“这个蛋炒饭做法说简单很简单✔,说复杂也可以说很复杂🍱,关键还是在于火候的把握🌨。”

云涛说道🏯,其实要考验一个厨子的水平🏕,让他做蛋炒饭是最好的🎼,做蛋炒饭是很考验厨子对厨艺的火候的把控和佐料的放量🐸,及如何把佐料和鸡蛋味道均匀到每一颗米饭中🏃,这些都是是非常关键的✨。

“能不能说具体的点呀?”

李美丽说道🈹,毕竟什么火候的把控✍,纯粹是句废话🈷,要是说掌控火候就能掌控火候的话🎿,自己还有必要问吗🏜。

“好的🐥,要想做出美味的蛋炒饭🍪,要用剩米饭来做👣,最好是用隔夜的米饭最好……”

“隔夜饭🌚,为什么要用隔夜饭呀✊,刚出锅的米饭不是更好吗?”村书记吴权十分不解地问道🎭。

“因为刚煮熟的米饭✨,水分太多🐒,不干爽🏌。米饭的硬度要适中🈶,软了硬了都不好吃👙,当然如果你的水平非常高的活🐠,可以在刚煮熟的米饭里加适量的水也可以🍻,但是这个量非常不好把控的🉑。”云涛解释道👗。

“后面呢🏕,后面该怎么做呀?”李美丽着急地问道🏻。

“后面🏵,首先你要把鸡蛋打散⚾,搅匀❕,加一点盐🐅,锅里放油🌃,油不要太少🐉,否则鸡蛋炒不香🌸。”

“待油温稍微高一点🎾,左手一边倒入蛋液🎫,右手一边持锅铲快速搅动🍂,使鸡蛋快速分散🎠,成为鸡蛋碎⛺,呈现絮状🐼。相比于煎成整块的鸡蛋再弄碎🐢。这样的好处是👇,鸡蛋更碎⛰。颗粒更小🌴,更容易分散在米饭中🍻,使米饭也更香🌮。”

“鸡蛋液倒完🌺,渐渐凝固之后🐹,就可以缓慢的翻动鸡蛋🍎。把鸡蛋炒到什么时候再下入米饭🏍,也是很重要的🐏,这决定了这碗蛋炒饭吃起来香不香……”

“翻炒均匀🎲,注意不要让米饭黏成疙瘩🏈。炒制的时间要稍微久一点🏍,最好是看到米饭上面冒白气🈸,这样⏪,米饭吃来来才会更香⛄。”

云涛把自己对蛋炒饭的做饭说了一遍⏩,毕竟这个蛋炒饭不分是哪个菜系✉,也没有什么所谓正宗的做法🍜,完全靠各种的经验把控🍳。

做蛋炒饭的最高境界🍽。就是每一粒米饭上面都均匀的粘裹上鸡蛋🐞,其实就是把生蛋均匀地液拌在米饭里🐱,让每一颗米饭里都均匀地覆盖这鸡蛋🏚,让鸡蛋的味道和米饭的香味🌩,完美地结合在一起🐄。

“你说的这样🏊,真的能做出像你这么美味的蛋炒饭饭吗?”李美丽问道✨。毕竟这个做法听起来是挺简单的🏏。

“这个…🍸,我说过主要是对火候的掌控🎭,这个不是说说就可以的🅰,只有通过不断的练习和总结🐖,才能做到对火候的把控🎨。这可不是一朝一夕能做到的🅰,不过你们按照我的方法做出来的蛋炒饭🌃。绝对会比你们以前做的蛋炒饭美味很多来的➕,不信你们可以回去试试➗。”

云涛说道🆙,要是每个人都能听听✝,就做出自己这么美味的蛋炒饭🐸,那还有自己这个厨艺宗师什么事呀🍑,不过自己把《超级无敌美味蛋炒饭秘诀》里的关键要点都告诉他们呢🐼,最起码的他们按照这个方法做的蛋炒饭🈸,肯定会比他们以前做的蛋炒饭美味很多来的🌈。

“呵呵🉐,这个我回去肯定是要试试的👨。”

李美丽开心地说道⚡,没有想到今天来这里🍪,能吃到那么美味的菜肴🍺,还学会这个“超级无敌美味蛋炒饭”的做法👦,可惜自己来晚了🍿,错过了很多美味的菜肴🆔,下次要是还有这样的机会🈳,自己绝对要来的早点🎣,可不能让这帮大老爷们比自己早来了呀🍎。

“来⌚,我敬各位叔伯🌼,还有美丽嫂大家一杯酒🎊,感谢你们对我的事业的支持和帮助🍪。”

云涛端起酒杯向在坐的大家敬起酒来了🌟,按理说空腹喝酒对身体非常不好的🍌,不过现在云涛的身体已经强悍的很👁,倒不觉的什么🎎,毕竟云涛现在喝酒跟喝水没有什么区别来的🍉。

……

因为桌上的菜基本上都已经吃空了👩,这顿饭局🎋,在云涛敬完酒后🌝,大家都散了⛺,每个人都是挺着圆鼓鼓的肚子离开云涛的家🐸,每个人肚子都差不多都撑满了🍑,虽然这样撑着的感觉不舒服✴。

不过大家都还是很满意👒,今天又吃到美味无比的菜肴了🏸,这么美味的菜肴🏏,就是皇帝老儿都未必能吃到的🐛,今天自己这群“泥滚子们”就吃上了🏘,真是太享受了🐖。

“老公⬜,对不起⬛!”

当云涛和王雪走进云涛的房间时🌑,王雪抱着云涛哭泣道🅱。

“怎么了🍓,好好的就哭了🏺,谁欺负你了🈳。”

云涛见王雪抱着自己哭泣✒,赶紧问道🍯,让自己的女人哭泣👯,自己可就是不称职的男人了❤。

“就你👂,就你欺负我⚾!”

王雪轻轻地捶打着云涛的胸口哭泣道♈。

“我欺负你?”

云涛有些丈二和尚摸不到头脑🏀,不明白王雪的意思🌲,自己今天可是没有欺负她呀🌿。

“谁让你对我那么好的🐲,你自己都饿着肚子🐁,还只顾着给我打饭吃⌚!”

王雪感动地说道🏅,不得不说女人是感性的生物🎽,很在乎自己男人对自己哪怕是细微的关爱🉑。

这也许是造物的捉弄🏎,在女人的潜意识里注入了太多的感情❗,这让她们总是以感性的目光去看待这个世界🍐,喜欢🐒,不喜欢🐠;好🈴,不好🈵;爱🏠,不爱…🎐,女人总是把感情看成唯一重要的事🏯,用直觉去感受她与周围世界的共振🌠,这既让她们敏感🏒、可爱🏧,又让她们容易受到伤害🎂,也容易受到感动🏒。

当然感性也赋予了女人美好的一面🌝,像青山间流淌的泉水♋,像蓝天上漂浮的白云🐴,像一首流动的小诗✋,轻轻地拨动人的心弦🐜,使她拥有彻骨的魅力👏,主观🅾,唯美🐜,纯真🍨,柔弱而又不失激情和坚韧🐟,怎么样都好看➰。

但感性也赋予了女人无常的一面🏮,使之具有如孩子一样阴晴不定的性情⏯,放任自己难以驾驭的冲动➿。

当她是微风细雨时🍬,世界如风平浪静的水面🎈,充满了宁静祥和的美🏥;但当她是狂风暴雨时⛲,所有的人都会避之唯恐不及❄;当她心情坏时⛹,把你想得再差劲也不稀奇🌞,当她心情好时⏰,把你想得再好也同样不值得奇怪⛽。

当她处于极端情绪化的状态时🐪,她可能完全否定这个世界🌖,否定世界上所有的人✂,完全陷入自己的情感世界中🎾,自怜自爱🍃、自怨自艾……🌞。

过多的感情🌷,让女人容易为感情而倾心付出🐛,尤其是对自己心爱的男人⛑,更是特别的敏感♿,当然这里说的女人❇,大多指着是东方的女性🌙,对于西方的女性就不是这样的🆚,她们讲究的是自由🏃,没有约束👪,才不会对自己的男人注入那么多情感呢⬆,这或许是跟其历史原因有关系吧🏄。

“呵呵⚪,这个事情呀🉑,看你哭的像猫似的👨,你是我的女人👯,我当然要关心你🏢,爱护你呀♑。”

云涛理所当然地说道🎨,毕竟关心🍉、爱护自己的女人🐦,是每个男人必须做的⏩,爱一个人就要学会无论何时何地都要把对方放在首位☝。

“谁哭的像猫似的呀🌠,人家才没有呢🅿。”

王雪赶紧用手擦干眼泪👥,不依地说道🌊,女人可是虽然都很注重自己的形象的哦🎀,尤其是在自己心爱的男人面前🏄。

“是是是🎾,你没有哭的像猫一样🐉,是我哭的像猫一样总可以了吧🐂。”

云涛笑笑地说道🏻,其实女人⚡,尤其是漂亮的女人🍊,哭泣的样子⏬,也是特别的美丽🌙,那楚楚可怜的样子🌆,也是非常动人心弦的呀🐀。

“呵呵🌈,你讨厌死了🎦!”

王雪开心地笑道👪,女人就喜欢男人哄🎗,男人哄几下🌌,就能破涕而笑了🏮,不得不说女人变脸速度真的太快了🏠。

“看你又哭有笑的样子🏨,就像新娘上轿似的🐶。”

云涛说道🆖,毕竟在农村👖,新娘嫁人时都要在家里哭一下✈,表示不愿离开娘家👎,不过结婚对新娘来说👝,就是大喜事🏉,所以那哭样就显的特别地奇怪♿,反正就是哭中带笑🏋,笑中带着眼泪✅。

“你才新娘上轿呢?”王雪不依地说道🍞。

“呵呵🍂,我倒想新娘上轿Ⓜ,成吗?”云涛开玩笑地说道🍰。

“呵呵👱,老公你讨厌死了🍦,对了老公你饿了吧🐡。”王雪关心地问道🏧。

“是饿了🏼,好饿呀🏵。”云涛两眼放光地说道🎖。

“那我现在就下楼给你做吃的去⭐。”王雪离开云涛的怀抱说道👡。

“呵呵🐑,我肚子不饿👛,其它地方饿了🌄。”云涛说道➖。

“什么意思?”王雪一下子没有明白过来🈵。

“呵呵⏯,你没有听过‘秀色可餐’吗?”云涛直勾勾地看着王雪说道🎉。

“讨厌死了🌼。”

王雪有些脸红地看着云涛说道🍔,不过仍然乖乖地投入云涛的怀抱⛎,这一夜肯定是春光无限的啦🐣。

……

“二狗👂,快起床了♎,你大伯来找你了⛎!”

早上云涛正搂着王雪睡的正香🎈,王美的声音就在楼下响了起啦👫。

“大伯👖,怎么早就来找我干嘛呀🍢。”

云涛有些奇怪地说道👌,毕竟大清早的搂着自己女人睡可是非常享受的🌪,云涛有些不想这么早起床呀🎽。

“老公🅾,大伯找你肯定有事🈂,咱们快起来吧🌸。”王雪说道👗,说完她起来穿衣服了⛳。

“好吧🌰。”

看见自己女人都起床穿衣服了👎,云涛也只能无奈地起床穿衣服了🆒,毕竟一个人躺在床上就没有什么意思了🉐。

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