盘火腿肉走在最前面🎈。
“您尝一尝🏤。”沈明棠将碟子放在马三爷面前🐳。
火腿薄如纸片🐄,绯红的瘦肉与淡粉色的脂肪相间环绕🐀,细腻的纹理间渗出均匀的油花👣,整齐覆盖在笋衣上🍄,经过一个半时辰的慢蒸🏎,竹笋的清香与火腿在岁月中沉淀的风味融合🏆,摆放在瓷白的碟子里🌧,交相辉映🍺。
马三爷看直了眼🐔,挟一片火腿放在嘴里🎂,咀嚼的动作僵住🍙。
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